大家好！我是老岳，今天就跟驴友们聊聊“河南洛阳八大怪是什么？”河南是古代的中原地带，素有“九州腹地、十省通衢”之称，是中国古代文明的发祥地之一。
“一方水土养育一方人”，河南这片广袤的大地上，孵育了9000多万河南人。他们有着外地人不太理解的民俗风情和生活习性。概括总结起来，有河南洛阳八大怪之说。到底是那八大怪呢？据我了解说法很多，下面就跟大家聊一聊传说较普遍的一种版木，欢迎大家参与讨论，分享您的说法。
第一怪：喝汤无勺蹲门外
吃饭用筷子，喝汤用勺子，这是中国人普遍的饮食习惯。而你在洛阳的饭馆里喝汤，老板是不会给你发汤勺的。你就只能捧着汤碗，“呼啦啦”地喝完。而更让你啧啧称奇的是，有些食客屋里有凳子不坐，非要端着汤碗来到门外，蹲在地上喝汤。
不过，洛阳的胡辣汤真心好喝，来到洛阳的朋友，一定不要忘了找一家汤馆喝上一大碗。
第二怪：面条放坏才来卖
面条是一种大江南北都有的一种小吃，山西刀削面、重庆小面、陕西裤带面等全国闻名。可是，洛阳的面条独具特色——洛阳人煮面条，不用常用的清水，而是一种特制的酸味豆浆。这种酸味豆浆做出来的面条闻上去酸酸的，外地人以为是放坏了。其实，闻起来酸，吃起来余香满口，回味无穷。
这种面条，叫洛阳浆面条，是不是很怪呢？洛阳人很喜欢吃浆面条，还说“一天不吃想得慌”呢。
第三怪：汤汤水水一道菜
“无汤不成宴”，喜欢喝汤的洛阳人，直接将各种汤做成了宴席，即著名的洛阳水席。阳水席有两个特点：一是除了冷菜外，每道热菜都有汤——汤汤水水一道菜。二是洛阳水席吃完一道菜，撤走后接着上一道菜，菜肴像流水一样络绎不绝。
如果你去了洛阳，有人请你吃洛阳水席，那么要恭喜你，你被当作贵宾看待了。洛阳人只有在招待至亲好友，或者重大节日时，才会上洛阳水席。
第四怪：啤酒一瓶倒下来
我是山东人。我们山东人喝啤酒有一个习惯：上菜之前就会叫来一箱啤酒，踩在脚下，每人发四支，叫“四季发财”。如果在洛阳，千万不要这么喝。洛阳出产一种叫“洛阳宫”的啤酒，很受洛阳人的喜爱。
这种啤酒被洛阳人评价为“虽然外观低调，但是酒劲儿够大，三两的钢化玻璃杯，一口闷一杯，专治各种不服”，因此，被洛阳人戏称为“夺命十一度”。
第五怪：皇帝拿来脚下踩
人们常说：“南方的才子，北方的将，陕西的黄土埋皇上。”其实，作为十三朝古都，洛阳也埋了不少皇上。
洛阳北面有一座邙山，有一批帝王陵墓，一共埋葬了6代共24位帝王，比较显赫者有汉光武帝刘秀、南朝陈后主、南唐李后主、晋文帝、晋武帝等人。游人来到邙山参观、游玩，自然就是将皇帝踩到脚下了。
第六怪：牡丹多得像种菜。
1000多年前，洛阳盛产牡丹，声动天下，有“千年帝都，牡丹花城”的美誉。1982年，牡丹成为洛阳的“市花”。
从1983年至今，洛阳每年都会举行盛大的牡丹花会，吸引了众多游客，也带动了洛阳的旅游产业发展，仅此一项，每年都会带来100多亿元真金白银的收入。
第七怪：低脑厮跟满嘴带
所谓“低脑”和“厮跟”，都是洛阳土话的音译。“低脑”的意思是“脑袋”，“厮跟”的意思是“一起”。这些年来，洛阳有不少外地人工作、生活、学习。
洛阳人与他们打交道时，说着这些洛阳土话时，总是让人听得云里雾里。而当洛阳人把洛阳土话和普通话夹杂在一起，演化成“洛普”时，又把洛阳本地人听得一愣一愣的。
第八怪：石头开花不奇怪
提起洛阳，大家总是不约而同地想到牡丹。没错，牡丹是洛阳的文化符号之一。其实，洛阳还有一种天然形成的奇石，叫牡丹石，也有牡丹一样的悠久历史。
牡丹石是在地壳运动中，由晶状体中的基性火山熔石随其它岩浆流动混合而成的一种石材。这种石头质地细腻，底色为黑色，石体上分布很多白色或绿色的晶状，状如牡丹，有的如含苞，有的似盛开，令人拍案叫绝，被列为世界珍稀品种，价值不菲。
好了，以上介绍今天就跟大家分享到这啦。祝朋友们生活愉快，抽空到洛阳转转，体验一把旅行的快乐。
纯手动原创回答；网络抠图，侵权必删。2020.6.12.
洛阳八大怪您知道几个？
第一怪：喝汤无勺蹲门外
洛阳号称“汤城”，无论胡辣汤、驴肉汤、牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤等等，洛阳的汤都有独特的风味。外地人喝汤其实是汤为辅、料为主，而洛阳人喝得就是汤，料是很少很少的，而且洛阳人喝汤不讲究店的排场，要的是汤的味道，即使在深巷角落里照样不愁没人来，汤就是洛阳饮食文化的最鲜明特点!
第二怪：面条放坏才来卖
洛阳浆面条又称浆饭，是河南洛阳民间的汉族传统面食。因酸味独特而受到洛阳人甚至是外国人的喜爱。 浆面条的主料是面条，但配料是关键。因为煮浆面条的不是常用的清水，而是一种特制的酸味豆浆（也称酸浆）。正是因为这种发酵的酸浆，让外地人猛一下闻到，还以为是面条放坏了。但是在吃的时候它的酸味几乎都化解在料上，立时会觉得余香满口，回味无穷。
第三怪：汤汤水水一道菜
洛阳水席是河南洛阳一带特有的汉族传统名宴，属于豫菜系。洛阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。它有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。
第四怪：啤酒一瓶倒下来
提起“洛阳宫”啤酒，洛阳无人不晓，近年来该产品在洛阳的市场占有率始终在80%以上。 受市场钟爱的“洛阳宫”啤酒，出自洛阳亚洲啤酒有限公司。连年被省市评为卫生安全食品，河南省免检产品。
第五怪：皇帝拿来脚下踩
洛阳有着5000多年文明史、4000年的建城史和1500多年的建都史，先后有105位帝王在此定鼎九州。目前拥有三项世界文化遗产，沿洛河两岸分布着夏都二里头遗址、偃师商城、东周王城、汉魏故城、隋唐洛阳城等五大都城遗址和邙山古墓群。
第六怪：牡丹多的像种菜
洛阳是十三朝古都，有“千年帝都，牡丹花城”的美誉。“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”牡丹的栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时甲于天下。它雍容华贵、国色天香、富丽堂皇，寓意吉祥富贵、繁荣昌盛，是华夏民族兴旺发达、美好幸福的象征。洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1000多个品种。花开时节，洛阳城花海人潮，竞睹牡丹倩姿芳容。
第七怪：低脑厮跟满嘴带
洛阳话是洛阳地区所通行的口语，区别于外来移民中普遍使用的普通话，洛阳话主要通行于老洛阳人之间。
第八怪：石头开花不奇怪
洛阳特殊的地质结构和河流分布，造就了储量丰富、种类繁多的观赏石资源，有享誉海内外的洛阳黄河石和牡丹石。