1. 8度和12度啤酒
啤酒8度和10度的差别，大家都知道酿造啤酒的原材料是水、啤酒花、酵母、麦芽。所以不同原材料和酿造工艺产出的啤酒口感不同，按麦芽浓度来分的话，低浓度的啤酒在7～10度之间酒精含量是2%，中浓度的在11～12度酒精含量是3.1%～3.8%，高浓度在14～20度酒精含量4.9%～5.6%。区别就是代表酒精含量不同。
2. 8度啤酒和11度啤酒区别
我们常说的青岛啤酒8度和11度指的是啤酒的原麦汁浓度，并非啤酒的酒精度。一般来说原麦汁浓度在6℃—8℃的，酒精含量也是最低的，一般是2%左右，缺点是口味清淡，可以在夏季做清凉饮品饮用。
原麦汁浓度在10℃—12℃的，酒精度在3.5%左右，我国生产的中高端啤酒基本上都属于这一类。
原麦汁浓度12℃—20℃的，酒精度5%左右，是国际上公认的高级啤酒，口感也是最佳的。所以说11℃啤酒的口感和档次要比8℃的好。
3. 啤酒是8度好还是10度好
啤酒最佳饮用温度在8-10摄氏度。因为低温有助于气泡的保持。大多数啤酒的香气较为薄弱，过高的温度会让香气显得寡淡。啤酒花带来的苦味在高温下会变得突出，低温能够降低味觉对苦味的敏感性。
高温、夜晚、大排档与清爽型的啤酒简直是绝配。闷热的环境中实在不适合品尝回味啤酒花与麦芽的香浓口感，只有清凉爽口的低浓度啤酒才能用低温征服舌头进而征服闷热的灵魂。此时-1度的黄色液体与35度的无风夜晚才是相得益彰。这类啤酒的最佳温度是0度到3度之间
4. 8度和12度啤酒区别大么
啤酒的度数是以麦芽汁的浓度来计算，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。血液酒精浓度20毫克/100毫升大致相当于一杯啤酒，80毫克/100毫升则相当于150克低度白酒或者两瓶啤酒，而100毫克/100毫升就大致相当于250克低度白酒或者3瓶啤酒。车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升为酒后驾车；血液中的酒精含量大于或者等于80毫克/100毫升为醉酒驾车。
5. 11度和8度啤酒
中国的啤酒与酒度数低好喝而引起大家和他朋友的喜欢，但是中国的啤酒的度数呢，一般情况下大多喝的就是8度的，9度的，嗯10度的好像就不太多，但是也有10度11度12度的这些啤酒，所以说一般的情况下10度以上的啤酒喝的口感会就比较好喝一点，就是。
6. 8度啤酒和10度啤酒的区别
啤酒的度数一般在6度到15度之间，度数越高酒质越好。10度属于中间的度数，不算高。萊垍頭條
1、麦芽和大米、淀粉等经过糖化制成麦汁，进入发酵罐加入酵母发酵成啤酒。我们经常说啤酒8°、10°、11°等，这是指麦芽汁的浓度/含糖量（重量百分比，用°P 标示），而不是酒精度。酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升数（体积比/容积比，不是重量比，用%标注），如2.5%、3.4%、5.0%等。啤酒酒精度与白酒酒精度用法一样。萊垍頭條
2、麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。国内12°P以上的啤酒较少，目前流行的主要是11°P、10°P、8°P，国外啤酒主要是11°P、12°P或者更高。垍頭條萊
3、一般地，麦芽浓度越高，酒精度也越高。麦芽汁浓度在6°～8°P，酒精度为2%左右，属于清凉饮料；麦芽汁浓度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我国啤酒生产的主要品种；麦芽汁浓度在14°～20 °P，酒精度为5%～10%，大部分德国啤酒属于此列。萊垍頭條
4、麦芽浓度低酒精度的啤酒品质低、廉价、酒劲不大、口味淡，适合大量牛饮；麦芽浓度高酒精度高的啤酒品质高、贵、酒劲大、口味浓重，适合少量饮用（一杯或一罐）。條萊垍頭
拓展资料頭條萊垍
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒，可产生3344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。垍頭條萊
7. 8度啤酒和10度啤酒
国内啤酒10p：酒精含量是3-4度
P代表的是糖化完发酵前麦汁的含糖量，也就是原麦汁浓度，说白了，就是这个越高水就越少，那么啤酒的成本就越高。10P啤酒的酒精度一般大于或等于3.0，8P啤酒的酒精度一般大于或等于2.4。
啤酒是由粉碎的大麦芽、大米或玉米淀粉糖浆经过糖化（加水在一定的温度及时间下作用）形成麦汁，麦汁中加入啤酒花通过酵母的发酵，主要产生了酒精、二氧化碳，再过滤灌装，最终制成成品啤酒。
8. 8度啤酒和12度啤酒区别
8°啤酒跟10°啤酒比起来还是10°啤酒后劲大，现在的8°也好还是10°也好都是麦芽浓度，啤酒的酒精度应该在3.4°到6°左右。
一般来说，所谓的8°是啤酒里度数比较低的，男士一般都愿意喝这样的啤酒，10°得啤酒在啤酒里算挺高度数了，并且喝完后劲挺大，基本上喝四五瓶后就因为劲大倒头睡觉了。
9. 啤酒八度和十一度
根据不同品种啤酒，一斤啤酒约500毫升。
斤是重量单位，毫升是水的体积单位，所以在把重量单位换算成体积单位时候需要知道测量物的密度。
啤酒由于存在原麦汁糖度和酒精度，密度会有些许不同。10度的啤酒密度在1.005-1.010克/立方厘米左右。
计算公式：
1斤=500克
10. 有12度啤酒吗
肯定会醉人，我就是亲身经历过的，本人对酒精的抵抗力太差，我曾经喝了一瓶11度的啤酒就醉了，昏昏沉沉就睡着了，当然这个得因人而异，对于我们这些不胜酒力的会醉得快些，而对酒量好的就要慢得多，但我相信还是会醉的，只能是时间早晚的事，但我希望大家不要喝醉，适量而止，醉酒可是很伤身的哟！
11. 8度和12度啤酒有什么差异
酒精度数，11度的度数更高些，酒味更大。
大家经常说的啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度，并不是酒精度。麦汁浓度的含义：（麦芽汁）
1、低浓度啤酒
麦芽汁浓度为6°- 8°，酒精含量也是最低的，一般是2%，最适宜在夏季作为清凉饮品饮用，缺点是稳定性差，保存时间较短。
2、中浓度啤酒
麦芽汁浓度为10°- 12°，酒精含量在3.5%左右，以10度为普遍，我国中高端啤酒生产的主要品种就是10°左右。
3、高浓度啤酒
麦芽汁浓度为12°- 20°，酒精含量5%左右。国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒的酿造周期长，稳定性好，并且耐贮存和远途运输，口感也是最佳的，以德国啤酒为例。
所以11°啤酒档次和口感要比8°的要好。当然价格也高些。