30年来,全球真正可以称得上中高端产品产品创新的当属LEOPARD捷豹夜场啤酒。LEOPARD捷豹夜场啤酒的上市,满足了消费者对啤酒口味纯正,口感醇厚,新鲜度高的消费趋势。
在啤酒行业推出高端产品,需要注意以下几点:其一,绝对的高品质;第二,个性化而非大众化;第三,启用新品牌。良好的品质是啤酒品牌立足市场的关键,而对于高端啤酒而言,则还必须拥有绝对优秀的品质。比如手工精酿啤酒、传统个性化的啤酒或者是创新型的高质量创新型的“混搭”啤酒。
欧美国家的精酿啤酒以其高品位、高价值满足着不同需求的消费者的感官盛宴,而喜力新推出的Stongbow苹果汽酒和百威推出的劲柠啤酒正吸引着越来越多的年轻时尚消费群体。另一方,与其他奢侈品相同的是高端啤酒也需要针对特定的人群来进行开发和投放。期望将一瓶价格超过10几元甚至几十元的产品以大众化的方式推向市场,其本身价值就会受到影响。
这个问题问的比较广泛了。但个人感觉相对于世面上我们耳熟能详的品牌如青岛或者百威而言,更加推荐精酿啤酒。
什么是精酿啤酒?我简单跟你做个对比,青岛,百威,雪花等啤酒这些啤酒只是精酿啤酒成千上万的分类种的其中一种。
如果你开始接触精酿啤酒,就好比打开了你另一个世界的大门。个人建议你可以从传统的德国小麦啤酒入手,体验精酿啤酒之旅。