崂山啤酒酒精度一般为8度。一瓶净含量为500毫升，一箱共计12瓶。
崂山啤酒是青啤公司最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二品牌，其原料控制标准、过程生产工艺标准、成品标准，均按照青岛啤酒“质量一致性”的技术标准统一制定。
崂山啤酒的生产工艺，在青岛啤酒生产工艺基础上加以改良，生产出的啤酒的酒精、碳水化合物和热量等含量也相对较低，更利于人体健康。传统啤酒的发酵度大都为70%左右，崂山啤酒将发酵度提高至75%，发酵过程更加完全，啤酒中残留的碳水化合物含量更低，口味也更加干净淡爽。
首先我们要明确一瓶崂山啤酒是多少毫升的，一般崂山啤酒一瓶有500毫升的，也有600毫升的，比600毫升的居多，而崂山啤酒酒精度数普遍在3度左右，一瓶500毫升的崂山啤酒含500x0.03=15克酒精，一瓶600毫升的崂山啤酒含600×0.03=18克酒精。