主页 > 啤酒厂

纯酿啤酒排行(排名前十的精酿啤酒)

啤酒之家 2022-11-03 10:47 编辑:admin 217阅读

内容提要【精酿啤酒排名前十品牌大全

一、排名前十的精酿啤酒

精啤强调个性,每一瓶精啤的背后,都被赋予不一样的品牌故事和意义。端起酒杯使劲喝上一口,饱含麦芽汁香气的液体,混合乳脂状的泡沫沁满口腔,一天紧张工作带来的疲劳感,此刻一扫而空,美好的生活,也从此刻正式开启。

10个大受欢迎的精酿啤酒品牌
序号 品牌
1 维德特
2 豪格登
3 智美
4 角鲨头
5 卡美里特
6 罗斯福
7 酿酒狗
8 胡赫粉象
9 卡力特
10 帝磨栏

1、维德特(Vedett)

产地:比利时

品牌简介:维德特旗下的啤酒,都产自比利时督威摩盖特集团(Duvel Moortgat)的督威(Duvel)酒厂,是督威酒厂的明星产品。维德特品牌的定位为自我,另类,时尚,每个背标上,都有一个肖像特写,这些特写来自维德特啤酒的忠实粉丝。维德特将这些照片制作成标签,印到啤酒瓶身上,使每一位维德特的粉丝,都有机会成为下一瓶维德特瓶身的封面人物。

代表酒款:白熊(Vedett Extra White)、企鹅(Vedett Extra Blond)和海象(Vedett IPA)。白熊啤酒属小麦啤酒,瓶装的白熊啤酒未经过滤,斟酒之前需要摇动酒瓶,以使沉淀的酵母与啤酒融合。

2、豪格登(Hoegaarden)

产地:比利时

品牌简介:豪格登酒厂位于比利时胡哈尔登(Hoegaarden)城镇。20 世纪初,这里的啤酒产业走向衰落。1957 年最后一家酒厂倒闭。作为酒厂的一员,皮耶·塞利斯(Pierre Celis)用了 10 年时间来钻研啤酒的独特配方,1966 年他成立了自己的小酒厂。
1980 年初期,他收购了豪格登蒸馏厂,并将之改建为啤酒厂。塞利斯自诩为该地区啤酒产业的正统传人,因此,在其出产的啤酒标签上,可见到“1445 年”字样(当地啤酒制造可追溯到的最远年份)。

代表酒款:福佳白啤酒。一款小麦酵母啤酒,除了基本的四种原料(大麦芽、啤酒花、酵母、水)外,还有胡荽和陈皮,带有特别的果香味。

3、智美(Chimay)

产地:比利时

品牌简介:1850 年,距离比利时“奇美镇” 10 公里的地方出现了一个名叫斯高蒙特圣母玛利亚(Our Lady of Scourmont Abbey)的修道院,随着饥荒和战争到来,修道院很快被变卖。1862 年,修道院再次开张,并且重新酿造“修道院啤酒”。 他们酿造的啤酒以“智美(Chimay)”命名,完全继承了古代修道士自然酿造、发酵和瓶中二次发酵等工序,力求保持修道院啤酒最原始、最甜美的味道。今天,智美啤酒早已成为全球销量最大的修道院啤酒。

代表酒款:智美蓝帽。智美产品以酒帽的颜色划分:红帽、白帽、蓝帽。除此之外,还有一种相对不常见的智美金帽。智美蓝帽是典型的烈性艾尔啤酒,也是修道士啤酒中,最经典的作品。

4、角鲨头(Dogfish Head)

产地:美国

品牌简介:美国东部一家有特色精酿啤酒厂,由山姆·卡莱格内(Sam Calagione)创建于 1995 年,主打IPA(Indian pale ale)系列。关于山姆·卡莱格内本人,他的经历正是美国梦的缩影。他出生富裕,未到法定喝酒年龄就开车跨州买啤酒,被学校开除。后来去纽约一家餐厅端盘子,对手工啤酒表现出极大的兴趣,于是开始尝试自己酿造啤酒。他的自酿啤酒得到了很多朋友的肯定。这一切鼓舞着他成为一个专业酿酒师,并开设自己的酿酒厂。中间波折颇多,不过最后他开了间啤酒餐馆,实现了自己的梦想。

代表酒款:IPA 90 分钟。这款作品的诞生得益于山姆创始人创造性的“连投酒花”工艺。所谓“连投酒花”工艺,就是在麦芽汁煮沸的过程中,不间断的投入酒花,这样会使啤酒苦味和香气的层次更加丰富。

5、卡美里特(Karmeliet)

产地:比利时

品牌简介:1679 年,卡美里特啤酒诞生于加尔默罗修道院(Dendermonde)。自那时起,卡美里特啤酒就遵循传统的配方酿制,重现了三种谷类的使用方法:小麦,燕麦和大麦。
修道院的旧址,位于博斯特勒(Bosteels)啤酒厂的附近。因此,当时的第七代经营者从小就对啤酒耳濡目染。经过多次走访,他终于找到了最原始、最好的啤酒配方,并于 1997 年执掌家族啤酒厂后,重新酿造这一被命名为卡美里特的啤酒。

代表酒款卡美里特三料。卡美里特三料啤酒,由三种谷物酿造而成:大麦、小麦和燕麦,带有类似香草、芹菜的清香,又有一种蜂蜜似的甜腻感。

6、罗斯福(Rochefor)

产地:比利时

品牌简介:罗斯福啤酒是著名的 7 大修道院啤酒品牌中的一员。公元 1230 年,罗斯福修道院的前身勒瑟科(Le Secours)圣母院建立。1464 年,修道士来到罗斯福小镇。之后的战乱中,这里先后被新教的军队洗劫、摧毁,直到 1568 年,罗斯福修道院建立,不久后开始酿造啤酒。上世纪 60 年代,罗斯福修道院微调配方,巧妙地利用富含钙的泉水、高品质麦芽、上等苦酒花和一种“神秘药草”作为酿造原料。酿造完成后,啤酒会被灌入瓶中,在 20-23℃ 的暖房中,进行长达两周的二次发酵后,这批罗斯福修道院啤酒才得以问世。

代表酒款:罗斯福 10 号。罗斯福酒厂拥有三款啤酒,以啤酒标上的数字作为区分:6号、8号和10号。其中,10号啤酒是罗斯福最顶级的啤酒,纯正的修道士啤酒,泡沫极其细腻。

7、酿酒狗(Brew Dog)

产地:英国

品牌简介:由于对工业化的拉格啤酒,和爱尔啤酒主导的英国市场感到厌倦,詹姆斯·沃特(James Watt)和马丁·迪克(Martin Dickie)希望能找到一种全新的理念,让消费者感到焕然一新。于是,2007 年 4 月酿酒狗啤酒厂诞生了。最初,他们在一间租用的破屋里酿酒。之后他们对啤酒的大胆创新,得到《英国卫报》(The Guardian)等众多英国媒体的专题报道。近年,酿酒狗以几款超高酒精度的啤酒,登上时代周刊《Times》等各大国际新闻媒体,成为崛起速度最快的精酿啤酒品牌,现已强势占领了英国精酿啤酒的主流市场

代表酒款:拉格啤酒。这款啤酒,加入了比工业拉格啤酒多十倍的啤酒花,经五个星期冷藏,带有强烈的麦芽和柑橘的风味。

8、胡赫粉象(Delirium)

产地:比利时

品牌简介:粉象系列由一家比利时家族酿酒厂“胡赫(Huyghe)”酿制出品。胡赫家族啤酒酿造厂的历史可追溯到公元 1654 年。当时,根特城附近的梅勒(Melle)是啤酒酿造的热土,一家叫作 Brouwerij Mouterij den Appel 酿酒厂于 1654 年在这里创立。
1902 年,胡赫啤酒酿造厂创始人乐昂·胡赫(Leon Huyghe)先生来到梅勒,加入了 BrouwerijMouterij den Appel。4 年后,他买下了这家酿酒厂。胡赫家族拥有众多啤酒产品,如“粉象”(Delirium)系列啤酒。其中,浅粉象(Delirium Tremens),被誉为“世界第一啤酒”,首次酿造于 1988 年,曾被美国啤酒猎头评选为“当今世界最好的啤酒”。

代表酒款:深粉象啤酒。鼎鼎大名的“失身酒”。酒瓶外有一层白色包浆,酒标上是一只可爱的小粉象。尽管它的酒精度数不低,但它淡淡的焦糖味和绵密丰厚的泡沫,容易让人忽视其酒精潜在的酒精度。

9、卡力特(Kostritzer)

产地:德国

品牌简介:卡力特是德国第一黑啤品牌,20 多年来,一直保持着黑啤市场的领导地位,产量超过 4000 万瓶,出口到全球 50 多个国家。卡力特创建于 1543 年,后得到药剂师的推荐,时至今日,依然有很多消费者十分认可,卡力特在保健提神方面的功效。卡力特独特的黑色酒液,源自优质烘烤的麦芽。这种烘烤的麦芽,赋予啤酒独特的香味,使之获得“黑色外表下的洁白灵魂”的美誉。

代表酒款:卡力特黑啤。作为典型德国黑啤,选用特别精细的麦芽和滋香型的啤酒花,不使用烘烤过的麦芽或添加剂,口感更顺滑,带有大麦独特的甜味。

10、帝磨栏(De Molen)

产地:荷兰

品牌简介:帝磨栏啤酒厂是荷兰新世界精酿的代表,2010 年,被美国选为世界百大啤酒品牌。酒标上的风车名叫“阿克杜伊夫”(Arkduif),是荷兰小镇的著名历史建筑。帝磨栏啤酒厂的早期经营,相当不容易。因为在荷兰,之前的几十年本地消费者一直消费拉格啤酒(Lagers)。幸运的是。帝磨栏在 2005 年 8 月的英国大不列颠啤酒节上,获得了“最受欢迎的比利时及荷兰啤酒“。自那以后,帝磨栏啤酒的销售火爆,各地进口商蜂拥而至。之后随着出口额和数量的迅速地增长,至 2009 年,帝磨栏出产的啤酒 90% 用于出口。

代表酒款:帝国世涛。酒厂的旗舰产品,2008 年获得了瑞典“斯德哥尔摩啤酒和威士忌节”金奖。

二、排名前十的精酿啤酒有哪些

东北十大啤酒品牌有:青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、金威啤酒、山城啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒、雪津啤酒、金星啤酒、金士百啤酒。下面分别来介绍这些啤酒品牌。

1、青岛啤酒

青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂。青岛啤酒选用大麦、大米、啤酒花和矿泉水为原料酿制而成。

2、雪花啤酒

华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒的公司。总部设于中国北京。华润雪花啤酒在中国经营98家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。

3、燕京啤酒

燕京啤酒成立于1980年,总部位于北京,是一家啤酒生产企业。2009年啤酒产销量467万千升,销售收入133.08亿元、实现利税29.98亿元、实现利润8.65亿元。

4、金威啤酒

金威啤酒品牌乃由金威啤酒集团有限公司所拥有。金威啤酒集团有限公司为香港上市公司。金威啤酒产品包括老金威、金威纯生、金威金纯、金威2008、绿金威等十几个系列。

5、山城啤酒

山城啤酒创牌于1958年,是重庆啤酒(集团)有限责任公司旗下的品牌。山城啤酒系列产品有:520ML精装啤酒,625ML装普通啤酒及625ML装清爽型啤酒。

6、珠江啤酒

珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。广州珠江啤酒集团有限公司于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体,以啤酒配套和相关产业为辅助的啤酒企业。

7、哈尔滨啤酒

哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商之一。哈啤集团的市场份额在哈尔滨约为66% ,在全国为5%左右。哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区,并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡等30多个国家和地区。

8、雪津啤酒

福建雪津啤酒有限公司(前身为莆田啤酒厂、福建雪津啤酒集团公司)始建于1986年,莆田工厂位于新涵工业区,占地面积600多亩,总建筑面积16万余平方米。

9、金星啤酒

金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的啤酒集团,创建于1982年。企业在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建18个啤酒生产基地,旗下金星、蓝马两大系列30多个产品。

10、金士百啤酒

金士百啤酒是由吉林省四平金士百啤酒集团公司生产的酒类产品。扎根于东北平原的松辽粮仓腹地,依托当地优越的生态和生产环境,逐渐发展成吉林省最大的啤酒生产基地。

三、排名前十的精酿啤酒品牌

1、健力士黑啤:酒精度: 4.2%,爱尔兰品牌,泡沫细腻持久,入口咖啡香,麦香,妙不可言!

2.白熊啤酒:酒精度: 4.7%,比利时品牌,泡沫丰富,细腻,但消散较快,入口微甜带着丝丝苦味,麦芽味和香菜味。

3.保拉纳 小麦啤酒:酒精度: 5.5%,德国品牌,丰富、持久而细腻的泡沫,入口有麦香和丁香味,是非常值得尝试的小麦酒。

4.鹅岛 IPA:酒精度: 5.9%,美国品牌,泡沫丰富不够细腻,喝起来很舒服,有热带水果的香味。

5.燕京原浆白啤:酒精度: 4.1%,国产啤酒四大品牌之一,很典型的小麦,而且丁香味很明显,小麦味道浓郁,整体口感干净,适合畅饮。

6.经典老雪花:酒精度: 4.1%,国产品牌 国产王者之一 ,是雪花里比较不错的一款。泡沫倒是很绵密,颜色也比较深橙色,味道还可以。

7.凯旋克伦堡1664小麦白啤:酒精度: 4.8%,法国品牌 在法国非常畅销的日常啤酒,泡沫丰富但不持久,柑橘的微酸与麦芽甜味平衡不错。

8.沃夫狼小麦:酒精度: 5%,立陶宛品牌 是一家来自立陶宛的精酿啤酒大厂,始于19世纪中叶,泡沫丰富细腻持久度一般。

9.维森小麦啤酒:酒精度: 5.4%,德国品牌,开瓶麦香,吐司面包的气息扑鼻而来。在小麦白啤里面算是味道比较浓郁的。

10.朝日啤酒超爽系列生啤酒:日本品牌。

四、进口精酿啤酒前三名

进口啤酒排行榜:ALDI奥乐齐澳洲进口姜汁啤酒、比利时进口智美蓝帽啤酒、德国进口爱士堡小麦啤酒、比利时进口福佳白啤酒、德国卡力特进口黑啤酒。前三介绍:

1、ALDI奥乐齐澳洲进口姜汁啤酒ALDI奥乐齐澳洲进口姜汁啤酒0°酒精,姜啤饮料无酒精。姜味香浓甘甜不辣。精选澳洲本地生姜和甘蔗等为原料,采用干燥工艺,保持生姜天然风味,低热量不添加糖,无人工色素和香料。有点像姜汁饮料,有较强的姜汁味道,回味甘蔗味道比较重。

2、比利时进口智美蓝帽啤酒比利时进口啤酒,智美蓝帽啤酒是一款修道士精酿啤酒。这款啤酒的酒性较烈拥有新鲜酵母的芬芳,丰富的香味口感,让人难以相信是由啤酒表现出来。没喝过这么多泡沫的啤酒,而且很香,但是容易醉!

3、德国进口爱士堡小麦啤酒德国进口爱士堡小麦啤酒,新鲜的啤酒花赋予啤酒特有的香苦味,精选大麦芽经过严格的进化过程,口感不错,比青啤口感好多啦。在进口啤酒排行榜中排名第三。

五、国内比较畅销的精酿啤酒

维德特(Vedett)、酿酒狗(Brew Dog)、德式小麦啤酒(Weissbier)、卡力特(Kostritzer)、角鲨头(Dogfish Head)、皮尔森啤酒(Pilsner)、罗斯福(Rochefor)、比利时小麦啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝国世涛(Imperial Stout)角鲨头(Dogfish Head),以上就是作者认为的口感最佳的啤酒品牌。

六、比较出名的精酿啤酒

1664和辛巴赫都好喝。1664啤酒闻起来具有柑橘、桃子、杏以及异域水果的芳香。口感也是充满混合水果的香甜,更带有橘皮和香料的后味。泡沫丰富细腻持久,酒液浑浊,香气清新,入口顺滑且气泡感多,清新爽口又丰富顺滑,几乎没什么苦味。感觉就像清新版的福佳白啤,挺清爽。

辛巴赫是中国精酿啤酒最早在世界上拿到的大奖,产地是黑龙江省牡丹江市边境绥芬河#绥芬河 ,基础麦芽来自澳大利亚,特种麦来自比利时,啤酒花酒花来自,橡木塞来自比利时,瓶子是中国的,集世界啤酒精华于一体。

下一篇:百威啤酒有420(百威啤酒有哪几种)
上一篇:京a精酿啤酒可以加盟吗(京a精酿啤酒创始人)