一、在超市看到的啤酒,求助哪些是精酿啤酒
如果你能附上一张超市啤酒架上的照片更好了。
超市有精酿啤酒，但是不是所有超市都有，能确定有的就是顺丰优选（线上超市，购买直接寄到家的）、华润万家、OLE精品超市，目前这三家可以确定一定有精酿啤酒，不过价格也不低，一般都是20-40元之间一瓶。其他超市就几乎看不到。
里面常见的进口精酿啤酒有：创始者、飞狗、巴乐丝平、内布拉斯加、疯狂山峰、角头鲨、打嗝海里、白熊、VB、酿酒狗（精酿狗）、粉象、布鲁克林、林德曼、罗斯福（6、8、10）、北岸等等。
国产精酿啤酒：高大师婴儿肥、跳东湖、牛啤堂、莱宝等。
如果要买精酿，顺丰优选和OLE精品超市里面的种类要多一点，选择也多一点，我经常都在这两个超市买。其他超市就不确定有没有了，因为没有去看过。
超市看到的，基本没有真的精酿
超市看到的，基本没有真的精酿。
二、美国精酿酒厂数量达到历史最高,怎么都喝起精酿了
好奇心日报的原文
根据美国精酿协会的数据，美国的精酿啤酒酿酒厂达到了有史以来最高的数字 4269 家。这对于美国的啤酒业来说简直可以称得上是个里程碑。
截至 2015 年年底，美国一共有 178 个地区精酿啤酒品牌（Regional Craft Brewery），1650个酿酒酒吧（Brew Pub）和2397个小型酿酒厂（Microbrewery）。
美国精酿啤酒零售的销售额去年达到 223 亿美金，同比增长 16%。按照销售额来计算，精酿啤酒已经占到美国整个啤酒市场的 21% 的份额，销量占比为 12.2%。
图片来自 Brewers Association
历史上，在 1873 年前后，美国啤酒酿造厂曾超过 4000 家。那时候没有冷藏技术和便捷的运输方法。这意味着那时候啤酒只能当地产当地销。因此有许多地区性的小品牌不足为奇。后来储存和物流技术的发展，带来了全国性的大品牌如百威以及米勒。
美国精酿啤酒的发展得益于法律政策的改变。1979 年，卡特总统签署法案放松了对酿酒厂硬指标的规定。在那之后，小型酒厂开始逐年增多。
另外，美国还有比较成熟的精酿啤酒协会（Brewers Association)，他们为独立的酿酒厂做宣传，对精酿啤酒业有一定保护作用。他们对精酿酒厂也有比较严格的定义：第一，年产量不能高于 1.5 万公升；第二，酒厂不能有高于 25% 的股份被非精酿啤酒厂控制；第三，坚持四种基本原料：水、麦芽、酵母和啤酒花――所有原料的添加必须是为了增加而不是减少或稀释风味。
其实精酿啤酒的流行背后是美国人对本地食品逐渐增长的偏爱（所谓的 Local Food Movement）。因为使用本地食材，消费者会觉得更可靠，而且因为减少了更多物流上的消耗，他们也会觉得更环保。
另外，也折射出啤酒长尾市场的多元化需求。精酿啤酒在四种原材料之外，是鼓励口味创新的。因为产量小，在推出新口味上也比大品牌的啤酒厂更加灵活。因此相比于工业啤酒，精酿啤酒的口味选择更加多样化。再小众的啤酒，因为口味和定位的独特，都可能有一定数量的消费者。
在中国，精酿啤酒也开始变得流行。更多是因为消费者对啤酒的品质越来越看重，这也是消费升级在啤酒饮品上的体现。在北京上海，Brew Pubs（自酿自销的酒吧）已经越来越多了；另外，一些新兴的精酿啤酒品牌如熊猫精酿、高大师和莱宝也逐渐露出头角。
精酿是说按照德国纯净酿造法酿造的啤酒，但是真正的精酿啤酒的意思是背后要有文化。香格里拉精酿啤酒当然是！你见过松噶么？或者他家其他种类的酒，那个酒瓶上面画的唐卡就是一种文化的传承。非常精美！至于熟啤酒.....这个我真不知道。
三、现在流行喝什么啤酒啊
得看场合来吧！
目前酒吧普遍还是常见的淡啤为主（百威、福佳、科罗娜、嘉士伯、喜力等）；
特色酒吧或主题餐饮常见的是精酿啤酒（疯狂山峰、内布拉斯加、创始者、飞狗、罗格、布鲁克林、打嗝海里、角头鲨、巴乐丝平、智美等）；
所以，要说流行喝什么啤酒，估计很难去断定哪一款，只能说是哪一类。不过目前来说，精酿啤酒在国内已是越来越受到消费的的青睐。当然，也有国产的精酿也很受欢迎（高大师、牛啤堂、莱宝、香格里拉等）。
拳击猫，罗斯福，角头鲨，鹅岛
四、罗塞尔精酿啤酒是什么啤酒?
罗塞尔是精酿啤酒，只选用纯正的小麦大麦麦芽、啤酒花、酵母、水进行酿造，又十分讲究啤酒花的品种及新鲜度，酿出来的啤酒口感浓郁、香气逼人，区别于大部分常见的味道清淡的工业啤酒（干啤、淡爽、老雪、纯生），也不同于略高端的莱宝、福佳白这样的半工业化啤酒。酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都是从传统的或者创新的原料与发酵工艺中获得。
