一、你在火车或者汽车上遇到过哪些尴尬的事情?
05年和一女同事去沈阳公司开会,咱俩候车室一顿神侃,到时间检票上车。上车后接着聊,正聊的起劲,几个列车员过来检票,一个男乘务看完咱俩的票,立刻喊,“还有这俩,也做错车了,赶紧给他俩补票”。那个尴尬呀,脑袋都没反应过来,稀里糊涂交钱补票,就近在一个小站就下了火车。后来我倆分析估计沈阳的火车晚点了,我俩聊的太投入就上了开往本溪的火车了。最后没办法,只能花200块坐出租车,我俩车上就定好了,到公司开会绝对不提坐错车这个事
就是同一间卧铺小窄间里,正好有一对情侣,而且住的床位离我十分近。作为黄金单身贵族,在回家过年的火车上,还被疯狂的撒狗粮,看起来的确是有点悲惨。情侣之间,情到深处,捧起对方的脸颊,旁若无人地深情拥吻,相互搂搂抱抱,实在是让周围的人看了不免会有点脸红心跳,还感觉自己当了偌大的电灯泡,怪不好意思。
更何况,情侣们一般是发现身边有单身汉,还硬要秀一把恩爱,这更是对单身群众的暴击伤害。单身群众对此又无可奈何,只能是呼吸着空气中散发的恋爱的酸臭味,做着自己的事,心里暗暗吐槽这对得意洋洋的情侣,又安慰自己单身有单身的快乐。然而还是提醒诸位一句,火车上人多,也算是个公众场合了,情侣的表现,还是要注意顾及一下周围人的感受,不要只顾自己享受其中,至少该收敛的时候要收敛一下,不然造成的结果就是很不好的,可能会影响自己的声誉。
二、你在火车上见到过哪些奇葩?
这个话题勾起了我对一件往事的回忆——
1979年9月我出差到哈尔滨,乘坐天津到牡丹江的151次直达旅客列车,车程要21个小时。下午三点多上车、找到自己的铺位落座。随后对面卧铺来了一位五十岁左右的大叔。
火车开了,我和大叔都是下铺,靠在窗边隔着小桌开始了聊天,“小伙子去哪里呀?”大叔先开口搭话。原来他到北安,也要在哈尔滨下车。大叔说话语气和蔼,看得出来,他对我这个小字辈还有几分的喜欢。聊天中得知,大叔是天津静海人,当年参加志愿军到过朝鲜,回国后转业到黑龙江,目前是北安一家农场的场长,这次是回老家探亲。
……
说话间到了吃晚饭的时候了,我拿出携带的“迎宾火腿肠”、一瓶“贵阳大曲”,说实在话我在家不常喝酒,一个人长途出差一为消遣、二为睡觉。大叔拿出一个没有标签的酒瓶和一个铝制饭盒,对我说“吃我这个——家里自己炖的”,我一看饭盒里装的是猪蹄,“我带了两饭盒呢!”大概怕我不好意思,大叔又补充了一句。聊了两个多小时了,早已没有了拘谨,我说到“那好吧,酒喝我的。”大叔答应到“你的酒好,先喝你的。”倒掉搪瓷茶缸里的水,我先大叔、后自己倒上酒,就这样我们一对萍水相逢的人一边聊天一边喝上酒了……直到把一瓶“贵阳大曲”喝光。
……
我很快就睡着了。卧铺毕竟不如家里睡得舒服,但有酒精帮忙也凑合啦!第二天上午,我和大叔继续海阔天空地聊着。中午时分火车到达哈尔滨站,我和大叔一起下车、出站,大叔嘱咐我一个人出门儿要多加小心,我答应着与大叔握手告别。
整整四十年过去了,现在我已退休在家颐养天年。我那可爱的天津老乡、亲切的大叔、您老还好吗?
这半夜的睡醒了,我也来说一个,13年从青海格尔木一个人回郑州,零点的车,从没有感觉有那么冷过,冻的哆嗦。上车之前我买了瓶青稞酒一只烧鸡,花生米榨菜方便面。我有个习惯饿的时候睡不着!大半夜又怕打扰别人睡觉!我就跑到车厢连接处泡方便面,但忽略了一个问题是连接处漏风特别的冷!我又回到车厢把酒和烧鸡拿了过来!(用纸包的)摊上报纸坐在地上喝了起来!我本来就爱喝点!也无聊打算喝多好睡觉!毕竟路途遥远,刚到一杯酒有个女的从我旁边经过!半夜起来去厕所的!看我一个人再喝她就站在接口处吸烟!我也是嘴贱!我来了句喝点不!好吧惹到茬子了!人家直接嘴对瓶喝了起来!也没有客气客气。兰州的!从拉萨上的车!就这样吃吃喝喝报销了一瓶酒一只鸡花生米。我最后又吃了碗泡面,然后就回去睡觉了。第二天上午她来车厢找我!请我吃饭!车上的餐厅!结果两个人又喝了一瓶酒。中间我才知道她是和家人生气了!也算离家出走去拉萨散心的!那天好像记得她不是从拉萨下的车!说是去亲戚那!真够厉害的!她下车的时候留的QQ现在我还有她的微信号!她说一直等我去兰州请我吃拉面!从那个时候我才知道女人真能喝。
三、有些农家乐变成了“农家哭”,兴起如此之快,为何渐渐无人问津?
农家乐最早起源于四川省,是以旅游项目为依托,以休闲、体验、餐饮相结合的方式,让游客切身体会农村的生活乐趣。
农家乐变农家哭,我觉得还不至于那么严重,毕竟还是有很多做的不错的。但农家乐确实是不如以前吃香了。
我觉得农家乐之所以大不如前,原因有以下几点
1.农家乐是以旅游业为依托的,如果旅游业发展遇到瓶颈,农家乐势必会受到影响。
国内的旅游业一直收到负面的新闻。环境差,乱收费,安全事故等问题,一直是旅游业的诟病。虽然这几年国家严厉打击旅游业的违法乱纪行为,但这些问题始终存在。较差的旅游体验,势必会打击游客的消费热情。如果不能从根本上改善旅游业的发展环境,农家乐这种体验形式就会跟着受牵连。
而且旅游业是有旺季跟淡季的。在淡季,没有了人流优势,农家乐就会受影响。
2.行业混乱,竞争激烈,鱼目混杂。
很多人搞了个鱼塘,种了个水果园,搞个小饭馆就大肆鼓吹农家乐。农家乐实际上并不是单纯的吃一顿农家宴,而是结合了农活体验,民俗文化以及休闲娱乐等为一体的旅游模式。但现在的很多农家乐,自以为搞了点农村野菜,弄了些土特产就可以算成是农家乐了。现在的物流运输很发达,农村的野菜野味,在大城市里并不稀缺,想吃的话,找个饭店就可以了,没有必要非得大老远的跑到你那里去。
我们这里农家宴搞得不错的就是海边的海鲜农家宴,因为海鲜吃的就是一个鲜。但在其他的地方,以土特产为主的农家宴,在开始的阶段确实吸引了一部分食客,但逐渐的,热度渐渐冷了下来。
应该说现在很多农家乐已经变了味。如果是单纯为了一顿农家宴,又有多少人愿意掏腰包呢?
3.食品质量、服务质量有待提升。
农家宴是农家乐的主打项目,但质量监管一直是个难题。饭菜新鲜并不代表饭菜安全。尤其还有一些野生动植物,虽然吃着野味十足,但卫生问题却容易被忽视。
再加上经常出现的宰客等服务问题,很多人在经历了一次以后,就再也没有农家乐的兴趣了。
我是小农人,我以我们这的农家乐为例说一下为什么红红火火的农家乐会这么快无人问津。
我们隔壁村有一个历史悠久的古祠,当地也把其当成古建筑保护起来,仅供人们参观,就在14年的时候,隔壁村的外来参观人越来越多,于是当地人在村干部的领导下,依托当地的桃林,果园建起了农家乐和采摘园,每到桃花盛开时,生意非常火爆。
可就在17年开始,参观旅游的人越来越少了,这个村的农家乐倒了一批又一批,记得当时他们村里还开了会,专门研讨关于农家乐和采摘园的事,也同时总结一下为什么他们会倒闭的原因,小农人有幸的去听了听,下面咱们就来讲一下到底是什么原因导致农家乐变成了”农家哭“。
一,价格不规范农家乐审批没有什么手续,一家挣钱全村人都会跟风开起来的,可家数多了,在市场和管理上就会出现很多问题,记得当时一家四口从甘肃过来陕西旅游,正好下榻进了隔壁村,在村子里一家四口吃了一顿普普通通的农家饭,居然要了整整600元,而住在一个农户家,一晚居然要200,这只是一个村的旅游,其价位真的是高的离谱,农民想挣钱这个可以理解,但其高昂的价格确实是”一锤子买卖“,很少会有回头客在来了,其口碑也会越来越烂。
二,管理不规范家家都有自己的生意经,而村里起到的只是带头创业,在管理上却没有权利,这也直接导致了,服务不到位、条件设施参差不齐、旅客体验差的一些问题发生,如果像一个景区似的统一管理,统筹规划我想这农家乐还会坚持一段时间的。
三,”泡沫实体“不可靠说这农家乐为”泡沫实体“一点不为过,很多人都是为了挣快钱而弄的农家乐,因为农家乐在其菜品、服务以及住宿上期产生的利润都是非常可观的,一盘土豆丝在外面可能就10元左右,但在农家乐最少要到28元,如此高的差价,怎么不会引得别人眼红呢,所以这种”泡沫实体“不加以管理的话,必定会走向破碎。
四,大环境导致现在的人不是在数钱就是在通往数钱的路上,不敢一刻停歇,因为现在是经济时代,没有money真的是寸步难行,因此人们就会减少出门旅游的计划,人的观念改变了,其消费观就改变了,因此去农家乐的就会少之又少,生意不好自然而然就会选择关闭了。
我们隔壁村就是因为以上原因,在投资农家乐的时候有很多最后都赔了钱,而多数都是普普通通的农民,亏的钱都够他们挣上一年两年的,你们说这事发生在谁身上谁不会难受呢,所以在农村不管是农家乐还是农家院,一定要慎重进行投资,本身农民对于投资的概念就不是特别敏感,如果不经过慎重考虑,那么所产生的教训必定是惨痛的。
小农人建议,如果想做好农家乐,不仅要利用好自身的自然环境外,在服务、价位以及环境上一定要达到”性价比高“的标准,谁的钱都不是风刮来的,既然花钱了,咱们就一定要让人家享受到该有的服务,不要为了利益而省去一些该有的服务和环境,最后祝开农家乐的农民们在其农家乐之路上生意兴隆,日进斗金。