鹅湖山下稻粱肥，豚栅鸡栖半掩扉。
桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。
唐·王驾
看过《水浒传》的人都知道，在书里的大部分章节中，酒几乎都是不可缺少的内容。吴用见三阮的第一件事儿、喝酒，宋江见柴进的头件事、喝酒，就连武松见到了武大郎、宋江被拽回到阎婆的楼上……一见面都是喝酒！
至于今天，每顿饭都要喝二两的人，首先，界定一下他们的职业。在这些人当中，很少会有官员、商人，因为现在规定严了，即使是过去，人家喝酒也不会二两就打住了。另外，不会是公务员，甚至连一些个比较正规点的工作人员也不是，为什么？因为至少中午不许喝酒。那么，他们都是些怎样的人呢？一是体力劳动者，这里面有农民、农民工、打零工的等等。再有一部分人就是退休人员、无业者或所谓的灵活就业人员。其二，这些人的年龄普遍偏大，以中老年人为主。
至于提问者所说的“是什么心里？”，我觉得问的有点儿滑稽了。好，我现在就告诉你。
例1、农民工。我曾经在农村不止一次的看见或接触过一些个跟着小包工头到处盖房的人们，无论中午、晚上，吃的饭基本上都是农贸市场批发来的馒头，满满的熬上一大锅土豆、白菜什么的，(肉不是很常见的)开饭时，每人用饭盆盛满菜、两根筷子上各插着两个馒头，找个阴凉地一蹲，或者摞两块砖一坐，喝酒的人满满的倒上一碗，便连吃带喝了。我问过他们中的一些人，下午干活中午也喝吗？他们的回答是:“下午砌砖儿全仗着这碗酒呢，没它，下午这劲儿就跟不上去了！”“饭食太赖，没酒就咽不下去这么多，不吃多点儿下午这几个小时的活就顶(发一声)不住了。”至于晚上，一般都是干到天黑了算。工一收，舍不得花钱的就仍是馒头、熬菜、酒，舍得花两钱的便匆匆把饭吃完，然后三五成群的到村里的小商店里买上几根火腿肠或花生米、开花豆什么的，找个地方围起来一坐，开喝！
晚上喝酒，一是缓解一下疲劳，二是这些人住的条件都较差，有时干脆就睡在盖了一半的房子里。潮湿不说，仅蚊子一般人就够受的。所以喝的晕晕乎乎的为的是睡个好觉。干这种活儿的、以前都被称作“壮工”，青壮年居多，岁数稍大就受不了那累了。累受不了可以不干，可酒已经喝成习惯了。故吃饭时总要喝上二两。
例2、农民。农民的活，季节性较强。春秋两季最忙，夏季有缓，冬季往往清闲一些。农忙时、累，吃饭时弄上二两，解解乏。农闲时，闲，喝上二两、解解闷儿。和城市相比，村里的文化生活还是比较单一、匮乏的。即使到了今天，如哪个地方请来戏班子唱几天戏，三六五村的人们没事儿也要过去转转。当然，去转的人也不全是为了看戏，因为集市一般都随着戏班子走。
现在，车和路都早已是今非昔比了，农民出去旅游的也比以前多了许多。但你要说没事儿时就出去旅游旅游，这也就不太现实了。为啥？去不起呀！出去玩儿几天，人吃马喂的不说，仅门票一项，哪个景点不得让老农民扔上个百八十斤的棒子豆啊！平时没啥娱乐的，你说再不让他在有事没事的喝二两，你让他干嘛去呀？！
例3、城里人。前面我已经说过了，在城里喜欢喝二两的、大多是年岁大了些的人。这些人退休了，没事儿干，把喝酒当做了一种消遣、一种休闲。过去，老北京城酒馆多，而喜欢泡酒馆的都往往不是在“饭点儿”上。小时候我就不大理解，你说这“当不当、正不正”的、你出来喝哪门子酒呢？打二两酒往桌上一墩，从兜里掏出个小纸包，里边儿包着点儿虾米皮，你说你喝什么劲儿呀？你不会自己跟家里喝吗？随着年龄的增长，我渐渐懂得和理解他们了。他们去酒馆，不全是为了喝酒，而是和常去酒馆的老哥几个坐会儿、聊聊天儿，是一种闲情、是一种娱乐！
上世纪九十年代，我常去一家饭馆吃早点，每次去时，常会看见饭馆门口停着一个过去推小孩儿用的小竹车，里面放着些废纸箱、塑料瓶等破烂儿。饭馆里坐着的那位老者便是这辆车的主人。他有时二两包子一碗馄饨，有时两油饼一碗馄饨，吃的端上桌后，便从兜里掏出个小酒瓶来，时不时的对着嘴儿来一口。后来听人家说:别看老头这样，他可不穷。有儿有女不说，每个月还有七十多块的退休金，足够他在家享福的。可他不，天天凌晨四点多就出来了，围着附近这几条胡同的垃圾站转，子女劝他不听，也就不劝了。老头说:捡破烂一是为了活动活动身子骨，二是捡破烂卖的钱，足够喝酒的了。这老头家里不开伙，一日三餐都在饭馆吃。要我说，这也是一种活法儿、也是一种乐趣！
例子举到此——为止。下面，再跟提问者聊上两句:俺也是个酒徒，什么？介绍一下俺自己？好啊！听着:无权无钱无势，没胆没谋没识。躲进小宅、自成一统，谈笑无鸿儒、往来尽白丁。您说我这样一个人再不喝点儿酒、您让我干嘛去？所以俺不仅天天喝，且还是顿顿喝。对俺来说，喝的已经不光是酒了，那里面还有悠闲、还有情趣。
什么？不关心大事？那是我关心的了的吗？九个太阳多了，快热死人了，后羿去呀！下雨把天下了个大窟窿、女娲干嘛呢？后羿、女娲都死了咋办呢？没事儿，不是还有您呢吗！
吃香喝辣，自古都是人们追求的好日子、好生活。所以，我劝您也学着喝上二两，就知道他们是啥心理了。
男人不喝酒，枉在世上走。除非您不是个男人……
再见！
很多人都说喝酒抽烟有瘾，不喝不抽就难受，浑身不自在。我在生活中也看到，只要有人阻止他，那是必须要和你血战到底。有一打工，一个中年人说，我老婆是厉害，把我管得服服贴贴的，但是烟不短我的，我回家如果没烟，借钱都要去买给我。说酒这个东西，我看到很多人都喝，特别是中年人，有很大一部分是因为生活中有许多不如意，一醉解千愁嘛。长此以往，酒与烟就成了手中的拐杖 必须柱着才能生活，所谓的依赖性。这样的见的太多了。我年轻时候也抽烟，喝酒，后来觉得有很多不好：喝醉了失态，还要人照顾，抽烟身上全是味，特别是说话的时候酒味合着烟味，实在是不好，对健康的影响就不说了。后来决定戒，坚持每一天不抽，难受了就做事情，过一会也就忘了。千万不能去买，一买就遭了。坚持半年，OK。05年戒的烟，酒嘛白酒偶尔一喝，一小杯，吃个香，啤酒喝个一瓶两瓶的浅酌，不豪饮。觉得这样挺好的有人要说了，让你谈酒的事情，你说烟，各位须明白—烟酒不分家。
男友要去喝酒，“笨女人”才会说不许去，怎样才是最聪明的做法？
女人是否聪明，就凭男人外出喝酒这件事就可以看得出来。
我身边喝酒的男人大有人在，而女人的表现也是五花八门。下面我举个实际例子来解答你心中的困惑吧！
我有位姓杜的朋友，他婚前与我们在一起喝酒，不轻易喝醉，可结了婚之后，逢喝必醉。那这是什么情况呢？是不是婚后元气大伤不胜酒力？可在场喝酒的人，都是有家室的人呀！怎么没有我这位杜友的表现呢？
经过多方打探，我终于弄清楚了杜友逢酒便醉的根源。
原来，我这位杜友婚后，娶上了一位“气管炎”的老婆。真正的气管炎会经常咳嗽，而杜友的老婆变成了“气管炎”，也会经常控制她的老公喝酒。
有好几次周末，杜友的电话铃声响，“气管炎”就赶紧去抢电话，一看是我打的，就立即把电话给掐断了。后来，我给杜友打电话时多了个心眼，通话中我摁了一下录音。
这招果然有效果，我的电话刚打过去，正好是杜友接的电话，我从电话的那一头就首先听见了“气管炎”的声音：又是哪个酒鬼打电话给你？你不要给老娘跑出气喝酒哈，等我洗完澡，陪我一起去逛商场。杜友无奈，及其不爽的挂断了电话。
当时，我更感到神奇，难道杜友的老婆洗澡的时候，为了管控老公，也要开着门洗澡吗？我怕不会吧？那么，“气管炎”又是如何听到杜友的电话铃声响呢？思来想去，我认为杜友的老婆，不仅是“气管炎”、且还是“顺风耳”。
如此一来，我和杜友的电话无法使用了，而后来场中出现杜友喝酒，都是他每次从家里偷偷逃出来的。由于他心中有杂念，并且是偷喝一次算一次。现在终于弄明白了，杜友后来逢酒必醉的原因，就是因“气管炎”造成的。
为了从小与我穿衩衩裤一起长大的杜友，回到家里不被“气管炎”收拾；也为了杜友不再出现喝酒时的狼狈相，我决定抽时间与杜友的老婆摊牌。
摊牌的那天，我特意把我的老婆带上，并且还带了一瓶酒去。到了杜友家里，我便打开酒与杜友在客厅里海阔天空；而我老婆则与“气管炎”上街买菜、下厨房。
打这次起，杜友的老婆不再是“气管炎”了，而变成了聪明女；我的这位杜友，也不用偷偷跑出来喝酒了；并且，逢酒也不轻易喝醉了。
那么，这当中有什么玄机呢？原来，我未去杜友家之前，早把我要向“气管炎”摊碑的话语，经过我老婆的口中传送给了“气管炎”，之后才发生的这些变化。
至今，我依然记得当时向“气管炎”摊牌时的内容：
作为一个女人，管控丈夫喝酒是好事；但要有度。当中得分人来，如果丈夫是与狐朋狗友喝酒，一喝酒便发酒疯，像此类的男人，喝酒要得管。倘若是为了生活中的减压，又是酒品好的男人，可以放手男人喝点小酒。并且，我们这帮朋友不是成天以酒为乐的人；我们喝酒的目的，就是为了放松自己和筑牢儿时伙伴的感情。再说，我们在一起喝酒是定量喝酒。
倘若女人能放开男人出去喝酒，男人心中洒脱了，反而不会轻易醉酒；女人一旦把男人看得死死的，男人就失去了“英雄本色”。丧失了男人气慨，男人就会想方设法的偷着跑出去，一沾上酒便会醉。并且回来还少不了女人的一顿数落。缘于此，与其让丈夫憋着难受、两口子大闹天宫；还不如心甘情愿的放男人一马，宽松之下让男人恢复自信。
那一次，我把这些内容传递给了这位“气管炎”之后；从此，她就从“笨女人”变成了一位聪明女人；由“气管炎”摇身一变，又成了位“深明大义”的女人。并且，我杜友两口子的关系，也越来越深厚了；其结果，杜友反倒变成了他老婆的“耙耳朵”，何乐而不为呢？
因此，你如果想由“笨女人”变成聪明女，那就按照我所说的去做吧！
我老公算喝酒比较多的，也爱喝几口。我们山东这边，酒桌文化也比较重一点。
我感觉在男人喝不喝酒这方面，更多的是他自己的自控能力和对家庭和亲人的一种责任。
男人喝酒有几方面：一是做生意、合作，重要场合的他不得不喝。二是狐朋狗友在一起喝，为了自己朋友圈和社交圈。三是他本身爱喝，别人不找他喝，他也会找别人喝。
管不管是个问题，管的太过可能破坏他的朋友圈和生意圈，你们的感情也可能遭到破坏。不管吧，总感觉喝酒伤身。有时候好不容易和家人相处的时间，又出去喝酒了，心里不平衡。
结婚之前，没过多干预，总感觉他会为了家庭、孩子和亲人改变。时不时也会讲一些喝酒伤身的案例。
现在老公出去喝酒，大部分都有我和孩子跟着一起，放心一些，有我们在也不至于太晚。喝的过了，可以适当提醒。实在不方便说，可以让孩子出面。
不能去的，就说：少喝点，你不回来孩子等你不睡觉。有时候让孩子说些劝酒的话，比我们说的有用多。
我老公做生意的，也爱喝。这方面我没强制性管过，他现在也改变很多了，已经在精减，必要去的、去了少喝。不必要的，早去早回，或者直接不去。
至于你们觉得爱喝酒的男人品行不好的，我也没觉得。他喝完酒不闹事，酒品也行。除了爱睡觉没别的毛病。我也知道他在慢慢改变，慢慢回归家庭生活，这就很好了。