1.劣质啤酒配料表
因为啤酒所特有的苦味，来自酒花中的“苦酸乙”，醇厚的香味，来自它的芳香质树脂。
啤酒，是人们喜爱的饮料，粤语将其读作“卑酒”，这是百分之百的译音。因我国无此酒，便突出它们的主要原料是“麦”，称之为“麦酒”（当年的驻外使节、游历官员所说的“麦酒”均指此物），上海方言中，它的读音是“皮（啤）酒。”
2.假啤酒的配料表
假啤酒大都是用其他低档啤酒灌到高档的瓶子中去的，有时仅从外观上看对于非专业人士会难以分辨，只能开瓶检查。
如果一开瓶就闻到一股浓重的面包味或纸板味，那就要小心了，因为假啤酒的制作现场操作条件一般都较差，都是手工操作，酒体很容易被氧化，产生上述的味道；另外还可以喝一下，喜力啤酒的特征是原麦汁浓度高，苦味比较浓烈，如果喝起来感觉和其他普通啤酒差不多，感觉味道比较淡，那也要小心。
3.劣质啤酒配料表图
好的啤酒二氧化碳充的少人喝了不会中毒，好的啤酒 12克二氧化碳能灌2件啤酒，像劣质啤酒充入的二氧化碳就比较多，劣质啤酒12克二氧化碳灌得啤酒就相对来说少些，这样的啤酒喝多了容易酒精中毒，严重会导致人瞬间死亡，酒虽好喝朋友不要贪杯哦。
4.不好的啤酒配料
优质大麦经过浸泡、发芽制成麦芽，干燥后的麦芽用粉碎机进行粉碎，加入糖化锅与水混合后将麦芽醪液加热升温进行糖化，糖化结束后进行麦汁过滤，接下来，在煮沸锅里进行麦汁煮沸，煮沸过程中添加啤酒花，使其中的有效成分充分溶解出来，使得热凝固物析出。
麦汁煮沸后，进入回旋沉淀槽，分离掉酒花糟和热凝固物，之后麦汁冷却，将酵母添加进入发酵罐发酵。
将发酵成熟啤酒用过滤机进行过滤后进入清酒罐低温贮存，最后即可装入瓶内、罐内或桶内，除“水”之外，天湖公司全线产品均选用进口优质原料酿造！麦芽甄选自进口酿造级大麦中的优级品种——加拿大的麦可卡夫和澳大利亚的拉筹伯；得到天湖成品酒。
5.劣质啤酒成分
啤酒是世界三大最古老的酒，酿造材料就两样：大麦芽和啤酒花。啤酒95%以上是水，大麦芽和啤酒花要通过发酵。材料表里仅有这几样，就请放心的喝，传统酿造，没掺假，当然价格最贵。
勾兑啤酒，非常便宜。都是化学品和酒精配制的。跟白酒的酒精酒一个模样，典型的三精一水勾兑。保证了生产线满负荷出产品，要多少有多少，只要水资源不枯竭。这种啤酒远离它。
6.什么啤酒是劣质啤酒
辨别啤酒好与坏的方法：
一、色泽鉴别
良质啤酒：浅黄色带绿，不呈暗色，有醒目光泽，清亮透明，无明显悬浮物。
次质啤酒：色淡黄或稍深些，透明或有光泽，有少许悬浮物或沉淀。
劣质啤酒：色泽暗而无光或失光，有明显悬浮物和沉淀物，严重者酒体混浊。
二、泡沫鉴别
良质啤酒：倒入杯中时起泡力强，泡沫达1/2～2/3杯高，洁白细腻，挂杯持久（4分钟以上）。
次质啤酒：倒入杯中泡沫升起，色较洁白，挂杯时间持续两分钟以上。
劣质啤酒：倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黄，不挂杯，似一杯冷茶水状。
三、香气鉴别
良质啤酒：有明显的酒花香气，无生酒花味，无老化味及其他异味。
次质啤酒：有酒花香气但不明显，也没有明显的异味和怪味。
劣质啤酒：无酒花香气，有怪异气味。
四、口味鉴别
良质啤酒：口味纯正，酒香明显，无任何异杂滋味。酒质清冽，酒体协调柔和，杀口力强，苦味细腻、微弱且略显愉快，无后苦，有再饮欲。
次质啤酒：口味较纯正，无明显的异味，酒体较协调，具有一定杀口力。
劣质啤酒：味不正，有明显的异杂味、怪味，如酸味或甜味过于浓重，有铁腥味、苦涩味
8.劣质的啤酒色泽
可以从：看日期、看色泽、透明度及泡沫、闻香气、尝味道、识瓶，五个方面辨别。
1、看日期查看瓶装啤酒是否超过保质期。啤酒过期则质量下降，甚至不能饮用。
2、看色泽、透明度及泡沫将啤酒倒入洁净干燥的大口无色透明的玻璃杯中。浅色黄啤酒应呈微带青的金黄色，不可色暗；黄啤酒应呈淡黄色或淡黄带绿色，色淡者为优，不可带有暗褐色；黑啤酒应呈黑红色或黑棕色，不可呈黑褐色，浅红或棕色。酒液应清亮透明，有光，无悬浮物及沉淀物。质优的啤酒，注入杯内时升起的泡沫高度不应低于3厘米，而且泡沫洁白、细腻，能持久4～5分钟以上才消失，质量较次的啤酒，泡沫升起的高度低，泡沫微黄、较粗、不持久，或者无泡沫、喷泡。
3、闻香气质优的啤酒，应具有显着的麦芽清香和酒花特有的香气；质量较次的啤酒，麦芽清香和酒花香气不明显；质次的，往往不但无麦芽和酒花香气，甚至会有生酒气味，老化气味以及其它不正常的异香气。
4、尝味道喝一口啤酒，含在嘴里，用味觉、嗅觉检验其质量优劣。质优的啤酒，喝到嘴里后具有非常爽口的感觉，没有异味、涩味等。酿造不好质次的啤酒，不仅口味平淡，而且会带有苦味，涩味，有的还会带有酵母臭味，不成熟的啤酒味及其它不正常的异味等。
5、优选不透光包装如果是玻璃瓶装，没有用棕瓶或不透光的瓶，说明没有使用传统方法和传统原料酿造，否则的话啤酒见光会有“尿”味。不过有的啤酒专门要这个味道，比如大家都知道的科罗拉啤酒。白色的和绿色的玻璃瓶根本无法阻隔日光。
9.劣质啤酒配料表图片
一可以用来炒菜。有些腥味比较重的肉，需要在爆炒的时候放一些白酒进去，这样可以祛除肉的腥味。使得肉更加香，入口也好吃。
二可以用来泡脚。有些药在泡脚的时候需要放白酒一起泡，这样的效果更加好。
三，可以用来除油。有些油垢很顽固，不容易清理干净，这时候可以倒一些白酒，很容易就能清理干净了。
四，清洗小伤口。一些小伤口，可以用白酒消毒，暂时代替医用酒精。
这些时候，用便宜白酒在好不过了，也不浪费。
10.劣质啤酒的颜色
浅黄色带绿，不呈暗色，有醒目光泽，清亮透明，无明显悬浮物。
次质啤酒———色淡黄或稍深些，透明或有光泽，有少许悬浮物或沉淀。
劣质啤酒———色泽暗而无光或失光，有明显悬浮物和沉淀物，严重者酒体混浊。
泡沫鉴别
良质啤酒———倒入杯中时起泡力强，泡沫达1/2～2/3杯高，洁白细腻，挂杯持久（4分钟以上）。
次质啤酒———倒入杯中泡沫升起，色较洁白，挂杯时间持续两分钟以上。
劣质啤酒———倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黄，不挂杯，似一杯冷茶水状。
香气鉴别
良质啤酒———有明显的酒花香气，无生酒花味，无老化味及其他异味。
次质啤酒———有酒花香气但不明显，也没有明显的异味和怪味。
劣质啤酒———无酒花香气，有怪异气味。
口味鉴别
良质啤酒———口味纯正，酒香明显，无任何异杂滋味。酒质清冽，酒体协调柔和，杀口力强，苦味细腻、微弱且略显愉快，无后苦，有再饮欲。
次质啤酒———口味较纯正，无明显的异味，酒体较协调，具有一定杀口力。
劣质啤酒———味不正，有明显的异杂味、怪味，如酸味或甜味过于浓重，有铁腥味、苦涩味或淡而无味。
11.劣质啤酒配料表大全
一可以用来炒菜。有些腥味比较重的肉，需要在爆炒的时候放一些白酒进去，这样可以祛除肉的腥味。使得肉更加香，入口也好吃。
二可以用来泡脚。有些药在泡脚的时候需要放白酒一起泡，这样的效果更加好。
三，可以用来除油。有些油垢很顽固，不容易清理干净，这时候可以倒一些白酒，很容易就能清理干净了。
四，清洗小伤口。一些小伤口，可以用白酒消毒，暂时代替医用酒精。
这些时候，用便宜白酒在好不过了，也不浪费。