一、500人的工地食堂，除了百货烟酒，还能做其他什么生意？
很高兴回答你的问题，工地食堂除了百货烟酒还能做点什么生意，其实这个我之前还真的想过，五百个工人其实他们除了工作之外，几乎没有过多外出消费的机会的，基本上吃住工作都是在工地上的，所以说工地上的食堂小店就会是他们主要消费的地方，其实想想还是有很多副业可以做的，比方说晚上下了班可以弄个夜宵炒菜凉菜啤酒，再在食堂里放个电影电视的什么的吸引人来，再弄个电脑游戏机台球桌什么的，再代卖个彩票，代购车票火车票，每天出去进货卖菜的时候还可以帮他们代买个自己没有卖的东西，这些都是可以在工地食堂里尝试的，好了希望我的回答能帮到你，感谢大家的阅读。
可以经营的像日用百货(锅碗瓢盆)洗化用品(洗衣粉洗衣液牙膏牙刷等)日常小零食还有(袜子裤头毛巾)一些日常水果等。还有些是要看工人们是那些地区的喜爱那些爱好可以进行采购。
二、你见过体制内饭堂伙食有多好？一餐成本有多高？这样还有利润吗？
大家见过体制内饭堂伙食有多好，一餐成本有多高，这样还有利润吗？
一般体制内的工作单位都是指事业编制和公务员编制，他们都是吃财政饭的，也是大家叫的铁饭碗，因为他们工作稳定，福利待遇高，每一年假期也多，特别是事业编制的老师，每年差不多有四五个多月的假期，最主要的是他们以后退休金高，比如我们一个五线城市的高级职称退休，每个月退休金八千左右，在我们那里平均工资只有两千多的地方，工资己经算很高了，因为大家也知道事业编制退休金高，所以我们那里的家长，都希望自己的子女回家考一个事业编制，因此我们那里每一年考编制的人非常多，但是竞争太大了，差不多一百个人当中录取一个，甚至有些专业还不止，其实大家经常在网上看到有些人叫老师工资低，事实真的是这样吗？要真的是这样，还有这么多人去考吗？大家也不是笨蛋，因为老师这个行业不止工资，还有绩效和各方面的补贴等，等自己职称高了收入也更着在增加，我去过很多地方，任何地方的老师收入在当地都算不错的了，当然你要和哪些开厂开公司做大生意的比，哪肯定不能和别人比了，哪么，大家见过休制内的生活有多好，一餐成本有多高，这样有利润吗？你要搞清楚，体制内的生活外面工厂是不能比的，他们早上有馒头，面条，包子，稀饭水果等，中午三餐一汤再加水果，三个餐都是两荤一素，汤也是很营养的冬瓜排骨汤等，晚上也是一样，甚至晚上还有夜宵，比如米线，炒粉，水饺等，他们每天的生活成本根据当地属于什么水平来定，一般的地方每天十几块钱，经济好的地方要二三十左右，至于利润就不要说了，体制内的食堂又不赢利，饭堂工作人员的工资都是上面发的，你以为像外面的食堂，还要赚工人的钱，体制内的人员吃饭都是免费的，比如我亲戚是教师，中午免费三菜一汤，中午晚上你要在食堂吃，一个月给两百多元钱就可以了，虽然她们学校食堂是承包出去了的，但是她们假如要在里面吃饭，学校是要补助给食堂的，总结一下，体制内的饭堂是和外面的饭堂不一样的，就算承包出去了，单位也会补助给饭堂的。(注意，图片来自网络)
你见过体制内饭堂伙食有多好？一餐成本有多高？这样还有利润吗？
我在体制内工作十五年了，到过不少体制内的单位吃过食堂，下面我就简单说一下我所见到的体制内的食堂吧。
一般说来，早饭打卡一块钱。有：面包、桃酥、小包子、油条等，这几样不是每天早上都有，而是一天搭配两种；鸡蛋、茶叶蛋基本每天都有；米饭、蛋炒饭、面条；白菜豆腐、炒青菜；西红柿鸡蛋汤、菠菜汤、豆腐脑、豆浆、小米稀饭、八宝粥、疙瘩汤等；两份咸菜，如豆腐皮拌洋葱、纯咸菜、黄瓜拌咸菜、白菜萝卜头等。要说明的是不是每天都这么多，只不过每天不同搭配而已，要是每天早上都这么丰富，那确实丰富！
中午饭打卡一块钱。有：纯海鲜、河鲜一份，如刀鱼、鲅鱼、带鱼、小鼓眼鱼、红头鱼、小鲳鱼、酸辣鱼、红烧鱼、大虾、小河虾等；纯肉一份，如红烧肉（很少）、猪蹄子（很少）、腱子肉（很少）、猪心（很少）、猪肝（很少）、肉丸子、梅菜扣肉、大肥肉片子、炸肉等；其余四份菜，有青菜炒肉、青菜炒鸡蛋、纯青菜（土豆丝、清炒菠菜）等；两到四个小咸菜；面食比较多，有各种小馒头、花卷等；米饭一般是白米饭和红米饭，很少有黑米饭；两个汤，一般是大小米汤、西红柿鸡蛋汤、菠菜鸡蛋汤、豆浆等；一份水果（苹果、香蕉、桔子、梨子等）或者一盒酸奶。
晚饭单位不管，自己回家解决。有的单位也管晚饭，但是我经历的体制内单位都是不管晚饭的。
我说的这些都是普遍性的大食堂，你们乍看上去可能还不错，但是实际上我们吃的海鲜、肉等都是冰冻的食品，几乎很少能吃到新鲜的，你想想这么大的体量、这么多的人去食堂吃饭，哪里有什么新鲜的东西。我单位很多同事都不愿去食堂吃饭，而是选择在自己家里吃饭。
在体制内的食堂吃饭，除了菜之外，偶尔一个周或者半个月，要吃一次包子。为啥呢？因为就是照顾食堂的收支平衡。大家都知道，吃包子便宜，食堂赚便宜。
在这里要说的是：一是我去过不少基层乡镇或者独立吃小食堂的单位，那些单位吃的都比我平时吃的好，最起码能经常吃到猪蹄子、红烧肉，还有西红柿牛腩、牛肉土豆等。二是很多体制内独立的小食堂吃饭是不需要花任何钱的，一块钱都不需要。三是很多国企也是这样，不用个人花钱。
那么一餐成本有多高呢？比如我这的早饭，是按照8块钱的标准给我们配置的，个人仅仅需要支付一块钱就可。午饭呢，是按照25块钱的标准给我们配置的，个人也仅仅需要打卡支付一块钱。假如你要带位朋友来体制内食堂吃饭，那么打卡第一次扣一块钱，打第二次就要扣你25块钱。当然了，一般不允许随便带外人到食堂吃饭。体制内还有一些单位，一餐的成本确实非常高，有的竟然能达到一人五六十块钱的标准。
那么这样还有利润吗？要是财政不补贴，单独靠这一块钱的话，估计哪个食堂都没有利润，还要倒贴很多钱进去，正是因为有了财政的补贴，所以食堂肯定是大有利润可图的。要不你以为承包食堂的人傻？能承包体制内食堂的人和企业都不是一般的人和企业，这是很多人打着灯笼都找不到的好机会。
我回答的够清楚、够实在了吧，感谢阅读，欢迎关注我，谢谢。
三、社区食堂三餐一天40元随便吃，这样的价位你会去吃吗？
我认为我会去吃。
首先是经济。一天40不算贵。我一个月收入四千多，每天才四十，一个月才1200，还不到我月收入的三分之一！
这么算：早餐10块钱，中、晚餐各15，三菜一汤，两荤一素。
营养撘配均衡。我在我们饭堂，早餐10块钱，可以有鸡蛋、面包、馒头、白米粥、煮粉、炒粉、面条等，应有尽有！只要你自己拿，不浪费，爱吃多少拿多少。我一般一样拿一点，这样营养均衡，对健康有利。
中午和晚上，都是搭配好的菜。说是荤菜，也不是纯粹是肉，比如扣肉，它还有很多配料在里面，还有花生、炸得酥酥脆脆的黄豆、拍黄瓜等等。素菜更是丰富，一般是什锦菜，有青菜、洋葱、胡萝卜、芹菜等。你在家里，一家三口人，就不能做那么多，还是大饭堂好！
省去麻烦。如果不是在饭堂吃饭，每天单单买菜，就花了一个钟头。回家做饭，又花两个钟头。而且两个钟头做出来的菜，不一定丰富，最多是两菜一汤，一荤一素。这么简单的菜品，怎么能满足健康的需求呢？！
每天回来，架锅煮饭，洗菜切菜，炒菜炖汤，忙得不亦乐乎，才完成一餐饭的准备。做完了，自己也累瘫了。还要拖地板、洗碗、倒垃圾等等，真的很不容易啦！
节约时间和资源。我把买菜煮饭的时间，拿来下班以后写写头条文章，做一做悟空问答，每天都能有四五十块钱，都够伙食费咯！
时间就是生命。
轻轻松松在饭堂吃饭后，可以看新闻、散步、听音乐，生命的质量都高了许多。
另外，一个人开锅，两三个人也开锅，很浪费能源的！
煮的青菜和饭，不可能那么准确，有的时候做多了，都会倒掉。这不是浪费资源能源吗？！
我懒做菜。最关键的是，我这个人懒得做菜，我做菜，喂狗都不吃。
君子远包厨。
我要把有限的时间，投入到更有意义的事情上去！
综述：现在，社区食堂还没有建立起来，不过我已经吃惯了单位食堂，我对社区食堂充满了憧憬，希望我退休的时候社区食堂已经建立。
社区食堂，快些来吧！
社区食堂唯一让人不放心的就是卫生。有没有像我们家一样，过夜的东西不食呢？洗菜洗肉的时候是不是马马虎虎？这才是我最关心的问题！
对于一般的家庭来说，对于一般的退休人员来说，四十元每天的伙食费，还是不低的！其实对于一般的上班族来说，一个人每天40块钱的伙食费也很是不少！早餐十块钱，在许多城市里算是高的，尤其是县城和镇上！
我们老家嗦一碗米粉就是七块，我去年在泸溪还吃到了六块一碗的粉！
中餐15块，现在一般的食堂大概是十块到十二块，这主要是盈利的食堂，不是单位的食堂，也不算单位补贴！我在湘西有一个企业，看到他们食堂一天不到十块钱！
这对于退休的老人，像我们按照最低基数缴满15年的退休民营企业职工，退休的时候工资就是1000块钱左右，一天40块钱的饭钱，一个月就是1200，退休工资还不够吃饭！
如果家里有两个老人，两个老人身体还可以，相互可以协助完成，做饭这项工作，早餐自己吃点，晚上的剩饭剩菜，或者是在外面吃点；中餐晚餐大概率的会自己做。老人家吃的比较清淡，饭量也不是很大，自己做的既省钱又健康！
如果是社区福利性质提供的，价格就应该要低一点，方便独身的老人！