1. 白酒和啤酒的起源
13度啤酒相当于两瓶普通啤酒，啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含 二氧化碳的低酒精度酒。啤酒的起源与 谷物的起源密切相关，人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。除低档的地摊、大排档、小餐馆等外，中高档啤酒成为餐饮，娱乐终端市场的消费主流。
2. 啤酒的起源来历
啤酒的发明历史悠久，它贯穿了社会文明的每一个阶段。在美国新近崛起了许多小型啤酒厂，为美国的消费者在口味方面提供了更多的选择。如果谈到具体的酿造过程，它简直就是古典音乐主题的变奏。 在史蒂夫·马勒的后院里，他正在按照人们耳熟能详的一个配方来酿造啤酒。 啤酒爱好者史蒂·马勒：“酿造啤酒的过程既简单又有趣。我正在做一个试验，估计在几周内就会有结果。” 啤酒的名称几经变化，古波斯人叫它“索马”，古埃及人叫它“哈克”，古希腊人叫它“让索斯”，现在叫“啤酒”。回顾啤酒的历史，自然不能不涉及到与之紧密联系的啤酒历史学家。 迈克尔·杰克逊就是这样一些史学家中的一员，他说：“啤酒的历史和文明起源的历史一样的长远，我们已经有了啤酒和文明相伴相随的学术论断。” 啤酒的起源要追溯到人类从事农业活动之初。 啤酒历史学家迈克尔·杰克逊：“众所周知，人们在土地上播种谷物，但居住在中东地区富饶地带的人们收获谷物后的第一件事就是把谷物酿成啤酒。” 啤酒的一些配方要追溯到几个世纪以前。啤酒酿造的过程虽然历经12000年却并没有太大改变。 古苏美尔人记载下了他们烘焙面包，并且把面包屑放到水中制成饮料的方法，这就是人类保存下来的有文字记载的最早的啤酒配方。古巴比伦人能够制造出20种不同的啤酒，古埃及人把饮用啤酒的图像用来装饰他们的墓室。意大利人马可·波罗在他的游记中就有关于中国啤酒的记载。“啤酒”这个词来源于撒克逊语中的“大麦”一词。 在啤酒发展的历程中有这样几个值得关注的重要阶段：在中世纪，啤酒成了僧侣们的专利品，那个时候妇女们承担了绝大部分的啤酒酿造工作。更为重要的是，啤酒变得可以让人放心地饮用。像加热杀菌法这样新技术的运用，可以保证使用原始细菌发酵的酿造过程不受感染，啤酒花的添加，更给啤酒带来了全新的口感。 经历了时代和文化的变迁，唯一没有改变的是小作坊式的啤酒酿造仍然被保留下来，并在很多地方继续运用着。
3. 啤酒的发源地和来历
1、哈尔滨
中国哈尔滨啤酒大家一点都不陌生，在中国的东北地区，与俄罗斯紧密相连，就连当地的建筑物都有着与俄罗斯可以媲美的风格。哈尔滨啤酒一开始呢也是由一位俄国人开发出来的，它原名叫“乌卢布列夫斯啤酒”，后来才改名为“哈尔滨”，是中国最早开发啤酒的一个品牌，因赞助过南非世界杯，因此而闻名世界。
2、都柏林
都柏林是爱尔兰最大的城市，有着“欧洲硅谷”的称号，同时也是黑啤酒的发源地，这个大家不知道吧。虽说都柏林现在没有什么出名的啤酒，但是最早红遍大江南北的健力士黑啤酒就是从此处而出的，而且都柏林生产出的啤酒与其他的啤酒很不相同，都柏林的啤酒泡沫非常的细腻绵密，感觉就跟奶油，啤酒更是口感香醇回味无穷呢。
3、捷克
捷克是一个被称为“啤酒王国”的地方，在当地人们有着一句口头禅“啤酒造就好身体”，捷克的啤酒酿制技术出名，此地的啤酒麦芽味比较重，而且口感偏甜，大都以黑啤酒为名，而且他们从不用金属易拉罐装啤酒，都是以玻璃瓶装酒，他们认为玻璃瓶装的啤酒才更有感觉。捷克与都柏林一样，都是以黑啤酒而出名，都柏林是黑啤酒的发源地，但目前捷克的风头要比都柏林都高。
4、慕尼黑
慕尼黑这个地方大家有可能不是很熟悉，但是慕尼黑的啤酒节大家肯定是有所耳闻的，慕尼黑的啤酒能够闻名于世界，完全是靠盛大的慕尼黑啤酒节而得名，相传慕尼黑啤酒节的起源，是因为德国巴伐利亚太子王太子和王妃成婚的日子，国王为了举国上下能够欢庆他儿子成婚，所以就举行了五天的啤酒patty，自此慕尼黑的啤酒也就因此而闻名于世界，慕尼黑也就成了著名的啤酒胜地。
4. 啤酒起源于哪个地区
古巴比伦王国，今天的伊拉克。
公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。
公元前3000年起开始使用苦味剂。
公元前18世纪，古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi～公元前1750)颁布的法典中，已有关于啤酒的详细记载。
公元前1300年左右，埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。
5. 白酒和啤酒的起源故事
SYMBOL品牌故事
SYMBOL先生出生在苏格兰一个威士忌酿酒世家，在当地颇有名气。到了SYMBOL已经是第四代传人，由于政府对威士忌苛以重税，酿酒厂不堪重负破产倒闭，SYMBOL对威士忌的祖传技艺情有独钟，不忍舍弃，梦想SYMBOL品牌重显光辉却无计可施。
把精酿啤酒做得风生水起的吉斯波尔酿酒公司，利用烟台地处北纬37°的半岛产区优势，酿造出中国首款三次蒸馏的"吉斯圣堡”壶式蒸馏威士忌。董事长去苏格兰考察威士忌酿造工艺期间，了解到SYMBOL的故事，总觉得这么好的传统技艺失传甚是惋惜，经过一番波折，最终找到了SYMBOL先生，双方一见如故，很快达成了携手合作的意愿，SYMBOL欣然将品牌授权，双方在伦敦成立了UK SYMBOL酒公司，成功注册了SYMBOL商标，董事长聘请SYMBOL担任公司技术顾问，公司致力于酿造高端的威士忌产品，花落半岛产区的SYMBOL单一麦芽威士忌由此而生。
6. 啤酒起源于
啤酒是埃及国家发明的。
啤酒的起源与谷物的起源密切相关，公元前6000年左右，巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。美索不达米亚地区公元前4000年已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。应该说世界上最早的啤酒是埃及生产的啤酒。
7. 白酒和啤酒的起源和历史
酒精是一种麻醉剂，轻度麻醉有中枢兴奋的作用，重度麻醉有中枢神经抑制作用。人类爱喝酒无非就是爱上这两种作用。适量喝点，大脑兴奋了，思维活跃，话多，防备心下降，这样容易在社交场合调节气氛，拉近关系。心情不好的时候，猛灌几杯，可以迅速麻醉自己，暂时逃避烦恼。
至于喝酒的历史，要上溯到远古时代。原始人喝酒的历史早于酿酒，他们喝的是偶然在树洞里发现的酒。那些酒可能是野果掉落进去，树洞较深缺乏氧气，野果里面的淀粉糖类自然发酵形成的。相信第一个喝完酒的猿猴立刻感受到了醉酒的快乐，然后一发不可收拾的寻找酒，直到学会酿酒。从此以后，酒精伴随人类一路狂飙，晕晕乎乎，摇摇晃晃走过几万年光景，一刻也没离开。
8. 白酒和啤酒的起源与发展
生活必需品，有人爱喝，所以会有酒。
人类的历史，是一部男人的历史，
也是一部热血与酒的历史。
从杜康到伏加特，从红高粱到白兰地，
你不难从历史闻出它们的酒香。
人类最早酿造的酒，
是粮食太多吃不完，
机缘巧合下就发现酒这种存在，
这个世界上只要人类需要的东西，
迟早都会研制，只是时间的问题。
酒在古代是生命之水，
是硬通货，是战斗力。
古时饮用不洁之水往往会造成死亡。
酒在发酵的过程中恰好可以杀死细菌，
保护人体健康，人们必须要去饮酒。
于是全世界各地不约而同的发明了酒精饮料，
据说古埃及参与建造金字塔的工人，
每天可以得到一定数量的啤酒，
作为奖励以消除每日大体力的劳作。
在大航海世代，
因为船员无法补充多样性的营养，
所以酒成为海军的军需品，
例如英国海军每人每天可以领到半斤朗姆酒。
现代社会，
烟酒糖依然是人们必不可少的生活物资。
如果当有一天，
你发现政府开始对这三样进行管制的时候，
说明社会处于动荡之中。
男人的一生，
绝大多数时间应该是和酒度过的。
真正的男人，
不可以没有女人，更不可以没有酒。
酒，对于男人，
就像想象之于诗人，脂粉之于美女，
是男人的精魂与点缀。
男人，因没有女人而寂寞，
倘若没有酒就更寂寞了。
“对酒当歌，慨以当慷”；
“鸿门宴”是男人智慧的较量；
“杯酒释兵权”是男人的霸气与谨慎。
不喝酒的男人，是不可爱的。
缩头乌龟，畏首畏尾的男人，
是他们骨子里缺乏酒的原故。
故舍生取义者，唯喝酒的血性男儿。
酒是男人的诗，是男人的翅膀。
酒与男人，构成了这世界的阳刚之美！
9. 啤酒最早起源于哪里
什么是纯生啤酒，它与普通啤酒的区别是什么？
纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。
2、
纯生啤酒的历史？
纯生啤酒起源于90年代中期，我国最早的纯生啤酒是珠江啤酒厂生产的,98年投放市场。
3、
纯生啤酒的现状与发展前景？
我国年生产啤酒近2200万吨，而目前纯生啤酒产量还不足50万吨，在日本纯生啤酒产量占啤酒总产量的95％，德国占50％，而我国还不到3％，但是，纯生啤酒已代表中国啤酒市场的发展方向，是啤酒业的一次革命，它符合消费潮流，前景广阔。
4、
纯生啤酒是20年代末在我国兴起的，纯生啤酒的酿造是啤酒界的一次革命，从原料、工艺、设备、均与传统酿造啤酒有着巨大的区别，突出的特点就是无菌酿造、设备价值昂贵、生产成本加大，仅检测费用比普通啤酒高20倍，可以说纯生啤酒是高科技产品，因此它的价格较高
10. 啤酒的起源与发展史
五千年前(公元前3000年)，世界上最早发明啤酒的文明古国是在尼罗河畔——古埃及王陵的墓碑壁画，证明了这个事实。人工酿造啤酒，有三个前提：第一是先要进入农耕社会掌握种植麦类(大麦)的技术;第二是要能够焙制面包;第三是要培养出啤酒酵母。
五千年前(公元前3000年)，世界上最早发明啤酒的文明古国是在尼罗河畔——古埃及王陵的墓碑壁画，证明了这个事实。
人工酿造啤酒，有三个前提：第一是先要进入农耕社会掌握种植麦类(大麦)的技术;第二是要能够焙制面包;第三是要培养出啤酒酵母。
这些技术，最早出现于公元前3000年左右的古埃及，不久传到两河流域。古埃及史料记载，当时啤酒的制作方法是将发芽的大麦制成面包，将面包磨碎，放在敞口的缸里，让空气中的酵母菌进入缸中发酵，制成原始啤酒。由于谷物的残渣及杂菌污染，酒的味道当然不如现在。
在古埃及第2王朝时期，就出现了“啤酒”和“甜啤酒”，而且啤酒已为广大百姓普遍饮用。
比啤酒更早一些，古埃及人已经制造出了葡萄酒。当时葡萄只在王家贵族的领地上栽培，葡萄酒产量不高，因此通常被用做献祭给神的“神酒”。宴会上葡萄酒也是贵族们的贵重饮料。
啤酒的传播历史
公元6世纪，啤酒的制作方法由埃及经北非、伊比利亚半岛(西班牙葡萄牙)、法国传入德国。那时啤酒的制作主要在教堂、修道院中进行。为了保证啤酒质量，防止由乳酸菌引起的酸味，修道院要求酿造啤酒的器具必须保持清洁。
公元11世纪，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。1480年，以德国南部为中心，发展出新的发酵法，啤酒质量有了大幅提高，啤酒制造业空前发展。1516年，由巴伐利亚领邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒纯粹法”。
1800年时期，随着蒸汽机的发明，啤酒生产中大部分实现了机械化，生产量得到了提高，质量比较稳定，价格较便宜。
1830年左右，德国的啤酒技术人员分布到了欧洲各地，将啤酒工艺传播到全世界。
11. 啤酒最早源于哪个国家
青岛啤酒是中国的企业。第一次喝原浆啤酒，是在青岛啤酒博物馆。记得当时是青岛啤酒博物馆搞活动，现场可以免费喝到鲜美的原浆啤酒。原浆啤酒 原浆啤酒4.7%VOL，原麦汁12.7ºP，由水、麦芽、大米及啤酒花酵母制成，口感比较细腻，没有扎啤那种涩涩的感觉。原浆啤酒泡沫比较少，挂杯较多。或许有些人认为泡沫多的好喝，不过我喝到的是别人给我准备好的，倒在杯里有一会了，所以，我见到的原浆啤酒泡沫较少。原浆啤酒因为特殊的制作流程，保质期只有7天，所以，在网上购买的时候，需要预约，价格也偏贵一点。原浆啤酒5L/桶，全家人聚会，喝起来是很过瘾的。不过也有人表示，一桶原浆不如一桶扎啤来的过瘾，这个就看个人喜好啦。