1. 鹅岛精酿啤酒
漓象啤酒非常好,酒味比工业啤酒浓,甚至比部分进口啤酒要浓郁醇厚,但与较知名的一些精酿啤酒比如鹅岛IPA、迷失海岸作比较,漓象啤酒的酒味就显得有些淡了。
酒质顺滑易饮,倒酒入杯,泡沫细腻持久,酒香中富有啤酒花甘苦香、麦芽香和橘皮味,另外有个特点就是便宜。
2. 鹅岛精酿啤酒算什么档次
扎泰茨鹅(Zatecky Gus )
Zatecky Gus是一种带有淡淡传统风味的淡啤酒。这款啤酒加入了著名的捷克扎特茨基啤酒花。这种啤酒有特有的香气和微苦的味道。分为清爽和黑啤两种。
扎泰茨鹅清爽啤酒
Zatecky Gus Lager
酒精度:46%;麦芽浓度:110%;保质期:12个月
扎泰茨鹅啤酒是一种具有传统轻爽口感的轻型啤酒。在酿造过程中使用添加捷克扎泰茨香型啤酒花的独特配方。扎泰茨啤酒花可以使啤酒具有一种特殊香味和微苦的口感,但饮用起来却很爽口。捷克传统工艺酿造的扎泰茨鹅啤酒给您带来独特的享受。扎泰茨啤酒花生产于捷克北部扎泰茨城市地区,已有800多年历史。扎泰茨啤酒花不但在捷克,而且在周边的国家也早就享有盛名。如今,扎泰茨市被认为是“啤酒花首都”,扎泰茨啤酒花是世界上最高等酒花之一,由酒花研究所生产。
扎泰茨鹅黑啤酒
Zatecky Gus Cerny
酒精度:35%;麦芽浓度:95%;保质期:12个月
扎泰茨啤酒花生产于捷克北部扎泰茨城市地区,已有800多年的历史。扎泰茨啤酒花不但在捷克,而且在周边的国家也早就享有盛名。2010年5月扎泰茨鹅黑啤酒上市。这是一种深色啤酒,按照捷克啤酒酿造传统而生产的。使用优质清淡、焦糖和炒麦芽。扎泰茨鹅黑啤酒口味带有炒麦芽、焦糖和扎泰茨酒花香气,专门为深色啤酒爱好者而酿造。喝起来特别舒服。
3. 鹅岛精酿啤酒为什么只能找大帝
一套日产500L的啤酒设备如何配置
大家好,我是郑州大帝科技“最近比较忙的小张君”,伴随着啤酒旺季的到来,每天都有很多咨询、考察自酿啤酒项目的朋友;今天针对很多朋友关心的“如何配置一套500L的啤酒设备”这个问题给大家做一下详细介绍。
首先,我们来看下日产500L的啤酒设备罐体组成有哪些,在这之前我先给大家介绍一下啤酒的制作流程:
粉碎-糖化-过滤-煮沸-旋沉-冷却-发酵
从粉碎麦芽到冷却的过程一般只需要几个小时,而自酿啤酒的发酵周期需要7-10天;因此发酵周期决定了发酵罐的多少。目前市场上商用啤酒设备一般采用500L的糖化系统搭配多个500L的发酵罐。根据公式:
啤酒设备产量 = 单个发酵罐的容积*发酵罐个数/发酵周期
我们把发酵周期取8天,日产500L的啤酒设备就需要一个500L的糖化系统搭配8个500L的发酵罐。有了上面的公式,相信你也可以自己根据日产量计算罐体个数。
其次,配置啤酒设备也要考虑到自己的装修风格,郑州大帝啤酒设备有适合豪华装修的木桶款,也有适合金属风的玫瑰金款,有复古风格的木板款,也有时尚百搭的木纹款。
最后说一下其他的配置,比如粉碎机、离心泵、加热棒、二氧化碳气瓶等等,这些也是相对而言必备的大件,另外有一些小的配件,我这里有一份清单,感兴趣的朋友可以留言交流。
4. 鹅岛精酿啤酒介绍
1、燕京啤酒
酒花香气很好,口感醇厚。麦芽浓度合适,很香。
2、青岛啤酒
青岛啤酒最古老的配方。入口清香绵柔,口感醇厚,麦香浓郁入口回味无穷,啤酒泡沫清洁而细腻。没有一点浑浊,国产老品牌、真是可口又欢乐。
3、百威
大品牌值得信赖。口感醇香非常爽口没有别的啤酒那样带苦的味道,麦芽应该是最优的因为开瓶后酒花香气扑鼻非常好闻。
4、鹅岛
香味比较浓郁、口感比较,,啤酒花味很浓,属于一款比较小众口味的啤酒。
5、罗斯福
酒花香气酒花很多,倒半杯酒花就溢出来了,香气还可以。口感很醇厚,10号最醇厚,8号和6号稍微清淡些。麦芽浓度挺高。品质相当可以。
6、雪花啤酒
很爽口,酒花香气扑鼻,适合天热时候饮用的清爽啤酒,泡沫细腻丰富持久,喝在口中像滑滑的奶油,酒体清冽杀口非常解油腻,值得继续回购。
7、西弗莱特伦
一款酒精度超过10%的四料啤酒。
5. 鹅岛精酿啤酒多少钱一瓶
有,国外的有酿酒狗、鹅岛ipa、Duvel、罗斯福、波兰女武神等等,这几年国产精酿也很不错,除了做的早的一批,像高大师,京a,熊猫精酿等等,但是好不好喝看个人。个人最近了解了一些新的国产精酿,还不错像废墟、桂、酒鲸,都很不错。如果真的喜欢精酿就多尝试吧。
6. 鹅岛精酿啤酒多少度
目前在国内市面上比较常见的精酿有这些;国内精酿:高大师、京A、香格里拉、跳东湖IPA、熊猫、牛啤堂、无啤不欢等。国外精酿:创始者、飞狗、巴乐斯平(岬角)、左岸、蓝月、鹅岛、酿酒狗(现名为“精酿狗”)、布鲁克林、粉象、天堂、维森(唯森)、智美、碧蓝岸点、铁血猎人、角头鲨、邪恶双胞胎、艾丁格、打嗝海里、美国大道、火石行者、图乐、金卡露、罗斯福、林德曼等。能第一时间想到的就这些吧!基本上在酒吧都能找到以上所列的部分精酿,在啤酒小屋就能找到大部分精酿,甚至比我所想到的更多。可见国外的还是占大部分,毕竟发展的早,而且有很多都是百年的历史。国内大大小小城市也开始兴起精酿之路。
7. 鹅岛精酿啤酒餐厅亚洲三家
鹅岛好。这款鹅岛IPA是我评价最高的一款酒。早就听闻鹅岛的IPA做的比较有特点。这款使用卡斯卡特啤酒花和世纪啤酒花双料的IPA,曾六次获得美国啤酒节大奖,是典型的英式IPA。打开之后,浓郁的啤酒花香气和柑橘味是给我留下的第一印象。这款IPA的口感比较清爽,余味不错,没有那种会回味很久的苦味。
其实对于新手来说,IPA是比较难接受的,因为其特殊的、浓郁的和回味无穷的苦味。我曾经带两个小伙伴去天津比较有名气的楚门精酿酒吧喝酒,一杯IPA他们都因为苦味不能下咽。但是鹅岛精酿新手礼包的这瓶IPA比较控制了IPA啤酒不可避免的苦味。这款酒的回味比较清爽,有一丝丝苦味,所以并不让人觉得抗拒。
8. 鹅岛精酿啤酒餐厅
百威是一个啤酒的品牌,并不是单单指的某一种啤酒。
百威旗下精酿有鹅岛跟拳击猫等。