一、娱乐业举办的啤酒屋利用生产设备自制销售的啤酒，应当缴纳哪些税？
应当缴纳消费税，营业税。
二、啤酒屋自制销售的啤酒，为什么不征增值税呢？？
因你属于服务行业，主营业务缴纳营业税，自制啤酒属于混合销售行为。
《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》第五条规定：一项销售行为如果既涉及货物又涉及非应税劳务，为混合销售行为。从事货物的生产、批发或零售的企业、企业性单位及个体经营者的混合销售行为，视为销售货物，应当征收增值税；其他单位和个人的混合销售行为，视为销售非应税劳务，不征收增值税。
因此应该征收的是营业税、消费税。其他税种这里不在列举。
三、开小型啤酒厂或啤酒屋需要多大的设备？
啤酒厂的话怎么说日产都得在5000升-10000升，啤酒屋外送的话，最小也得日产1000升这样子
四、专业的啤酒生产设备都有哪些牌子 比如像百威啤酒呀 雪花啤酒呀这类用到的
啤酒厂所用到的各种设备的顶级品牌，有钱就烧吧：
整条包装生产线：克朗斯
整条糖化生产线：斯坦尼克
粉碎机：布勒
啤酒过滤机：PALL
麦汁过滤机：MEURA
脱氧水机：阿法拉伐
换热器：阿法拉伐
罐顶组件：阿法拉伐
在线原浓CO2检测：安东帕
流量计：E+H
气动阀门：GEA