1.为什么喝啤酒是甜的还是酸的
啤酒不是甜的，而是苦的。啤酒的苦味通常由水质、麦芽和啤酒花导致。啤酒生产过程中所使用的水中的钙、硫等离子会使啤酒产生苦味。
啤酒麦芽的种类有很多，一些经过深度烘焙加工过的麦芽，会影响啤酒的苦味。
啤酒花中含有“阿尔法”酸，在啤酒熬煮过程中会发生异构，酒花投放量越大，熬煮时间越长，啤酒越苦。
2.喝啤酒口感是甜的原因
松花蛋由碱和生石灰加工，遇到啤酒中的发酵母，会产生一种类似甜味的感觉
3.为什么喝啤酒是甜的还是酸的呢
这是因为啤酒发酵是通过麦芽蒸馏。麦芽经过发酵而且富有一些淀粉的气息，所以它是有着一些甜味。
另外一些果味啤酒有一些甜味剂，例如菠萝啤的主要原料有麦芽、大米、砂糖、酒花等，将啤酒麦香与菠萝的果香结合，蒸煮、糖化、发酵，精制从而形成了独特口感的菠萝啤。
5.为什么啤酒喝着是酸的
啤酒确实是有点苦。
别人喝的味道和你喝的没有什么不同, 人们刚开始喝的时候也是不喜欢，但喝啤酒显得豪爽啊~都是大口的喝嘛~呵呵, 不过喝的久了，大概也能品出不同的味道，根据他们自己的理解，可以调剂一下平淡的味道。啤酒具有独特的苦味和香味﹐营养成分丰富﹐含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素B﹐菸酸﹐泛酸以及矿物质等。酒是粮食做的嘛，细品回味总会有一丝甘甜，少喝有益健康，但多喝伤身哦。6.为什么有时候喝啤酒是甜的
百威啤酒中麦芽度比较高，所以喝起来有点甜，非常爽口。百威啤酒，美国啤酒品牌。 是一种淡啤酒，属于拉格啤酒的一种。
百威采用美国进口的上等啤酒花，新鲜大米，天然大麦麦芽以及优质深井活水，更配合独特的山毛榉木陈酿工艺，确保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都拥有始终如一的清澈、清醇、清爽的口感。
7.为什么喝啤酒是甜的还是酸的好
你知道吗，世界三大饮料，咖啡，茶与啤酒都是有苦味的。人类是自然界唯一不避苦的生物。啤酒中的苦来自啤酒花，最早的啤酒原料中是没有啤酒花的。因为啤酒有大量的麦芽汁，所以很甜，这也导致啤酒不能长期储存和运输。后来人们发现啤酒花（原名叫蛇麻草）中有种物质可以很好的抑制细菌，所以加入啤酒花的啤酒可以长期储运了。而在此同时，啤酒花可以散发具有香味的物质，而啤酒花的苦味又恰恰可以很好的平衡酒中的甜味，所以，啤酒的主要原料就多了啤酒花这种东西。如此以来，啤酒闻起来很香，喝起来甜而不腻，啤酒就成了居咖啡和茶之后的第三大饮料。
8.为什么喝啤酒感觉是甜的
扎啤是经过微孔膜过滤的啤酒，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚。扎啤是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。所以只有放糖后才是甜的。
9.为什么感觉啤酒是甜的
这是因为啤酒发酵是通过麦芽蒸馏。麦芽经过发酵而且富有一些淀粉的气息，所以它是有着一些甜味。
另外一些果味啤酒有一些甜味剂，例如菠萝啤的主要原料有麦芽、大米、砂糖、酒花等，将啤酒麦香与菠萝的果香结合，蒸煮、糖化、发酵，精制从而形成了独特口感的菠萝啤。
10.为什么喝啤酒感觉是酸的
“无酸不成酒”正常啤酒的pH值在4.0-4.5左右，是要有一定酸味的，但不能太过如果有明显的醋酸味或酸涩味那通常是酿造过程中的微生物没有控制好导致的
11.啤酒喝着有点酸正常吗
无酸不成酒，啤酒有一点酸味是正常的，但不能是那种腐败的或刺激的酸味，那是发酵过程中微生物没控制好导致的
正常啤酒的pH值约为4.5左右，就是酸性的