一直在被同事种草的上气轻精酿啤酒怎么样？

我觉得他算是一个比较小众但是性价比蛮高的啤酒品牌吧，它是国内首个轻精酿类啤酒品牌，倡导一种轻松自然、纯粹简单的饮酒方式，出品由100%纯麦芽酿造而成的0负担啤酒品牌

精酿最注重的是什么口感？

一般情况下，原麦汁浓度越高，说明啤酒里麦芽原料投入的越多，“啤酒味”就越足。一般传统拉格啤酒，至少要在10°P以上，才不算是“水啤”。

其次就是酒精度，这更好理解了，有麦香，还得有酒香啊，糖化后的麦芽汁经过酵母发酵，将糖转化成酒精、二氧化碳、其他酯醇类物质。还有酒花的品种、投放多少，决定了啤酒中最重要的“苦”感，也就是醇厚的口感。

一般来说初始麦芽汁浓度越高，最后发酵之后得到的酒精度就越高。我们平时喝的啤酒基本都在4度以下，4-5度的酒精度，算是一款啤酒的基础。当然，酒精度和麦芽浓度也不是越高也好，太烈的酒让我们无法大口畅饮。