一、鬼城麻辣鸡注册过商标吗？还有哪些分类可以注册？
鬼城麻辣鸡商标总申请量3件
其中已成功注册0件，有1件正在申请中，无效注册2件，0件在售中。
经八戒知识产权统计，鬼城麻辣鸡还可以注册以下商标分类：
第1类（化学制剂、肥料）
第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）
第3类（日化用品、洗护、香料）
第4类（能源、燃料、油脂）
第5类（药品、卫生用品、营养品）
第6类（金属制品、金属建材、金属材料）
第7类（机械设备、马达、传动）
第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）
第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）
第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）
第12类（运输工具、运载工具零部件）
第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）
第14类（珠宝、贵金属、钟表）
第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）
第16类（纸品、办公用品、文具教具）
第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）
第18类（箱包、皮革皮具、伞具）
第19类（非金属建筑材料）
第20类（家具、家具部件、软垫）
第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）
第22类（绳缆、遮蓬、袋子）
第23类（纱、线、丝）
第24类（纺织品、床上用品、毛巾）
第25类（服装、鞋帽、袜子手套）
第26类（饰品、假发、纽扣拉链）
第27类（地毯、席垫、墙纸）
第28类（玩具、体育健身器材、钓具）
第30类（面点、调味品、饮品）
第31类（生鲜、动植物、饲料种子）
第32类（啤酒、不含酒精的饮料）
第33类（酒、含酒精饮料）
第34类（烟草、烟具）
第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）
第37类（建筑、室内装修、维修维护）
第38类（电信、通讯服务）
第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）
第40类（材料加工、印刷、污物处理）
第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）
第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）
第44类（医疗、美容、园艺）
第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）
二、煮元宵和煮汤圆的方法一样吗？若不一样，煮法有什么不同？散装的元宵怎样储存？放在冰箱冷藏室还是冷冻室
你好，煮元宵和煮汤圆的方法一样的。元宵放冷冻室。
元宵和汤圆区别：
1.元宵和汤圆是一样的吗？
元宵和汤圆不一样。 从制作工艺上来说，元宵是滚出来的，而汤圆是包出来的；用干糯米粉摇出来的元宵，吃起来的口感元宵是劲道又松软，汤圆是用糯米粉调好后包馅食用的，因此吃起来口感软软糯糯；而且元宵多为甜馅，汤圆则甜、咸、荤、素都有。
2.元宵是煮的还是炸的？
市面上有很多炸元宵，不了解元宵的人听了就以为元宵是炸的，其实区分元宵和汤圆主要是从制作工艺上进行区别，摇出来的就是元宵，包出来的就是汤圆，元宵和汤圆的烹饪方式并无太大区别。
三、自己在家做豆瓣酱，怎样才能使酱的酱昧浓一些？
用料
霉豆瓣（已洗掉黄色霉菌） 6斤
菜籽油 2斤
盐 6斤
啤酒 6瓶
小米辣 20斤
老姜 1斤
蒜 1斤
盐（加小米辣的时候加进去） 10斤
菜籽油（最后加） 3斤
自制四川郫县豆瓣酱的做法
霉豆瓣就是这种，我这个是已经洗过的。
没洗的颜色比较黄黄，很多霉在表面，这个是经过发酵后的最好状态，别担心。
做豆瓣酱就是需要这种。
这个就是蚕豆，用机器剥了皮的。
妈妈叫我可以再冲洗一下，我洗了以后就放太阳下晒干。
某宝同城买了一个装50斤的大缸，妈妈说大概有30斤豆瓣酱。
两斤自家榨的菜籽油倒进去，拌匀。
这个时候我大概加了半斤盐。
妈妈榨的菜籽油好香好香！
然后放太阳下面暴晒，表面盖保鲜膜。
妈妈说大概晒一到两天。
时间2017.7.21上午11点。
未完待续……
2017年7月24日上午10点
昨天去学车下午回来得晚，就今天上午去买的盐和啤酒。
买了6斤腌制盐，其实和一般食用盐是一样的。
6瓶雪花啤酒。
都倒进缸里面。
以前妈妈是用醪糟汁下豆瓣，后来她发现醪糟汁成本贵！哈哈哈哈，换成了啤酒。如果你想要醪糟汁也可以的，和啤酒替换就是了，多点，少点关系不大。
好多啤酒泡泡起来了！