1. 啥叫精酿啤酒
精酿啤酒与工业啤酒的区别还是蛮大的。
原材料不同
发酵工艺不同
发展历史不同
风格和营养价值不同
保存时间不同
喝法不同
精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。
工业啤酒：同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。
http://www.dmd968.com/dmddt/sgjnpjhwmc.html这里有更加详细的解析。
如今精酿啤酒在国内已经开始慢慢发展起来，也有更多的爱好者加入到其中，精酿啤酒越来越得到了大家的认可。对于我个人的感受，我接触精酿啤酒之后，就喜欢上了精酿啤酒，因为它的口感多样化，我最喜欢就是世涛，带有奶油的味道，度数虽偏高，但是口感味道都很不错；当然因人而异，还有咖啡味、巧克力味、糖果味、水果味各种各样。当你喝过精酿啤酒之后，在回过头来喝工业啤酒，你就会觉得工业啤酒像“水”一样，没什么感觉，说不定酒量也会倍增。
——希望可以帮到你！
2. 啥叫精酿啤酒饮料
商标名称GAP国际分类32-啤酒饮料申请/注册号1132896商标状态-申请日期1996-11-04初审公告期号606初审公告日期1997-09-07注册公告期号618注册公告日期1997-12-07专用权期限1997-12-07-2007-12-06
3. 精酿啤酒为什么叫精酿
白啤一般就是小麦啤酒，其特点是加入了一定比例的小麦，酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅很多，通常会有点浑浊，喝起来有淡淡的酸味、香蕉味。
精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，不添加任何人工添加剂，同时，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的材料酿造而成。
4. 精酿啤酒有啥
吉斯波尔精酿啤酒，严选优质进口麦芽，发酵期25天，不稀释，无过滤，原汁原味，酒体浑厚，麦香浓郁，口感纯正，极大限度保留活性酵母和营养成分，真天然，无添加，是啤酒家族中名副其实的液体面包，为您带来更具品质感的舌尖享受！
5. 什么叫做精酿啤酒?
精酿啤酒英文翻译是：Craft Beer，它的英文缩写是：CB。这个可以说是“手工啤酒”的意思。萊垍頭條
精酿啤酒，它工艺纯正，香味足，口味个性，追求高品质，而不是低成本，所以产量也会比较低。萊垍頭條
例如：在2019年推出的“瓶装浪湃精酿啤酒”运用了德国的酿酒配方工艺，进口的麦芽等原材料，根据中国人的口味改良后酿造出来，属于真正为中国人的口味打造的精酿啤酒。頭條萊垍
6. 精酿啤酒有什么
我数过一次，发现乌苏啤酒的款式真不少，有红乌苏，蓝乌苏，绿乌苏之类的，还有乌苏黑啤，纯生，小麦白啤酒，还有无酒精的菠萝C，橙C！
7. 精酿啤酒叫什么
酒精度最高的啤酒：蛇毒最高可达69度！
啤酒可以说是我们非常常见的一种酒精饮料了，夏季吃饭时来一杯冰镇啤酒，那种感觉是非常喜欢的。啤酒在一般人眼里是解暑，低度数，多气泡的，尽情喝也不容易醉。不过似乎也不尽然，今天介绍给大家的啤酒，酒精度都在50度以上，已经超过大部分白酒和洋酒。再加上气泡有利于促进酒精吸收，可想而知这酒有多么生猛了。
1、"历史的终结"啤酒（酒精度：55度）
“历史的终结”（The End of History）啤酒除了它的酒精度数很高之外。还有一个特别之处就是酒瓶外面套上了一层动物标本！2010年这款啤酒生产了12瓶，每瓶售价750欧元。2016年通过一场众筹再推出新款，如果以2万美元入股，就可以获赠这样一瓶限量珍藏版。
2、"乔治烈性57"啤酒（酒精度：57度）
2011年乔治啤酒厂推出了乔治烈性57（Schorschbock 57），它的名字似乎就告诉你了它的酒精度高达57度。酿造者表示，要在遵守德国有500年历史的《纯酿法》的条件下，酿出酒精度更高的啤酒已是不可能了。这种酒该厂只生产了36瓶，售价每瓶200欧元。
3、"开创未来"啤酒（酒精度：60度）
荷兰酿酒厂冷藏船（'t Koelschip）在烈性啤酒市场上后来居上。“历史的终结”显然名不副实，一个月后荷兰人就推出了度数更高的“开创未来”（Start the Future）。也是限量生产，不过价格公道，每瓶仅售35欧元。
4、"末日毁灭"啤酒（酒精度：65度）
在蛇毒(Snake Venom)还没出现之前，末日毁灭(Armageddon)绝对是世界上酒精度数最高的啤酒，其酒精浓度是65度。尽管有令人咋舌的65%酒精含量，这种啤酒还是有很多口味的-麦芽味，啤酒花味，微甜味等。小心哦，这酒很有劲，闻闻可能就醉了。一瓶330ml的该啤酒价格是40英镑 (约合64美元)。
5、世界上最烈的啤酒"蛇毒"(酒精度：67.5度）
野心勃勃的品牌 Brewmeister 想要给人们带来最顶级的体验，他们用最新的啤酒“蛇毒”(Snake Venom)来释放你心中渴望酩酊大醉的野兽。这款啤酒有高达67%的酒精度，并且它的特色在于使用了新奇的烟熏泥炭麦芽，并且使用了香槟酵母和麦芽酵母的奇怪组合。一般来说，伏特加、龙舌兰和威士忌的酒精度数通常在40%，这样看来“蛇毒”的确是使用了异常精炼的酿造方法。正如一些评论指出，“蛇毒”是否是“技术性的啤酒”尚待商榷，但是冷冻蒸馏法的使用却让他更接近烈酒的范畴。
8. 精酿啤酒都有啥
一、科罗娜啤酒
世界顶级啤酒，产自墨哥，在中国并无生产基地，是酒吧娱乐场所必不可少的品牌。 喜力啤酒 产自荷兰阿姆斯特丹，90年代中期进入中国市场，多从荷兰和新加坡进口，属淡味啤酒。
二、嘉士伯啤酒
产自丹麦哥本哈根，仅次于犀利的国际性啤酒生产商。进入中国市场较早，在中国拥有10多年历史的销售网。 生力啤酒 产自菲律宾，亚洲前三大品牌之一。
三、健力士黑啤
健力士黑啤 产自爱尔兰都柏林，目前已成为世界上最流行的黑啤酒。在世界各地均有分支机构。
四、贝克啤酒
贝克啤酒产自德国不莱梅产品包括BECK’SLAGER、LIGHT、DARKLAGER、OKTOBERFEST与无酒精啤酒等。1992年贝克与中国福建莆田金钥匙啤酒厂进行许可证生产合作，一度成为在中国名气最大的外国啤酒之一。后来由于特殊的原因贝克终止了许可证合作合同。1999年4月与澳大利亚狮王集团在苏州独资的一家啤酒公司签定许可证协议，将在中国生产和销售贝克牌啤酒的权利转让给了狮王集团。
五、百威啤酒
百威啤酒产自美国圣路易斯市，是世界上最大的啤酒公司。在中国武汉有一家子公司。
六、朝日啤酒 产自日本，于1994年在北京、烟台、杭州、深圳、泉州与五家啤酒公司合资成立企业生产朝日啤酒。 纯种苦啤酒产自英国硬水化镇青岛啤酒 中国在世界上唯一的知名品牌啤酒，国内占有率85%。
9. 哪些是精酿啤酒
精酿啤酒，严选优质进口麦芽，不稀释，无过滤，原汁原味，酒体浑厚，麦香浓郁，口感纯正，极大限度保留活性酵母和营养成分，真天然，无添加，是啤酒家族中名副其实的液体面包，为您带来更具品质感的舌尖享受！这里向大家介绍这其中的代表—烟台吉斯波尔酿酒有限公司生产的吉斯波尔精酿啤酒！
10. 啥叫精酿啤酒呢
到底什么是精酿啤酒？她和所谓“商业”啤酒到底是什么区别？这可能是现在聊啤酒最常见的问题，也是现在啤酒文化中最本质的问题，但也是最难回答的问题。頭條萊垍
现代精酿啤酒的发源地，美国，有个酿酒师协会官方的关于精酿啤酒厂的严格定义，并已延用了很多年：頭條萊垍
1. 年产量最多不多于600万桶。（给大家个直观感受，燕京的产量是这个是十几倍）萊垍頭條
2. 酒厂不被或是低于25%的股份被非精酿啤酒厂控制。萊垍頭條
3. 至少有一款主打产品，或是超过50%的销量中，没有使用辅料来酿酒，或者用辅料也是为了增加风味而不是减少风味。萊垍頭條
那么简单点来说就是小型独立的酒厂或啤酒屋，以诚实的态度生产的特色啤酒，强调创新，强调多元化，本土化，符合这个精神，就可以被称作精酿啤酒。頭條萊垍
这里介绍几款比较经典的，顺便说说特点：萊垍頭條
精酿黑啤萊垍頭條
通过将麦芽原料进行烘烤，使酿出的啤酒呈现深褐色，特点是有较浓郁的焦香味。萊垍頭條
Chimay 智美 蓝帽 精酿啤酒啤酒可以简单的分为工业啤酒和手工精酿啤酒(毕竟细分篇幅过长)，而细数精酿啤酒比利时当属世界精酿啤酒的翘楚，其中以修道院啤酒为公认最佳。萊垍頭條
修道院啤酒最开始是欧洲修道士在戒斋日充饥的饮品，规定必须由修道士亲手酿制，后来随着时间推移修道院啤酒近乎绝迹，各地修道院啤酒的配方也逐渐失传。頭條萊垍
目前所谓的修道院啤酒分为由修道士参与酿造的“Trappist”啤酒和修道院授权酒厂使用其配方酿制的“Abbey”啤酒，即便是Abbey也称得上啤酒中的高端，而经过ITA修道院联盟认证的“Trappist”啤酒目前在全世界也仅从7家增至11家，其中6家都在比利时，2家在荷兰，意大利、澳大利亚、美国各1家。垍頭條萊
“Trappist”啤酒均采用上层发酵方法，且在灌装后仍会在瓶内进行2-3次发酵，特点是香味浓郁复杂，苦味明显，酒精度较高高，保质期长达多年。Chimay智美是“Trappist”啤酒中销量最高的品牌。在萊垍頭條
智美的生产线中依据口味和酒精度从低至高分为黄帽、红帽、白帽和蓝帽。蓝帽是常规智美啤酒中口味最重香气最复杂的一款(过桶的更重)。它所使用上层发酵法酿造，其啤酒特点是口味强烈，度数高而且还苦。它通过手工酿造，并且在瓶内还经过2到3此的再发酵。P.S.精酿啤酒在瓶内再次发酵的过程中会有酵母沉淀现象，不影响饮用，适宜饮用温度10-12℃。垍頭條萊
修道院啤酒是比利时啤酒中的一朵仙葩，也是高度啤酒中的高端象征。其中的Chimay智美是最受欢迎，在智美的生产线中蓝帽定位高端酒精度也最高，一醉方休不可错过的佳品哦~萊垍頭條
精酿白啤萊垍頭條
用小麦来酿造，酒精含量少，口味淡爽微酸，酒体浓厚色微白。萊垍頭條
Hoegaarden 福佳 白啤酒Hoegaarden 福佳是比利时知名啤酒品牌，专门制作传统风格比利时白啤酒而出名，在国内也深受消费者喜爱。这款当家产品白啤采用矿泉水、麦芽、小麦、啤酒花、精制陈皮、专用酵母、芫荽(香菜)使用传统的艾尔上发酵法酿造，因而有少许沉淀，喝前最好晃一晃，使酒体混合均匀。倒入酒杯的泡沫入奶油一样浓密，麦香层层，还有清新的甜酸和苹果酸的味道。麦芽汁浓度11.7°P，酒精含量4.9%vol。规格：330ml*12瓶。萊垍頭條
VEDETT EXTRA WHITE 白熊 小麦啤酒 330ml瓶装的白熊啤酒未经过滤，保留了全部天然的营养成分于其中，用“浑厚”和“苍白”来形容它才真的是一点都不为过，瓶中雨雾缭绕：小麦、酵母、香料诸如此类的天然成分漂浮在瓶中，如果仔细品味的话，你完全可以“尝”到它们，口味与色泽别具一格。清爽怡人的滋味，配合着橙和柠檬的香气，伴随着层次丰富的口感，让人回味无穷。萊垍頭條
白熊啤酒是很多初尝精酿啤酒人群的心头爱。其清爽怡人的滋味，配合着橙和柠檬的香气，伴随着层次丰富的口感，让人回味无穷。垍頭條萊
精酿黄啤萊垍頭條
使用浅色麦芽为原料，并使用两种酵母进行二次发酵，口味多清淡。頭條萊垍
DELIRIUM 粉象 浅粉象啤酒頭條萊垍
粉象的名头大家都应该听说过了，可爱的动画造型，白色的瓶身，根本看不出来是一款啤酒嘛。不过你不要小看他，这是一款味道出众的烈性啤酒哦~萊垍頭條
Duvel 督威 啤酒 330ml作为比利时知名啤酒之一，百年酒厂督威即便在国内认知度也是相当之高，酒吧常见酒款。2种温度下发酵，8.5%vol虽然已经登阶烈性啤酒，但相比这度数的其他啤酒口味要平顺圆润很多，同时果香也十分丰富。由于发酵过程中产生的二氧化碳含量较高，加之高浓度麦汁含量，也使其成品泡沫丰富细腻。金黄色的酒体和极其丰富的泡沫在明光下可视觉欣赏，昏暗的灯光下可作推到之用。原麦汁浓度16.5°P。萊垍頭條
作为比利时知名啤酒之一，百年酒厂督威即便在国内认知度也是相当之高，酒吧常见酒款。2种温度下发酵，8.5%vol虽然已经登阶烈性啤酒，但相比这度数的其他啤酒口味要平顺圆润很多，同时果香也十分丰富。條萊垍頭
其他精酿萊垍頭條
果香及果味丰富的啤酒，或通过上面发酵的修道院啤酒。萊垍頭條
Rochefort 罗斯福 8号啤酒 330mL引用网友“缪斯”之前的推荐理由：“来自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒，罗斯福8号有着晶莹剔透的赤棕色色泽，麦芽汁浓度14.3°P，酒精度数高达9.2°。修道院共酿造三款啤酒，6号，8号和10号。罗斯福8号采用上层发酵(艾尔Ale)，带有甜香的气味和一点可可的味道。跟罗斯福10号一样，是款愉悦宜人的啤酒。此篇值友经验中也有推荐。 值23 点评0 原创1 好价13去购买查看详情垍頭條萊
大名鼎鼎的罗斯福8号啤酒，来自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒，罗斯福8号有着晶莹剔透的赤棕色色泽，麦芽汁浓度14.3°P，酒精度数高达9.2°。修道院共酿造三款 啤酒，6号，8号和10号。罗斯福8号采用上层发酵(艾尔Ale)，带有甜香的气味和一点可可的味道。跟罗斯福10号一样，是款愉悦宜人的啤酒。頭條萊垍
Liefmans 乐蔓 樱桃啤酒 375ml乐蔓樱桃一年只酿制一次，仅在每年七月酿造。将刚刚收获的樱桃精心挑选之后，混合于乐蔓特殊棕色啤酒之中，经过漫长18个月至3年的酿制期，这些不同年代的佳酿将会由酿制大师仔细品检，然后将其混合成独一无二的乐蔓樱桃，特有的香槟型木塞更好的保存了佳酿的新鲜度，最后手工完成瓶身外部的纸包装，这样一瓶最好喝的樱桃啤酒就诞生了。萊垍頭條
那么如何去品尝精酿啤酒呢？萊垍頭條
一般情况下鲜啤酒吧侍酒都在４摄氏度左右，从冰箱里拿出来的瓶装冰啤也差不多。但这个温度仅仅是能适合一部分品种的品饮。整体上来说，颜色越浅，酒精度数越低的啤酒，越适合低温饮用。萊垍頭條
酒倒入酒杯后立刻嗅闻，闻的时候一定要用左右鼻孔各闻一下，此处注意仪式感。同行的朋友如果有疑问，可以告诉他们因为人类的鼻孔都是交替工作的，所以闻出的味道会有差别，而且在嗅闻的时候张开嘴巴可以加强嗅觉效果。嗅闻可以在不同温度下分多次进行，也可以将手盖在杯口并摇晃杯子以刺激香气发散。萊垍頭條
别急喝，仪式感要做足，第二步是观察，观察的内容有酒液的澄清程度与颜色，泡沫的质地和厚度，气泡的尺寸和持久度。一般来说，颜色比较浅的啤酒，碳化度比较高，体现到外观上就是气泡比较丰富，一般泡沫比较持久则是因为蛋白质含量较高，另外呢，当酒精度较高时，会带来辛香或花香，乃至热带水果的气味。吸气的时候也请注意节奏和仪式感，缓吸，深吸，连续吸，只要不大脑缺氧，随便你玩什么花样。頭條萊垍
终于可以入口了，入口十五秒内是关键，切勿十五秒吹瓶和干杯啊，主要原因是贵！希望我的回答可以帮到你！條萊垍頭