1. 冬天啤酒放在室外
罐装啤酒冬天是有可能会爆炸的。
因为啤酒是一种发酵型酒，瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后会使气体大量析出，导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸。消费者的开瓶方法、储藏和运输方式不当都有可能发生啤酒爆炸的危险。建议啤酒储存温度应控制在5摄氏度-25摄氏度之间，并注意避光保存。若想快点喝到凉爽的啤酒，可用湿纸巾包住瓶体，放入冷藏室，15分钟左右便可迅速冷却。
一般低于零下5度啤酒便会结冰，随即爆瓶。啤酒90%以上都是水，水的冰点是0℃，当温度下降到0度以下一般都会结冰，到零下5度的时候，瓶装啤酒就会因冷胀的作用而冻炸。罐装的啤酒在这个温度下也会变形，其原因是因为水在冰点下反常澎涨力量很大，会从瓶内顶开。
2. 啤酒冬天放室外怕不怕冻
冬天如果将瓶装啤酒放外面，温度低于零度就有很大可能会冻裂。并且如果温度低于零下1.5摄氏度，啤酒就会冻坏，啤酒的冰点为零下1.5摄氏度，超过该温度会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离。
3. 冬天运输啤酒
东北的啤酒度数比较高，一般都在10°P以上，冰点在-2℃左右，运输的时候需要用带保温层的闷罐车，再说运输的时候啤酒在瓶中也处于不停的晃动中，一般短途（200公里以内）运输是不会冻上的，如果温度确实太低，车厢内也可以加装供暖的设备
4. 冬天啤酒放在室外会坏吗
啤酒冬天不能储存在室外，温度太低了！
5. 冬天啤酒放外面会冻吗
会结冰的
啤酒被称为液体面包，主要是有大麦经过发酵酿制而成。发酵母把大麦中的麦芽糖分解为酒精和二氧化碳，保留大麦中的米油、麦麸等营养成分。过度的冷冻会破坏啤酒的结构，增加营养成分的流失。结冰的啤酒再次消融后，不在具有极佳的口感。
6. 啤酒夏天放室外会坏吗
不怕
因为白酒的冰点是非常低的，日常生活不太可能达到白酒的冰点，所以说不必担心把酒放在外面被冰冻。但是不要长期让白酒保持低温，这样会对白酒的酒质产生不好的影响。
酒精的冰点是-117°C，60度白酒大约在-80°C下才能被冻住，平常是达不到这个温度的。通常把60度白酒放在冰箱里面，它也是不会被冻住的。因为乙醇的冰点要比水的冰点低，所以即便是冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有所差异。一般高度白酒的结冰点在-80°C左右，度数越低，越易结冰。所以，一般情况下46度以上的白酒，即使在寒冷地区也不会被冻住。
平时保存白酒时，可以存放在外面，但是不宜长时间存放，这样会影响其口感，可以放在适宜的温度下，这样有利于白酒的保存。