啤酒屋营业员
我的回答是；这句话的意思是指某个人在去超市或商场购买啤酒时对营业员说的话。厅在这里是表示数量，指的是易拉罐。买酒拿十厅就是我买十罐啤酒。厅是后来传入东北的，原来没有这个说法。现在人们就用他来做数量词代表购买数量的多少。
啤酒屋经营
当然要准备啤酒了.
啤酒屋营业员工作内容
在等学校offer的那段空闲时间做了一阵子便利店的夜班兼职，坐标二线城市，工作时间是晚上十点-早上七点，晚上是两个人值班，当时面试后没有培训办了一张健康证就直接上岗了，跟我一起值班是个四十多岁的阿姨(人特别好也很照顾我，一开始没有经验教会我很多东西很感激她)
夜班流程
每天提前五分钟到店之后开始交班点钱，然后补货(看到有缺的商品补好）并且清点有没有过期食品(保质期短的食品），补得差不多了就等着收银
23点到1点阿姨会统计出冗余的食品（如关东煮、包子之类的），当天没有卖掉的都会统一扔掉，然后就是刷关东煮、蒸箱、电扒炉，烤肠机、煮蛋机的锅，可能周末会来两次货所以基本上刷锅时间或早或晚（别看就这几样要刷的但还是挺累的，尤其是电扒炉关东煮锅特别难刷，而且时间一长腰也很疼并且阿姨会时不时在旁边检查，必须要刷的特别干净无残留，但基本上四十分钟左右就能搞定）
到了凌晨12点左右会盘烟柜的香烟数量，核对好后在进行补货(过程挺繁琐的，要把每种香烟的编码输入到收银电脑查库存然后核对柜面上的香烟是否一致，几十种香烟系列挺费时间，一般都是阿姨查库存我来核对)
凌晨一点到凌晨三点可以说是地狱时间，因为店里每天都会来货车补货，日常都是面包生鲜水果之类，大多数周末会来补饮料，薯片，日用等等等诸如此类的。我需要用收货单上面的列目跟实际物品进行核对，同时阿姨开始补货，核对完成后我需要把饮料啤酒之类的搬到库房(一般都是把多余的货放到库房摆好就可以，累不累全看数量，基本上就我一个人搬，很沉阿姨也帮不上忙)
凌晨四点到凌晨六点，阿姨会重新煮新的关东煮、鸡蛋、包子、烤肠。我可以休息一会在库房吹一下电风扇休息到凌晨四点(要是货车来得晚休息会的时间都没有)，凌晨四点之后进行新一轮的补货(基本上就是补饮料和啤酒，然后收拾一下库房)，不到五点我跟阿姨就开始轮流拖地(她一晚我一晚这样轮流制），这个时候天已经开始蒙蒙亮了，店里也开始来人了，拖完地之后夜班的活也做的差不多了，也就没什么事了只剩下收银了
早上七点 等待早班的阿姨来交班，通常她会晚五到十分钟，我会提前把钱数好等着她来了之后换好衣服，来到柜台把钱数好进行交接才可以下班，其实说是七点等到车站也快七点半了
说说自己的一些心得
这差不多就是我一晚上的工作，一周休息一天，工资差不多十块钱一个小时还有全勤奖之类的零零散散加起来一个月有2600左右，工作量对于我一个男生来说还可以吧(说实话挺累的)，让我最头疼的除了清点货物不停搬货还有就是夜班时间时不时就会有外送订单，一晚上七八单，要是货品不对或者没有按照备注内容来做的话，顾客会要求换货并且还得店员拿着货物亲自去顾客家里换，要不然顾客差评就得扣工资。对于夜班兼职，唯一的福利就是刚刚过期的牛奶咖啡这些保质期短的饮料可以免费喝的，当然公司规定是不允许的，过期食品都是要拆包装扔掉倒掉。
总的来说，便利店夜班兼职就是工作繁琐枯燥乏味，每天重复同样的工作，但让我对这份工作感兴趣的是能见到形形色色的人:
一个住在附近的大爷基本上每天早上六点都来喝啤酒本来我可以休息一会每次都得喝一瓶啤酒折腾我一次又要开瓶盖又要买烟我还得拿着他手机到收银台付款(真的很不爽），并且每次走后地上烟头满地。
最让我感到可恶的是总有人打着买烟借火的名义骗打火机，点上烟拿着火机转头就走，每次追这样的人就跟练短跑一样。
也有最让我感到害怕的一次就是有两个喝醉的流氓被人打的头破血流衬衣肩领上都是血一边打着电话一边来买啤酒嘴里骂骂咧咧而且烂醉如泥。
最让我感到暖心的是一个大哥买了一份泡面送给路边拾荒的大爷等等等这样街头琐事，这些白天看不到的事真的让我成长了很多。
如果你也有想做夜班兼职的意向，我想你看到这里差不多心里也有数了，希望我写的东西能够帮到你，也祝你前程似锦
以上
啤酒屋服务员
楼主你好我上学的时候做过暑期工的KTV服务员量贩式KTV服务员一般是没人看几个包厢 ，有的KTV分A.B .C区什么的 几个看一个区 KTV服务员主要做的就是 推销酒水那提成 有的客人不会点歌帮人点，点饮料，零食，调试音乐设备，就是服务于客人，其余时间就是站岗， 夜总会的包厢服务员这个问题就比较笼统了，KTV里的服务员是靠拿小费过日子的，女服务员叫DJ ，专门负责理台，点歌，调酒，倒酒，等能帮客人做的都要做，小费一般是2块（专业术语200元的意思）男服务员叫少爷，专门负责开房配送，拿酒水，打毛巾，引导客人，反正就是协助DJ服务，确保DJ不出包厢。一般是1块。
还有公关模特我就不介绍了，公关一般2-3块，模特3-6块不等。
也要看客人开心的，服务的好，客人大方，一个包厢1000也不是问题，少爷有时间客人就不给 一般公司也会规定不得强制要。 叫DJ或者妈咪帮忙要了。 忘情采纳~~~谢谢
啤酒屋营业员工资
看你在什么岗位了，雪花底层跑业务的，那就是风吹日晒雨打，工资待遇要看你业绩，完不成也就够生存吧
啤酒屋服务员干什么啊
都差不多。
1，点餐。服务生要过去记录客人点的菜
2，端菜和进食时的服务。把客人点的东西端过去，期间客人喊“服务生”拿什么或者加菜再下单的时候服务生要马上过来
3，埋单和收拾。客人吃完之后服务生要赶紧过去帮忙结账，需要找零的尽快找零。等客人撤了之后要麻利点收拾干净餐桌，地板上垃圾太多的话还要尽快打扫一下。以供下一批客人进餐~！
还有其他打打杂也要帮忙的，像取啤酒啊，人手不够的话帮洗个菜啊，搬啤酒啊，一般烧烤城的服务生都这样做~~
啤酒屋营业时间
啤酒屋经营范围：
零售定型包装食品、饮料、酒。餐饮服务；住宿服务。
销售啤酒、冷热饮、定型包装食品、水果；零售烟；自娱性演唱；零售文化用品、日用百货、鲜花、新鲜蔬菜、体育用品、礼品、工艺品、未经加工的干果、坚果；销售服装、鞋帽、小饰品、箱包；组织文化艺术交流；旅游信息咨询.不含中介服务。
依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动。
啤酒屋营业员招聘
珠江啤酒的市场分析如下：
改革珠江啤酒营销人员招聘制度，与本省和外省各地大经销商共同建立新的营销分公司或办事处，用当地营销人员解决珠江啤酒缺乏当地亲和力的问题，借此对抗当地竞品。
丰富啤酒的产品线，给予当地经销商和营销人员的产品选择权和定价权，由他们作出适合当地的营销方案，不再是由总公司下发统一的促销方案，总公司只负责广告宣传的方案。
啤酒屋创业
现在国内各个城市，县市啤酒店越来越多，自酿啤酒也越来越受大众消费者的喜欢和青睐。
开自酿啤酒屋前期需要考虑店面选址，装修风格，自酿啤酒设备选型等等。
自酿啤酒屋制作的啤酒利润非常高，制作酒的成本每升酒成本约在2元钱，含水，电，原材料，人工等费用，但不包含你的房屋成本。
啤酒售价的话需要根据您当地居民消费水平而定，每个区域消费水平不一样，酒的售价也不一样。
精酿啤酒屋手工酿造制作出来的精酿啤酒利润的非常可观的。
希望能够帮助到你。
啤酒屋赚钱吗
青岛是一座啤酒城市，不仅因为全球知名的青岛啤酒，也因为青岛人爱喝啤酒，以至于在青岛的肯德基都会有啤酒供应，这在全国也是仅此一城。 青岛人喝啤酒最喜欢去啤酒屋，尤其是在屋外的大棚里，仿佛内心的热情在屋里难以释放开来。
起初，青岛的啤酒屋最开始零星散布在城市的很多地方，但随着几个商圈的崛起，啤酒屋开始呈现聚集的趋势。
啤酒屋是干什么的
装修是项繁锁而又复杂的工程，涉及到基本的水、电、泥、木、油等五项基础工程，又涉及到约15项的主材应用交接，然后就是店铺的规划布局设计及店铺外招等各方面的考虑，所以专业事找专业人，建议找个装修公司来做这个事情是最适合不过了。