1. 日本啤酒和中国啤酒的区别
经常听到朋友说，啤酒要喝国外的。国产的啤酒太水，没味道。这是个很有意思的话题，其实国产和外资品牌的啤酒，如果都是工业化量产的话，品质上差异不大，都是属于一种叫做工业淡拉格啤酒。这种啤酒起源于捷克，改良于德国，最后发展于美国。然后通过国际企业品牌集团的营销推广，大规模输出普及到全世界。
参加工作第一个单位就是一家知名啤酒公司，对啤酒的整个酿造过程还是比较了解的。只要是规模化的企业公司，其设备和原料、工艺技术都是比较成熟的，而且得益于近年的资本市场的运作，国内以前百花齐放的区域啤酒品牌大多都委身于国内几大知名品牌或是被外资收购。所以国内的啤酒公司的生产质量是无需担忧的。
也经常看到国内啤酒的名称五花八门，有干啤、鲜啤、纯生、超爽、冰啤、小麦啤等等。这些多样的名称大多都是各品牌营销的为了市场的需要进行的产品定位和商业概念推广。其产品多还是属于同一产品不同的后杀菌和包装处理工艺。
鲜啤就是未经过巴氏消菌而只简单过滤过的原浆啤酒，其特点是鲜爽可口，酵母和麦芽的香味可闻，因此给人更怡悦舒心的口感。但其保质期较短，通常在7天以内，因此需要专门的啤酒桶来装，不能用常规的瓶或是易拉罐包装。因此成本较高。
纯生是日本推出一种现代啤酒产品，跟鲜啤的区别是他虽然也未经过巴氏消菌工艺，但经过特殊的纯物理的过滤过程。因此能过滤掉大部分的活性菌和啤酒发酵后的副产物，保留了少量的细小酵母残留。因此口感也能类似于鲜啤，但风味性要略差，不如鲜啤鲜爽清新。但优点是可以长时间保存，基本能去到几个月。也可以用一般性的包装。
干啤酒简单的多，这个概念来源于葡萄酒，也就是残留的糖份比较低，合起来偏干。这种啤酒如果在发酵度上超过72%才可以称为干啤。否则就是普通啤酒，也称为熟啤。
冰啤是一种特殊的过滤工艺，在出厂前将啤酒处于冰点温度，这样啤酒中的蛋白质会和冰晶结合形成悬浮浑浊物，然后再将这些浑浊物过滤掉。生产出酒质非常清澈，色泽鲜亮，口味更佳醇厚的啤酒，但这种酒的酒精度会较高。
小麦啤就是指在原料中添加了部分小麦，增加酒的蛋白质，形成的泡沫更佳细腻持久。同时因为蛋白质丰富，其发酵产生的酯类、酚类和高级醇较多，因此酒香四溢，口感纯正清爽，营养性也较高。
看了以上这么多品酒品类，相信大家对于国产啤酒的认识也应该有个很直观的认识。国产的工业啤酒无论是国内还是国外的品牌，其品质差异性不明显，没有本质的差别。无非就是在生产原料中麦芽、酒花的使用比例和替代产品的用量，一般来说为了控制成本应对市场的竞争和需要，差异不会很大。
当然近年来引进的精酿啤酒概念的产品日趋火热，这些啤酒跟工业淡拉格产品差异就比较大了。大多属于另外一种啤酒类型，艾尔上发酵（拉格都是下发酵工艺）产品。其用料讲究，工艺技术传统而又精致，产量都比较小。因此口感上能体现多种多样的风味感受。往往口感较为浓郁醇厚，酒精度较高，酒花味甚至很多其它辅料如香料、水果、植物花草的味道明显，变化多样。就算是拉格类型的产品，大多欧洲尤其以德国和比利时为代表的产品也是严格尊重传统的啤酒酿造要求，替代性的淀粉糖浆类原料基本不使用，也会适当的添加一些原汁原味的水果和香料等辅料，因此风味也比较特别。这些酒往往价格不菲，是饕餮老鸟级的消费者最爱。
所以说，国产普通啤酒的质量上是没有任何差异的，只是在口感风味上欠缺了变化，比较清淡，因为添加了很多糖浆替代品或是酒花制品，压缩了原汁原味的原料比重。但它优势就是新鲜、价格低廉。几元一罐的大众啤酒产品，你想要让它展示多样而特别的风味口感，也是强人所难了。
近年来也有一些可喜的变化，随着市场竞争加剧，普通啤酒这种红海市场益发体现，如果不再产品上有所突破酒就很难持续的赢得消费。因此也有不少品牌推出了不少新颖的多样风格的产品，如青岛的奥古特、燕京的漓泉1998、华润的脸谱特酿等等。都是对市场一种积极的改变和创新的尝试。希望中国的啤酒行业也能推陈出新，抓紧世界精酿啤酒的潮流，让国民消费到真正多样化的啤酒产品。
2. 日本啤酒好吗
朝日、札幌、麒麟、三得利。
朝日，朝日啤酒 （Asahi啤酒；日语：アサヒビール株式会社） 是一间酿制啤酒和生产软性饮品的公司。朝日啤酒株式会社秉承一贯的对啤酒质量精益求精的宗旨，从每一粒麦子，每一滴水直至每一棵酒花，必须符合自己的严格标准的原料。
札幌、札幌啤酒（サッポロビール株式会社、SapporoBreweries）是日本具代表性的啤酒生产企业之一。明治9年（1876年）时，日本政府的开拓使在北海道札幌市创建了开拓使麦酒醸造所，公司名称就来自于在这里生产的“冷制札幌ビール”。
麒麟、麒麟啤酒秉承日本麒麟公司精湛的“一番榨”酿造工艺，保留着日本啤酒的“原汁原味”，不惜提高成本，只提取第一道麦汁酿造，绝不掺第二道麦汁，由于第一道麦汁中，从麦芽壳渗出的涩味成份较少，所以只提取第一道麦汁酿造的一番榨啤酒没有一般啤酒的涩味，口感更纯更顺，让人喝了还想喝，真正的高级啤酒。
三得利，得利株式会社（日本语：サントリー）是日本的一家以生产/销售啤酒、软饮料为主要业务的老牌企业。公司本部坐落于大阪府大阪市北区堂岛浜二丁目1番40号。三得利自创业迄今就一直把自然环境看作是经营资源的一部分，以人与自然的相互协调作为企业理念的根本，为实现人与自然的共存而不懈努力。
3. 日本啤酒和中国啤酒的区别是什么
江苏王子啤酒有限公司由中国国际信托投资公司、江苏省国际信托投资公司、连云港市轻工业公司和日本三得利株式会社共同投资。
三得利株式会社是日本老牌企业，公司本部坐落于大阪府大阪市北区堂岛浜二丁目1番40号，公司创立于1921年，其前身是鸟井信治郎在1899年创办的鸟井商店，1921年初创立时名为寿屋，1967年正式更名为三得利。
三得利在中国的事业始于1984年，它的第一个项目就是投资5000万美元在江苏省连云港市建立的第一个中外合资啤酒厂—中国江苏三得利食品有限公司。
1984年11月1日年成立的中日合资公司——中国江苏三得利食品有限公司，是日本三得利株式会社正式进军中国啤酒市场，成为中国第一个合资啤酒企业。
2016年3月14日被收购，更名为现为青岛啤酒（上海）投资有限公司全资子公司，投资总额为3.4亿元，注册资本1.7亿元，公司占地面积18.2 万平方米。
青岛啤酒（连云港）有限公司作为青岛啤酒的生产基地生产青岛啤酒外，并将永久拥有“王子”品牌的使用权，继续生产连云港市民十分熟悉的“王子啤酒”。
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4. 哪个啤酒是日本的
朝日作为日本做出名的啤酒品牌之一，在国内有着不小的知名度，那朝日啤酒有几种呢？目前朝日啤酒在国内主打的是生啤，其口碑也是最好的，但同时朝日啤酒也输入了专为女士打造低苦味的朝日夫人silky，不同系列的朝日啤酒口感风味不同，虽然也是淡拉格，但口味一点也不淡。
朝日啤酒的5大种类
1、朝日生啤
朝日生啤酒是目前的主打成品，其“杀口、爽快”和“轻快、易饮”的特点，让人可以自由自在的享用啤酒，酒精含量为4.5%，不仅适合畅饮，而且也不容易喝醉，时刻保持着最新鲜的口感。
2、舒波乐啤酒
舒波乐啤酒最初在1987年作为“超爽”啤酒问世，并且在1998年成为日本销量第一，世界排名第三的啤酒单品，其入口凛冽，后味清爽纯净，拥有彻底无杂味的爽快口感，也是非热处理的真正生啤。
3、朝日Silky啤酒
朝日Silky是为了满足女性顾客，与美国美乐公司共同打造出来的低苦味啤酒，具有丝绸般的柔软口感和润喉感，同时拥有较低的热量，而备受女士欢迎，要说朝日啤酒有几种，女士最应该知道这款。
4、朝日富士山啤酒
朝日富士山是使用世界最高档次捷克的强香型啤酒花、欧洲的特选麦芽、富士山麓的天然水和特殊原料制成的啤酒，令各种原料的香气和风味达到平衡，成为一款具有豪华口感特征的高端啤酒。
5、朝日黑生啤酒
朝日黑生啤酒是为了满足顾客在家也能享受到和一般啤酒不同味道的生黑啤酒而制造的，在朝日黑生啤酒诞生之前，黑啤酒只能在部分餐厅店才能享受，而朝日黑生诞生之后，就可以根据心情随时随地享用，其入口畅快凛冽，后味干爽利落。
5. 日本啤酒和中国啤酒哪个好喝
必须是德国。作为啤酒之乡，其啤酒酿造传统源远流长。数百年来，德国啤酒一直保持着醇厚的口感，最大的贡献在于德国啤酒的品质受到法律的保障。
元年，巴伐利亚大公威廉四世颁布《纯啤酒法》，明确规定只能使用麦芽、水、啤酒花和酵母来生产啤酒，其他配料（如大米、玉米、淀粉、等）被禁止，保证德国啤酒的纯正品质。此外，高成本和独家技术也是德国啤酒品质的关键。
德国啤酒采用昂贵的微生物澄清技术，绝对不使用甲醛、亚硝酸盐、含有重金属、镭等放射性物质的有害化学澄清助剂；大多数德国啤酒的麦汁浓度为中或高，即小麦汁浓度在12度以上。
6. 日本啤酒好还是德国啤酒好
朝日啤酒（又称Asahi啤酒)---日本 贝克啤酒Beck's---德国 麒麟啤酒Kirin---日本 SAB啤酒---总部设在英国伦敦，收购Miller 嘉士伯Carlsberg）----总部位于丹麦哥本哈根 美乐Miller---美国第二大啤酒品牌成立于1855年 百威Budweiser---是世界知名的啤酒品牌，1876年诞生于美国 喜力Heineken---荷兰 安贝夫Ambev---巴西 苏格兰纽卡斯尔scottishnewcastle---苏格兰
7. 为什么日本啤酒好喝
啤酒所特有的苦味，来自酒花中的“苦酸乙”，醇厚的香味，来自它的芳香质树脂。
8. 日本啤酒和中国啤酒的区别在哪里
哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年，是中国最早的啤酒制造商，其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，至今仍风行于中国各地。哈尔滨啤酒集团有限公司位于哈尔滨市香坊区油坊街20号，是中国大陆第五大啤酒酿造企业，共拥有13家啤酒酿造厂。哈啤集团的市场份额在哈尔滨约为66% ，在全国为5%左右。哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区，并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡等30多个国家和地区。
2021年1月21日，胡润研究院发布《2020胡润品牌榜》，哈尔滨啤酒以65亿元人民币品牌价值排名第191。而哈站啤酒，是假冒的产品，至少作为一个土生土长的哈尔滨人，我从来没有喝过