1. 西楚啤酒花特点
酒花是IPA的灵魂，施泰克IPA集合四种国际知名酒花，来自德国的巴伐利亚柑橘、哈拉道马格努姆、赫尔甜瓜，和来自美国的西楚，四种酒花将自身较高的苦度与啤酒的麦香完美的融合在一起，让施泰克IPA拥有独特的苦涩味道和柑橘、草本、水果的混合香气，让品尝者感觉到苦和香并行交织的味觉体验。
2. 西楚啤酒花产地
首先，你应该做好哪些准备工作呢？我们以制作20L啤酒为例
1、时间
酿造啤酒的时间较长，一般需要4-6小时，而且不能终止，所以建议你找一个时间比较充分的时候再开始开锅。
2、设备
麦芽粉碎设备：手摇磨粉机或对辊。
糖化设备：30-40L的保温桶，20L不锈钢煮锅一个，搅拌工具，过滤网，糖度计或比重计，250ML玻璃量筒，温度计，电子秤，硅胶管一个（配套糖化锅的笼头），500ML量杯，250ML三角瓶（也可以选择其他容器，活化酵母）。
煮沸设备：30-40L不锈钢煮锅一个。
冷却设备：8-15米盘管（不锈钢或铜管，或者板式换热器），或者用3-5个大的饮料瓶装满水冻成冰。
发酵设备：发酵桶(建议2个，1个发酵，1个用来装瓶，桶上带龙头更好)，单向水封。
其他设备：长度1-2米的硅胶管，洗耳球，75%酒精或其他消毒剂。
装瓶设备：压盖器，空酒瓶，金属瓶盖或摇摆盖，洗瓶刷，或者PET塑料瓶。
3、原料
啤酒花，麦芽，酵母，水。
本帖的原料
淡色麦芽3.5KG
焦香麦芽0.5KG
西楚酒花40G
S04酵母11.5G水28L
4、认真而耐心的态度！
好，开酿！！
3. 西楚啤酒花特点是什么
1、Buzz蜂狂桂花小麦啤酒。原料采用进口澳洲大麦芽、德国啤酒花、比利时酵母，在改良传统工艺的基础上添加了中国特色的桂花和蜂蜜，使得BUZZ富有浓郁的桂花芳香，配合顶级天然蜂蜜入口顺滑，回味甘甜。
2、诱惑西打果酒。这是一款cider作为基酒的调味酒，cider是以苹果为原料发酵的果酒，是世界第二大的果酒。这个系列共有四款，分别是3号苹果味，7号接骨木花味，8号车厘子味，9号草莓酸橙味。
3、林德曼果味啤酒。林德曼樱桃，真正的拉比克酸啤；林德曼桃子，含有30%的桃子浓缩提取汁；林德曼苹果，富含苹果汁的啤酒；林德曼法柔，加入了糖浆的法柔；林德曼山莓，加入了30%醇正的山莓汁，婚礼和美食招待会必备的佐餐酒。
4、迷失海岸双倍IPA。这是一款真正为酒花爱好者打造的啤酒，具备80苦度之高。虽然如此之苦，但是麦芽味与香气和超高的苦度达到了很好的平衡。你可以感受到来自干透卡斯卡特、世纪、水晶、奇诺克和西楚啤酒花带来的浓郁芳香的柑橘气息。
4. 啤酒花的特点
布朗克啤酒
著名德国啤酒品牌之一
布朗克啤酒为著名德国啤酒品牌之一，布朗克啤酒品牌创于1816年，布朗克啤酒严格按照德国巴伐利亚1516德国啤酒酿造法案酿造，这是距今最古老最严格的关于食品的法案。
啤酒特点
布朗克啤酒在巴伐利亚有专用的水井，精选自然之精华。坚守在酿造中除麦芽，水，啤酒花和酵母外绝无添加的原则（依据德国啤酒令纯度法） ，麦啤保存和饮用时冷藏为佳。不应添加柠檬片，有损于啤酒中的二氧化碳气泡，建议在温度6到7度时保存和饮用。
5. 西楚 啤酒花
stange不是酒，Stranger & Stranger 于1994年创建于伦敦，是英国的品牌，主要是包装设计，尤为擅长酒品牌产品包装设计，他们自己注册有葡萄酒及烈酒品牌。
而Strange Claw是一款混合了淡色皮尔森麦芽、小麦麦芽以及水晶麦芽一起陈酿的新英格兰IPA，在酿造过程中还加入了大量的西楚（Citra）和哥伦布（Columbus）啤酒花
6. 各种啤酒花的特点
有酒精。
酒花浸膏是100%纯天然啤酒花提取物，原料和产地以天然酒花或酒花颗粒、压缩啤酒花为原料，产自中国新疆。生产工艺是将原料粉碎后，采用液态CO2萃取技术生产而成。金黄色至琥珀色粘稠液体，具有典型的啤酒花香气。
整个工艺过程在接近常温条件下进行，产品完整保留了天然酒花的特点及香气，在啤酒酿造中可以部分或全部替代啤酒花。产品稳定性好，能够避免α酸氧化产物对啤酒风味产生不利影响。包装体积小，便于储运。
应用在啤酒饮料中时，应在麦汁煮沸时添加，如果希望得到较高的α-酸利用率，建议在煮沸过程前期加入；如果希望保持较好的酒花香气，则在煮沸后期加入。
7. 西楚啤酒花特点介绍
比利时水果酵母、跳跃的西楚酒花和马赛克啤酒花，带来了美妙的气味。配方中同时加入燕麦，使这款啤酒具有了奶油般的口感。这是一款非常令人耳目一新的金啤酒，具有如此低酒精含量确扔有如此浓烈的味道。