一、本人想开一家啤酒厂,请问操作流程是怎样的?
厉害，有这个想法真的很厉害，但您现在关注的不应该是资金量的问题，从您的问题不难看出，您对这个不是很了解，您首先应该想的是，啤酒做出来后怎么打入市场，这个很重要。中国有很多啤酒品派。您得想想怎么进入市场，不然你做出来也没用
二、啤酒厂要煤炭吗
我是啤酒厂的，我告诉你。
生产啤酒需要蒸气加热。而蒸气的来源需要锅炉或电厂剩余蒸汽。
分两种情况，如果啤酒厂自已建锅炉房，那他很需要煤炭。而且量还不小。
如果他是用电厂蒸气，那么就不需要煤炭，就是要的话也是小锅炉自已烧水用。用量非常小。
要的。
需要，量不大
三、需要哪些原料？
原料：猪蹄500克，油菜100克，葱段、姜片各10克，药包1个（内装熟地20克，酸枣仁10克），料酒10克，精盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清汤1000克，芝麻油5克。