1. 白酒比啤酒好喝吗
啤酒酒精的很低,差不多3%的酒精量,当然喝不醉了。但是因人而异,有的人不易喝酒,一喝就醉。说明你酒量好。
一般都是因为一般的啤酒度数都不高,所以没等醉就排出去了,除非是喝的快,可喝的快就会很撑,搞得不舒服,我寻思啤酒肚就是这么逞强总喜欢“炫儿”一个导致的,另外我们喝啤酒要注意下酒精度数,一般4度一下没什么事,有很多精酿和个别啤酒按以前的速度喝很快就醉了。
2. 啤酒好还是白酒
如果让我用一句话去形容喝白酒的感觉,那就是——“
白酒的好喝恰好在于它的难喝
!”相信没有哪个第一次喝白酒的人会觉得它好喝,我至今犹记得第一次喝酱香酒时的感觉,“呸!真他喵辣!真他喵难喝”,反正一开始我是拒绝的。初尝只觉得单一地辣,后来再试几次,有了铺垫,抿上一小口,酒香在口腔中迅速爆开,却先不要急着咽,在嘴里停留片刻慢慢感受到了它的微涩、回甜,酒香浓郁诱人,喝完后打个酒嗝都是浓浓的酒香。但是这些好喝的点在一开始我是觉得难喝的,而懂得了如何品味后,就变成了酒的好喝之处。白酒并不像我们日常喝的那样只能单纯地品出一两种味道,实际上其有五味,
酸甜苦辣涩
。首先是酸,白酒中的酸味物质极其丰富,主要分为可挥发酸以及不可挥发酸,最主要的有“己酸、乙酸、乳酸、丁酸”四大酸。白酒中的酸极为重要,其酯类的呈香物质需要酸和乙醇的结合去生成,故适量的酸会使白酒口感变得醇厚。而作为白酒中含酸物质最高的酱香酒,其为什么喝起来口感更为醇厚、留香更为持久,酸味物质功不可没。其次是甜味,白酒的甜味主要来自酒体中的醇类物质,如多元醇(以丙三醇为主)等。多元醇不仅能给酒液带来绵甜感,因为其为粘稠状的还能使酒液变得顺滑。除此之外,酒体的风味物质内如氨基酸(D-氨基酸、D-色氨酸等)、双乙酰等,也能增加酒质的浓厚感。
除却甜味外,与之相对的苦味在酒体中也会存在,并不是说尝到苦味就是酒不好。其实白酒中的苦味来源于发酵时产生的过量的醇(正丙醇、异丁醇等)、琥珀酸,以及少量的单宁,较多的酚类和糖醛,过多的苦味是会让人排斥的,但少量的苦味是有利于增长酒体的陈厚味的。
辣味是很多人对高度白酒的第一感觉,也是酒的主要口感,只有克服或者说适应辣味后,才能更好地体会白酒的好喝。而导致白酒变辣的罪魁祸首就是乙醇,除此之外,一些醛类物质如甲醛、乙醛、糠醛等也会刺激到你的神经,使之产生辛辣感。一般新酒酒烈会给人过辣的感觉,不管是新老酒友,大家都更倾向于贮存了多年,虽然还是辣,但是口感更为醇厚的老酒。
最后是涩味,白酒中的涩味跟辣味一样也是不可避免的,只能靠陈酿、勾调来调整。而酒体中造成白酒发涩的物质主要有醛类、乳酸、异丁醇、异戊醇、酯类等,而且一般苦味和涩味会结伴出现,让你尝到苦涩的感觉。当然,一般来说,一瓶好酒里是不应该有过多的苦味以及涩味外露的,这两者会使酒的口感大打折扣。
所以说,酒有五味,而一瓶白酒应该追求的是五味协调。而很多人之所以觉得酒难喝是因为
其只能感受到五味中的辣味、涩味,浓郁的酒香也让他们无所适从
。而慢慢懂酒了的人,喝惯了高度酒的辣就不想尝试寡淡无味的低度酒了。即白酒中让人又爱又恨的风味都一样,你讨厌的恰巧是我喜欢的。
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3. 白酒好喝还是啤酒好喝
白酒后劲是很大,但度数低的好点,建议不要喝太多。白天少睡点哦。或者睡之前喝杯牛奶,这样子也挺好的。还有就是睡觉前不要做太剧烈的运动啦,要不精神会很兴奋,也会导致睡不着。调整一下你的作息习惯。
4. 啤酒为什么比白酒好喝
这个情况和个人的体质有关。啤酒和白酒的生产制作工艺不一样,人体对这两种酒的吸收也是不一样的。
啤酒是小麦或者其他粮食水果发酵而来的,酒精度数较低一些,而白酒的制作工艺是蒸馏,酒精度数比啤酒要高很多。总之饮酒要量力而行,切莫贪杯!
5. 啤酒还是白酒好喝
酒桌上通常会发现一个有趣的现象:混酒喝的人往往最先醉、喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉的更快?这是为什么?
按理说,白酒的度数比啤酒的低,酒精含量也就比啤酒高,那么应该是喝白酒的比喝啤酒的醉得更快。这也是大多数人的观点,但是真实情况还是要就事论事。
喝白酒的醉得比喝啤酒的快。
这个是发生在喝的白酒比较多,或者喝得比较急的情况下。白酒的度数比较高,喝多喝急了容易醉酒。啤酒度数较低,两个酒量差不多的人,喝同样量的白酒和和同样量的啤酒,醉得肯定是喝白酒的人。但是有些人不同,可能喝啤酒更容易醉,反而喝白酒不那么容易醉。
所以一般情况下,喝白酒还是比喝啤酒更容易醉的。
但是一般的情况总会出现各种意外或者说不可抗力的因素。
除了个人体质原因外,什么酒喝多少还是很难预料的。
之所以常看到喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉得更加快,很重要的一个原因就是因为啤酒度数低,大家喝啤酒基本可以喝多少就喝多少,一罐一罐地喝。啤酒的酒精含量虽然不高,但是当啤酒喝多了,酒精含量积累越高,反而比一小杯一小杯喝白酒的人更容易醉。
同时,醉酒速度看的是人体对酒精的吸收速度。通常喝啤酒比喝白酒更快,而且喝得更多,所以进入人体内的酒精会更多,人体吸收酒精的速度也就更快,同时醉酒也就更快。
啤酒比白酒更加容易吸收。白酒特别是纯粮酒,里面含有的物质比较简单,百分之九十八是酒精和水。但啤酒不同,除了酒精和水,还含有二氧化碳及其他物质,其中有些物质包括二氧化碳在内,会加速人体肠胃对酒精的吸收,所以啤酒喝多更容易醉。
还有的原因就是心理暗示了,一般酒友都知道白酒比啤酒度数高,喝的时候会更加克制一些,不然就会容易醉。但是反过来,知道啤酒度数较低,所以有些酒友喝啤酒就会不断喝,完全没有克制,心里以为度数低喝多点没关系。截然相反的两种心里状态也会导致最后喝啤酒的反而比喝白酒的更加容易醉。
无论是喝啤酒还是喝白酒,喝酒还是要控制好。酗酒本身不利于身体健康,对于人来说,酒是用来解忧消愁,交友庆祝,是的小酌两口的消费品,品酒如同品人生,酗酒就像在消耗自己的人生,所以使不得使不得。
6. 白酒比啤酒好喝吗英语
1.rio的酒精度在3-4左右。
2.啤酒的酒精度在2.5-3.5左右。
都是低浓度的酒。一般的原理上来说,rio的白酒勾兑的,比啤酒容易醉。
RIO鸡尾酒
RIO锐澳鸡尾酒的起源要追溯到上世纪90年代中期。专注酒业多年的RIO创始人在新加坡喝到了一款著名的预调酒。然而当时国际知名品牌的预调酒大都是单一酒基成分,只与少数几种果汁搭配才能形成良好口感,他困惑于此,希望能进行改变与创新。 RIO的创始人邀请国际知名调酒师们加入这次全新的尝试,巴黎、伦敦、米兰、东京、洛杉矶、里约热内卢世界各地的资深调酒师齐聚,经过8年精心研发,成功配制出果汁类预调鸡尾酒原始配方,打破单一酒基的品种束缚,将世界各地的高品质洋酒作为酒基,包括干邑白兰地、伏特加以及朗姆酒等等,和各种果汁搭配出更丰富有层次的口感。
啤酒
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文"啤",称其为"啤酒",沿用至今。
7. 啤酒还是白酒好
白酒位高度数酒,适合细品缓饮。而啤酒属于低度数酒,一般年轻人年轻气盛比较爱喝。但是真正哪个更好喝其实没有明确的定义,不同的人口味爱好是不同的,只有自己喝着最舒服的酒才是最适合自己喝的酒!
8. 白酒比啤酒好喝吗为什么
啤酒好不好喝一般带有很大的主观因素,每个人的口味不同,有人觉得好喝,有人觉得难喝,如果不喜欢喝就不要喝了,毕竟喝酒没有太多好处。 啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。 【禁忌】 1.忌饮用过量; 2.忌大汗之后饮用; 3.忌与烈性酒同饮; 4.忌饮生物造成的浑浊啤酒; 5.忌饮变质、变色啤酒; 6.忌饮用热水瓶贮存的啤酒; 7.忌饮冷冻啤酒; 8.忌啤酒兑汽水饮用; 9.忌用啤酒送服药品; 10.忌消化系统病患者饮用; 11.忌饮用时同吃腌熏食品; 12.忌空腹多饮冰镇啤酒; 13.忌运动后饮啤酒; 14.忌食海鲜饮啤酒,导致痛风; 15.喝啤酒会影响男性生育能力。
9. 白酒和啤酒哪个更好
起泡酒和啤酒相比,起泡酒更好。它们的区别在于各自的泡泡。
啤酒泡泡会产生一种糖蛋白分子,这种分子是一种表面活性剂,可以在泡泡周围形成一层膜,这层膜有助于防止泡泡冲出杯子,这样你每次品尝啤酒头时,就能感受泡泡带来的愉悦感了。
气泡酒中的泡泡可能不会形成“奶油头”,但是它们能够让葡萄酒中好闻的化学物质和脂肪酸快速地带到表面来。每个泡泡冒出时都会很快在杯子顶部破掉,并在杯顶形成高压强,杯底的压强就相对低,这样葡萄酒的香气就能更好地在杯顶散发出来,提升你的闻香体验。