1. 啤酒放大枣
煮啤酒需要用到的食材:啤酒、红枣、枸杞、橙子。主要调料有姜、醪糟干、水、冰糖。
准备啤酒四罐、红枣10颗、枸杞200颗、姜8片（可不放）、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许、橙子一个洗干净连皮切成十小瓣，红枣撕开入核。
将所有原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾即可。也可以将其他原料用一碗水先煮10分钟，再加入啤酒煮沸。这样煮好后啤酒味更浓些。
2. 啤酒煮大枣的功效
2～3分钟。煮酒的时候一定要注意酒的温度不要超过40摄氏度。温度高了口感不好，黄酒加热到38~40摄氏度是口感最好的，温度再高就会把酒精给挥发很多从而影响口感。酒除了煮热了喝，还可以常温喝，在夏季可以放冰箱冰冻一下喝。
3. 大枣枸杞啤酒
步骤1
枸杞2g泡发，红枣5颗切片
步骤2
梨1个切块，生姜切片
步骤3
锅中加入清水100ml，放入枸杞、红枣、梨块、姜片，开火煮沸
步骤4
放入醪糟30g、冰糖20g，搅拌均匀
步骤5
倒入啤酒660ml，煮至沸腾，关火盛出即可
4. 啤酒和大枣一起吃好吗
可以， 其实我国成都等地就有将啤酒加上大枣、枸杞、雪梨、冰糖一起煮的喝法，这里老年人不妨试一下。 煮啤酒的做法很简单，将啤酒倒入锅里，再放入以上原料一起煮沸即可。还可以根据个人喜好，加入一小片生姜一起煮，这样不容易喝醉，也好吃。喝惯了凉啤酒，在冬天煮上一杯香气浓郁、暖胃的啤酒也是不错的选择。
5. 大枣喝啤酒
尿酸高的患者可以吃大枣，此大枣不是高嘌呤食物，吃大枣不影响你目前的尿酸增高，一般如果出现高尿酸的话，及时的控制不要吃动物的心肝肾等食物，海鲜类以及啤酒不要吃，同时注意适量的多喝白开水，每天大于2000ml的液体，有利于尿酸的排泄。
6. 啤酒放大枣什么意思
不可以。
可以选用酒泡枣子选度数高的酒，不要医用酒精，选密封性能好的干净的罐子或食品塑料袋，将枣轻轻放置里面。不要太紧，放一点倒点酒，使枣都能浸没酒，倒满后密封起来，千万别透气，放在阴凉处。十五天以后红枣酒就能泡好，想喝时取出直接饮用就可以
7. 大枣配啤酒有说法吗
用料
啤酒
醪糟
冰糖
红枣
枸杞
醪糟煮啤酒的做法
红枣、枸杞用水泡发，清洗后沥干水份
将啤酒倒入锅中，放入红枣、枸杞煮沸
下醪糟，煮约10分钟，几粒冰糖调味，即可
小贴士
1、啤酒经过烹煮后，酒精会挥发。虽然没有了啤酒那种清爽，但混合了醪糟等材料的风味，甜蜜丰富，别有风味，更像是冬日里的甜汤。
2、醪糟煮啤酒做起来非常容易，它的味道奇特，具有调整脾胃、冬季进补的功能。
3、啤酒经过煮沸，酒精挥发后的度数低，味道偏甜，所以不易喝醉。
4、啤酒可用清水代替，即成普通版醪糟甜汤，风味均佳。
5、醪糟巳有甜味，放冰糖要适量。
8. 啤酒放大枣啥意思
水果啤酒配方
1、澳大利亚大麦芽3公斤；
2、小麦芽500克；
3、慕尼黑麦芽500克；
4、结晶麦芽250克；
5、红糖200克；
6、25克卡斯凯特啤酒花；
7、1株US-05啤酒酵母；
8、水果1千克（在酿制啤酒两个星期后准备）。水果最好有强烈的口感和刺鼻的香味，最好能连皮带肉一起放入麦芽汁中发酵，比如蓝莓啤酒，草莓啤酒，红枣啤酒，生姜啤酒，桑葚啤酒等。
过程：
15升75度热水糖化，10升78度热水洗槽。麦芽汁加入红糖，加热至100度（沸腾），60分钟后，将啤酒花倒入锅中，同时加入红糖，再过30分钟，停止加热。总共加热90分钟。添加沸水使整个麦芽汁体积达到20升。冷却，虹吸入发酵桶，投入酵母，一发14天。主发酵结束后，在空的二发罐中加入水果，如果是果酱可以直接倒到二次发酵罐中，如果是新鲜水果，则需要先把果子在锅中熬煮或蒸20分钟，然后将果子捣烂，再煮沸消毒后冷却。将处理的果子倒入二次发酵罐中，再将啤酒从主发酵罐中引出，覆盖在水果上面，进行二次发酵。二次发酵2-3周后再次倒罐，进行三次发酵。但是如果您使用的果子含单宁很少，则二次发酵后不用再倒罐，可以装瓶。进行三次发酵2-3周。150克葡萄糖，装瓶。