1. 鸡尾酒鸡尾酒
1、鸡尾酒的定义
鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中到少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。
2、花样繁多，调法各异
用于调酒的原料有很多类型 ，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的中味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。
2. 鸡尾酒鸡尾酒的阴历几儿
位于美国休斯敦繁华商业街韦斯特汉姆的“姚餐厅”于今年2月开业。这家面积为1000多平方米的餐厅可同时容纳400多人就餐，总投资额达100多万美元，并将“姚明、篮球和美式中餐”作为其最大的特色。餐厅的经营主要是靠姚明的父母和几位在休斯敦有多年餐馆管理经验中国朋友，球迷可以在这里边消遣边看球赛。 如今，不但火箭队的球员常到这里聚会，就连其他NBA球队的队员和名人也常常光顾，成为休斯敦家喻户晓的“餐饮景点”。4月29日，姚明邀请曾任职中国男篮主教练的哈里斯和家人到“姚餐厅”品尝中国菜。 姚明的餐厅 美国中部时间5月21日下午，中国农历四月十五，休斯敦一个晴朗的日子，伴随着上空一架拉着“姚餐厅”大幅英文标志的飞机飞来飞去，筹建一年多、试营业三个多月的姚餐厅正式开张了。位于休斯敦中国城的中国人活动中心理事长杨俊激动地说： “姚明来美国打球大大改变了我们中国人在美国主流社会的形象，可以说我们在美国的华人都沾了他的光。现在姚餐厅又开张，向美国主流社会传播我们中国的食文化。” 姚餐厅的创意是四大股东之一、负责市场发展的副总经理喻弟策划的。她介绍说：“当初我想姚明影响力这么大，姚妈妈做什么菜都很受关注，报道里都提到姚妈妈鸡汤、姚妈妈馄饨什么的。大家肯定在想，姚明吃了这些才这么大个，如果姚家开一个餐厅，代表着正宗，会很吸引中国人和美国人。” 从2004年有这个想法，到9月份开始装潢餐厅，到今年2月份开始试营业，再到现在的正式营业，一切都在计划之中，正在朝好的势头发展。姚餐厅的主要股东都很满意，喻弟说，“在美国开餐厅，竞争激烈，一般情况都是投资准备要一年乃至一年半。姚餐厅比预想的还要好一点。开张三个月，我们重点是做调整，每一个礼拜都有重点，中餐西吃，重视流程，既要保持中餐的特色，又要在乎美国人的习惯。” 记者在采访过程中得知，生意最好的时候这里都需要排队，而在火箭打季后赛首轮的时候，体育吧里座无虚席，边喝酒边看球。餐厅的大部分客人都是慕名而来，甚至在还没有开张的时候，美国各大主流媒体和中国国内的媒体就开始宣传报道，国内赴美的高级代表团一般都会到姚餐厅坐一坐，吃个饭。ESPN、FOX、《今日美国》、《体育画报》、《休斯敦纪事报》等全美和当地的主流媒体都对餐厅进行了大量报道。今年2月21日开业的时候，《美中晚报》和姚明球迷俱乐部联合发起，用一个整版刊登“祝贺姚餐厅开张”的免费广告，《今日美国》更是鼓动说：“鸡汤加蘑菇是姚明最喜欢的菜，相信也是你的。”以至于业内人士都感慨姚餐厅是餐饮业的传奇，不用掏钱宣传做广告，就有很多强势媒体竞相正面报道，获得最为理想的宣传效果。 在上海也有分店 姚餐厅菜谱及价格... 一、姚餐厅菜谱：汤类 酸辣烫:2.95$ 牛肉罗宋汤:3.50$ 蛋花汤:2.95$ 姚妈妈云吞汤:3.50$ 二、姚餐厅菜谱：开胃菜 生菜鸡肉松:6.95$ 炸鸡翅:5.95$ 鸡肉串:5.95$ 生菜素松:6.50$ 鸡肉春卷:5.95$ 炸素春卷:3.50$ 锅贴,蒸饺:4.95$ 芝士蟹肉炸云吞:5.95$ 越式春卷:5.95$ 棒棒鸡丝:6.50$ 酥炸鸡:2个4.95$ 四个9.50$ 三、姚餐厅菜谱：特色菜[家禽类] 所有主菜都附送白米或糙米饭 适宜酒类：通常推荐白酒或低丹宁酸红酒 北京烤鸭：26.95$ 蘑菇鸡片：8.95$ 左公鸡：10.95$ 芝麻鸡柳 ：10.95$ 陈皮鸡柳：10.95$ 甜酸鸡柳：8.95$ 宫保鸡丁：9.95$ 芥兰鸡片：9.95 木须鸡:9.25$ 核桃鸡丁：9.95$ 蚝油鸡片：10.95$ 鱼香茄子鸡：8.95$ 咖哩鸡：9.95$ 麻辣子鸡：9.95$ 四、姚餐厅菜谱：特色菜[牛肉和猪肉类] 所有主菜都附送白米或糙米饭 适宜酒类：适宜多种红酒 芥兰牛肉：9.95$ 陈皮牛柳：11.25$ 青椒牛肉：9.95$ 葱爆牛肉:10.95$ 宫保牛肉:10.95$ 素菜辣牛肉:10.95$ 蚝油牛肉：10.95$ 九层塔牛肉：10.95$ 咖哩牛肉：9.95$ 沙茶牛肉：10.95$ 木须肉：8.95$ 甜酸肉：8.95$ 京酱肉丝：9.95$ 鱼香肉丝：9.95$ 麻婆豆腐:9.95$ 香干肉丝:9.95$ 生爆盐煎肉:9.95$ 百叶结焖肉:9.95$ 粉蒸狮子头:9.95$ 五、姚餐厅菜谱：特色菜[海鲜类] 所有主菜都附送白米或糙米饭 适宜酒类:通常推荐白酒和Riesling 甜酸虾:10.95$ 核桃虾球:12.95$ 宫保虾仁:12.95$ 清炒虾仁:12.95$ 招牌虾:12.95$ 鱼香虾:12.95$ 九层塔虾:12.95$ 葱炒三样:10.95$ 腰果鸡虾:10.95$ 夏威夷虾:12.95$ 沙茶鲜尤:11.95$ 九层塔鲜尤:11.95$ 椰汁虾:12.95$ 椰汁干贝:12.95$ 豆瓣三文鱼:14.95$ 清蒸三文鱼:14.95$ 六、姚餐厅菜谱：减肥菜谱 附送水果酱和糙米饭 蒸籚笋鸡片：10.95$ 蒸甜豆虾：12.95$ 蒸甜豆干贝：12.95$ 蒸素菜：8.95$ 七、姚餐厅菜谱：蔬菜类 适宜酒类：适宜多种白酒或轻质红酒 冬菇籚笋：8.95$ 九层塔茄子：8.95$ 红烧豆腐：7.95$ 清炒豆苗：9.95$ 香干四季豆：7.95$ 宫保豆腐：7.95$ 炒素什锦：7.95$ 八、姚餐厅菜谱：面饭 可选肉类: 鸡肉,牛肉,猪肉或虾 炒面 一种肉: 7.95$ 多种肉: 9.95$ 炒饭 一种肉: 6.95$ 多种肉: 8.95$ 两面黄 一种肉: 8.95$ 多种肉: 10.95$ 素菜糙米饭：7.95$ 福建炒饭 一种肉: 8.95$ 多种肉: 10.95$ 鸡丝凉面：8.95$ 麻辣油酱面：8.95$ 九、姚餐厅：茶 每壶：$6.95 甘菊茶 茉莉绿茶 薄荷茶 薰衣草茶 浪漫椰子茶 黑森林茶 茉莉花茶 玫瑰梦茶 杏桃茶 白美人茶 活力茶 芒果鸡尾酒 水果沙拉 休闲茶 上面说的都是美金
3. 鸡尾酒鸡尾酒疗法
灌肤是一种洁净皮肤的方法,做鸡尾酒灌肤的步骤：
1卸妆洗脸干净
2热毛巾敷脸8分钟发红毛孔张开
3乳液和精华液多放点调和好备用
4脸上拍三次亲肌水，每次多拍点，拍到粘稠
5把调和好的乳液精华均匀的涂在全脸，等待吸收10分钟左右
6用玉石由下往上慢慢刮全脸乳液精华，五分钟左右
7最后按摩脸上剩下的乳液精华吸收完
4. 鸡尾酒鸡尾酒?
1、短饮类(Short Drink)此类鸡尾酒通常使用调和法或摇和法来进行调制。载杯为典型的鸡尾酒杯。因为这种酒具有刺激作用的特性，所以经常将其作为餐前开胃酒或在餐后饮用，以促进消化。
Dry Martini（干马天尼）、Whisky Sour（威士忌酸）、Manhattan（曼哈顿）等就是属于短饮类。
2、长饮类(Long Drinks)此类鸡尾酒通常使用兑和法、摇和法、或搅和法来进行调制，载杯为典型的平底高杯，也可以使用富有创意的独特酒杯。
长饮酒大都含有碳酸饮料和新鲜水果汁。饮用长饮鸡尾酒，给人的感觉总的来说是“智醒神清、心旷神怡”，因此它适合任何时间饮用。
另外，水果装饰是长饮类鸡尾酒不可缺少的组成部分。
3、洛克类(On The Rocks)此类鸡尾酒把各种的原材料直接倒入载杯中，即通常使用兑和法来调制，其载杯为典型的古典酒杯（也称为威士忌杯），杯中加入适量的方冰块是必不可少的操作程序。
Black Russan（黑俄）就是属于这类。
4、舒特类(Shooter)此类鸡尾酒通常使用摇和法或兑和法来进行调制，大家很熟悉的彩层酒就属于舒特类酒，但是调制彩层酒手法特别些。
5. 鸡尾酒鸡尾酒的来历
曼哈顿鸡尾酒传说：1840年，有个名叫甘曼的人，因负伤走进美国西部马里兰州的一家酒店。
该店调酒师见他伤势很重，便赶紧倒了一杯威士忌酒，加些糖浆给他提神。
这种新型调和酒传到纽约更添加了苦艾酒，以该市中心区"曼哈顿"冠名。
估计和你理解的有点误差 没这么浪漫~
6. 鸡尾酒鸡尾酒多少度
僵尸鸡尾酒使用的是63度的各式朗姆酒，和柑橘酒、潘诺酒调制而成，再配合混合果汁，喝起来口感不会这么浓烈。由于是高度酒，即便是加入了各种的果汁，也是非常有酒劲的，不常喝酒的人建议不要轻易尝试。
7. 鸡尾酒鸡尾酒疗法的本质是
溶液的定义是一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一稳定的混合物，溶液本质是混合物，这点鸡尾酒符合，但是溶液的特征是均一和稳定，鸡尾酒分层的话就不是溶液，但是如果振荡或搅拌后分层会消失，再次静置不会分层的话，就是均一稳定的溶液了。
8. 鸡尾酒鸡尾酒度数
鸡尾酒种类很多，度数有高有低，很难界定。鸡尾酒是使用各种酒精或非酒精饮料调配而成的饮料，虽然鸡尾酒的基酒一般是度数高的烈酒，但是因为配方不同，鸡尾酒的度数也会不同。
9. 鸡尾酒的制作方法
主 料： 生蚝2只，柠檬半颗，洋葱1大匙（切碎）。盘饰：美生菜、紫高丽菜、碎冰。
配 料： 调味料：蕃匣酱2大匙，白兰地少许，辣酱少许。
做 法： 1、将生蚝冲洗干净，沥干水分待用。2、把蕃酱、辣酱洋葱末、白兰地调匀，制成鸡尾酱汁。3、碎冰块垫在盘底，盘边摆上柠檬，待要吃时上，能提升鲜味。
备 注： 鸡尾酱汁是相当著名的鲜味酱，还可以用在鲜虾或其他海鲜上。
10. 鸡尾酒鸡尾酒会最早出现在哪一个国家
鸡尾酒(Cocktails) 在1776年，Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名，这是在美洲被认可的起源。当然，对于鸡尾酒的起源还有五、六种说法之多。
11. 鸡尾酒鸡尾酒 英文
湖中的精灵
Ghost Of Lake 【中文名称】: 湖中的精灵 【英文名称】: Ghost Of Lake 【制作材料】: 金酒30毫升、蜜瓜甜酒30毫升、荔枝利口酒15毫升、青柠汁5毫升、汤力水适量、冰块适量 【制作步骤】: 1.将适量冰块放入洛克杯中。 2.再将冰块、青柠汁、荔枝利口酒、金酒依次加入雪克壶中。 3.充分摇匀后注入洛克杯，再将汤力水注入7分满。 4.最后将蜜瓜甜酒倒入烈酒杯中，放入洛克杯中即可。 【载具选择】: 洛克杯、烈酒杯 【调制方法】: 摇和法 酒之物语：绿色的小精灵在湖中欢快的嬉戏玩耍，每次品后总能给人以新奇的感受。 蓝魔怪鸡尾酒
【中文名称】: 蓝魔怪鸡尾酒 【制作材料】: 金酒45毫升、蓝香橙利口酒15毫升、柠檬汁15毫升 【制作步骤】: 1、将金酒、蓝香橙利口酒、柠檬汁注入盛有冰块的摇酒壶中。 2、摇匀后注入杯中。 【载具选择】: 玛格丽特杯 【配方来源】: 鸡尾酒 【使用装饰】: 橙角 【调制方法】: 摇和法 紫水晶鸡尾酒
【中文名称】: 紫水晶 【制作材料】: 金酒45毫升、紫罗兰利口酒10毫升、香橙利口酒30毫升、柠檬汁15毫升、白果糖15毫升 【制作步骤】: 1、将金酒注入雪克壶中后注入香橙利口酒，再注入柠檬汁。 2、注入白果糖后放入冰块摇匀。 3、摇匀后注入杯中。 4、最后注入紫罗兰利口酒。 【调制方法】: 摇和法 甜蜜的祝福鸡尾酒 Princess Mary
【中文名称】: 甜蜜的祝福 【英文名称】: Princess Mary 【制作材料】: 金酒1盎司、波士白可可力娇酒1盎司、生奶油少许 【制作步骤】: 1、将材料倒入盛有冰块的摇酒壶中。 2、充分摇匀后倒入冰镇的鸡尾酒杯中。 【载具选择】: 鸡尾酒杯 【调制方法】: 摇和法 【酒精含量】: 高 这款酒还有一个类似的配方是用白兰地、Crème de Cacao（另一种白可可力娇酒）和生奶油摇制，奶香味十足，听说约翰列侬就是其忠实拥趸。而如今形成的这个配方，是在1922年，当时的英国长公主——玛丽公主的结婚纪念日上创立，不仅将略带甜味的白兰地换成了干金酒，还降低了白可可力娇酒和生奶油的比例，不过因为其改良后为纯英国制造，非常适合英国人口味，所以在当今的伦敦也大受欢迎。
摇和让生奶油的润滑与白可可的香甜充分混合，却又充满了金酒的力道，梦幻的乳白色也相当适合冬季。当时的调酒师调制这款酒，是为玛丽公主的婚姻表示祝福，所以也是非常适合情人节的鸡尾酒之一。
银色月光火焰鸡尾酒 【中文名称】: 银色月光火焰鸡尾酒 【英文名称】: Silver Moonlight Cocktail 【制作材料】: 伏特加半盎司、茴香利口酒半盎司 【制作步骤】: 1、伏特加倒入利口酒杯中。 2、茴香酒沿杯壁缓缓倒入后点火即可。 【载具选择】: 利口酒杯 【配方来源】: 伏特加火焰鸡尾酒 【使用装饰】: 无