1. 二锅头兑啤酒可以喝吗
二锅头的酒精度数都在52度，所以说二锅头的后劲，一般在两个小时左右就会上头，这还得说酒量好的人，正常情况下，喝完二锅头半个小时遇风一吹就上头了，喝酒伤身体也伤肝，尽量少饮白酒，喝点啤酒或喝点红酒，对身体的血液循环能有一定的好处但是不要贪杯。
2. 鸡尾酒可以喝二锅头兑着喝吗
说中国白酒不可以进行调酒的一定是没听过“情人的眼泪”这个梗。
所谓“情人的眼泪”指的是江小白加雪碧一起喝。据说白酒的辛辣感加上雪碧的甜味，可以喝出那种逝去的甜蜜。不仅如此，最近五粮液还办了一个调酒比赛，国内外达人以五粮液出品的白酒作基酒，自由调制鸡尾酒创意产品。这样看来，白酒不仅可以用来调酒且还很流行。
鸡尾酒是一种混合饮品，一般以伏特加、白兰地等烈性酒作为基酒，再加饮料果汁等混合而成。相较于国外的洋酒，中国的白酒在某些方面确实不易调配鸡尾酒。不过，随着生产技术的改良，这种情况正在逐渐改变。举例来说，中国白酒度数往往较高，独有的酿造方法使得酒中呈香呈味物质要比国外洋酒丰富，有时白酒加水会有浑浊现象。
研究显示，使得白酒加水变浑浊的成分是白酒中的高级脂肪酸酯（棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯等）。因为引起浊变的高级脂肪酸酯并不是改善和提高白酒感官质量的主要成分，现在的酒企一般会采用分段摘酒或活性炭吸附等方式处理。白酒加水变浑浊的问题，基本上得以解决。
再比如，在白酒过程中因为操作不当等种种原因可能会出现曲味大、窖泥味大的问题。如今经过技术改良、设备进步，这种问题已大大改善。但像如浓香型、酱香型的白酒它们自身味道很重，如果将其用作基酒往往会盖过其他酒的风味。所以用白酒进行调酒普及度并不高。同理，白酒中味道比较“清”的清香型的白酒用来做基酒是比较合适的，这种香型的白酒和其他饮料的味道可以融合得比较好。前面提到的江小白就是清香型白酒。
调酒中的基酒选择讲究要在包容其他味道的同时还能保持住自己原本的风味，国外通常用金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等作为基酒，因为他们大多没有那么强的“侵略感”，可以比较和平的与其他味道共处。尽管，用浓香、酱香白酒做基酒比较有难度，但国外早就有高人尝试了，他们选用茅台、洋河大曲、泸州老窖、水井坊、二锅头等酒作为基酒调试鸡尾酒，甚至还形成了一股风潮。
黄鸡尾酒：茅台、伏特加、柚子味和紫苏味酒、柠檬汁。这是一款以茅台为基酒的鸡尾酒配方，单看配方我都觉得这肯定是一种神奇的味道。不过，白酒以这样的方式出现，确实能够带来新鲜感与几分惊喜。在我看来，也许这是一次契机，中国白酒走向世界的契机与中国白酒迎接新时代浪潮的契机。
（作者周锦程，酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理）
3. 二锅头能兑啤酒吗
1、直接饮用二锅头或者兑一点水带出二锅头更浓郁的味道和香气。
2、二锅头东北——在玻璃杯内放入冰块，分别注入二锅头、醇爽哈啤和普通哈啤。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。
切一片北京果脯在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到东北的豪情。
3、二锅头碎冰——适量的二锅头，莲子汁，盐水，大蒜汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在瓷碗中摇匀（除了姜汁啤酒），滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，桑树叶做为装饰。
4. 二锅头能兑什么喝
不能用45度老北京二锅头塑料桶装开水，开水倒进塑料桶里，塑料桶立刻会收缩变形。谈不上喝安全不安全的问题。
5. 二锅头可以兑饮料喝吗
二锅头可以兑的种类很多，下面具体兑制步骤： 第一，二锅头要53度或以上的，比例为1（酒）：3（饮料），饮料可以是红牛，也可以是雪碧。 第二，如果酒是透明无色，那么饮料可以是有色但要透明的如果酒是有色（部分龙舌兰酒品种），那饮料一定要是无色透明的。 第三，兑了后用杯垫盖上杯子，再敲一下。最爽的喝法是调酒要快，喝也要快，一口吞，然后大量的气泡从胃里出来，那感觉很刺激。
6. 二锅头酒能喝吗
能吃。二锅头没有保质期。国家相关标准规定，酒度大于或等于10%vol的饮料酒，可以免除标示保质期。
但白酒成品久放是没有意义的，一般3-5年可以，过久，里面的微量成分有所变化，特别是清香酒，指标降低，口感变化，并不好喝。二锅头源起中国的烧酒技艺，在清康熙年间被赵家三兄弟进行工艺改良，创造“二锅头”。
7. 二锅头和啤酒一起喝吗
我们就以酒精浓度50度的白酒来说，一两50度的白酒酒精度大概是25毫升，而市面上常规一瓶啤酒的酒精度数大概是在20毫升。这样换算下来，一两白酒的酒精度比一瓶啤酒的酒精度数还要高。也就是说大家平常喝一瓶啤酒就相当于喝了一两白酒了。
通过对比酒精含量来换算白酒等于多少啤酒，其实是不严谨的。因为常量虽然都是酒精度数，但是酒里面含有的其他元素却各不相同，参数很多，而且每个人的身体在耐受酒精后，所引起的精神变化和经历的时间长短也会各不相同，所以也只能换算个大概，一般在酒桌上，一杯白酒陪三杯红酒或者7杯啤酒是比较合适的，不过喝酒要适量，千万不要贪杯哦。
8. 二锅头兑啤酒会伤害身体吗
劲酒属于黄酒，黄酒性质都比较湿热的，导致体内湿毒比较重，尽量不要多喝。啤酒比较容易胖，但是麦芽酿造加上度数低，应该相对会好点。
9. 二锅头兑啤酒可以喝吗知乎
二锅头对于很多人来说度数很高，不容易入口，但是这里有一个建议，用其他饮料兑就会容易入口。
准备一瓶二锅头，比如100ML的，倒进一个大一点的容器里，再准备一瓶红牛。倒红牛的时候要注意看个人的口味，倒一些尝一下，知道自己喝着适合为止。虽然喝的时候好喝，但是后劲很大，能喝4~5瓶啤酒的人，喝一小瓶的二锅头兑红酒估计也会醉了，头会很晕。量力而行。