1. 国内的啤酒品牌排行榜前十名
青岛,雪花,燕京,哈尔滨
2. 啤酒知名品牌排行榜
啤酒的基本分类
啤酒最最最基本的分类只有两类。一种是艾尔(Ale)啤酒一种是拉格(Lager)啤酒。艾尔啤酒是上发酵的啤酒,也就是说酵母浮在温暖的麦芽汁上面,发酵温度较高,这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下发酵的啤酒,酵母在麦芽汁下面,发酵温度较低,这种发酵方式更容易工业化生产。
一般来讲,由于发酵方式不同,Ale啤酒会先闻到啤酒花、酵母和其他添加剂的香味,然后是麦芽的芬芳,lager刚好相反,首先会感受到麦芽的香气,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好闻好喝一些。这里顺便提一句,市面上常见的啤酒,如青岛、百威、喜力或者国内炒到神话的德国黑啤,都属于美式工业淡lager的范畴。这是世界工业化进程的产物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。
一些常见的衍生分类
知道lager和Ale的区别后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各种各样的衍生分类。这些衍生分类成千上万,导致了啤酒世界的复杂性。
ALE
一般情况下,说精酿啤酒,就是在说ALE。下面这几种常见的ale啤酒要熟记于心,给朋友推荐酒时,先问问朋友喜欢怎样的口味,是甜的,还是酸的,是苦的还是酒味重的等等,然后根据不同ale的风格,对号入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾尔,英国的一种艾尔啤酒,酒味较淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾尔。也是英国的一种艾尔啤酒,这货不是印度产的,而是当时英国人在印度殖民,为了长途运输啤酒,在PALE ALE的基础上加入大量啤酒花,逐渐形成了现在的IPA。IPA酒味较重,闻起来啤酒花和酵母的味道丰满怡人,还会闻到蜂蜜的香甜,喝起来略苦,回香非常舒爽。
3.Stout:世涛啤酒。也是英国的一种Ale,采用烘烤过的啤酒花,所以颜色成黑褐色。它泡沫较细,闻起来有神器的巧克力和咖啡的味道。在传统stout的基础上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,风格和stout类似,但由于添加料不同和处理啤酒花的方式略有不同,风味也有区别。
4.Porter:波特啤酒。这货和Porto没有任何关系。也是一种英国的Ale,采用烘烤过的啤酒花酿制,和stout比较相近,但风格要比stout强劲和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye:比利时修道院啤酒。比利时啤酒历史悠久,酿制方法由修道院世代相传。是世界公认的佳品。比利时啤酒气味芬芳多变,口感复杂浑厚,酒精和麦芽的香味都很足,有足够的陈年潜力。对新手来说,给他点一杯一杯比利时啤酒,逼格就足够了。
6.Lambic:通过自然发酵的啤酒,酿制方式复杂,可以和葡萄酒媲美,是精酿啤酒界的公主。这种啤酒,通常酸味和果味较重,甜度也不小,比较适合女生饮用。
Lager
说完Ale啤酒,该说说Lager了。一般情况下,了解Ale啤酒就足够你装逼了,但是为了更加突出你的品位,低调地凸显你喝的啤酒不在少数,以下的几种lager的风格和特点,还是要了解的:
1.American lager: 美式lager,一般青岛呀、百威呀、哈尔滨呀,都属于美式lager的范围。他的特点是清爽寡淡,比较适合在夏天喝,用于解渴。通常,在精酿吧,如果有人点了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 欧洲黄、黑lager。这种啤酒也是常见的工业lager。在国内红红火火的德国黑啤就是属于这种啤酒。风格和porter相似,但比porter淡多了。国内似乎只要加上德国黑啤的帽子,就能和高端啤酒挂钩,其实就工艺而言,只不过是最普通的工业lager罢了。
3.Pilsner:lager啤酒的一种,捷克人的骄傲。美式工业lager从Pilsner的基础上衍生而来,这样说来,Pilsner是现在所有工业啤酒的祖父。这种啤酒,口感清冽,简单讨好,苦味中等,带有微微的甜味,比较适合夏天饮用,也比较适合不喜欢复杂味道的新手饮用。
3. 国内十大啤酒品牌排行榜
1、Roaringwild 咆哮野兽
来自深圳的中国潮牌 Roaringwild 成立于 2010 年,是新生代的国潮品牌之一,同时也在中国十大最受欢迎潮牌中占据重要地位。
经过近 10 年的发展,咆哮野兽不仅营造了丰富的品牌内涵,也让更多的年轻潮人关注到了中国原创的精神内核。
2、SuaMoment
这个品牌着名标识就是爪狠,号称“爪痕潮牌”的 SuaMoment 成立于 2015 年,是中国原创潮牌的新势力,其代表冷酷、锋利、果断和先进的“血爪”元素更是吸引了大批潮人拥趸。
除了辨识度极高的爪痕 LOGO 外,这个中国潮牌的设计在一众国潮当中略显平庸。但配合积极的营销手段与相对亲民的售价,未来 SuaMoment 还大有可为。
3、FLOAT 浮露
熟悉国内原创潮牌的朋友一定听过沈梦云的大名,而由她创建的中国潮牌 FLOAT 也是极具代表性的中国原创设计师品牌之一。
浮露是个专注于高机动性能设计的中国潮牌,同时严格把控产品的布料、车工、剪裁,是一个不可多得的高素质国产潮牌。
4、ATTEMPT
2015 年刚刚成立的中国潮牌 ATTEMPT 同样以高规格的机能设计着称,主理人梁栋则将材料与结构的创新重组视为品牌的“生命线”。
5、Hardlyevers/额菲尔
总部位于广东佛山的 Hardlyevers 主要以线上经营为主,自 2002 年成立以来已先后发展出 Hardlyevers/HE75/银鳞堂/G.I.D 4 条独立生产线。
额菲尔的设计完美融合了美式制作技术与日本手工洗染,以丹宁元素为主打的单品却拥有异乎寻常的高性比价。在中国十大最受欢迎潮牌中,Hardlyevers 应当算是最具“亲和力”的一个了吧?
6、MYGE
成军于 2007 年前后的 MYGE 算是第一批国内原创设计街头品牌。而相对于资源丰富、交通便利的南方来讲,缘起于北京的 MYGE 也算是中国潮牌中的“少数派”。
与其他国产潮牌相比,MYGE 更加注重色彩组合及图形语言的运用,关注青年文化的动向也是品牌取之不尽的灵感源头。
7、ANB BRAND
中国潮牌 ANB BRAND 通常简称为 ANB,2007 年组建于厦门。出道多年的 ANB 希望通过低调出彩的细节表现力,为日常搭配提供更多可能性与实用性。
8、SOULGOODS 灵魂虎
中国潮牌 SOULGOODS 既是一个品牌也是一家潮流店铺,并由由潮流意见领袖季明以及艺人唐志中共同主理。
灵魂虎擅长将上世纪 80、90s 的复古街头设计同本土潮流相结合,品牌的多个系列可谓精益求精,亦收获了国内外潮流圈的普遍关注。
9、陈冠希潮牌 CLOT
2003 年,亚洲潮流元祖级人物陈冠希与众多好友共同创立了 CLOT,冠希哥本人也亲自参与品牌的设计。
陈冠希潮牌 CLOT 不仅扩大了中国潮牌在世界范围内的影响力,同时因为后续更多的原创潮牌及设计师品牌走向全球市场奠定了坚实基础。
10、余文乐潮牌 MADNESS
余文乐主理的潮牌 MADNESS 可能是唯一一个能够与 CLOT“平起平坐”的中国潮牌,产品由六叔偏爱的简约风格出发,并以工装及军事类设计见长。
4. 国内啤酒品牌排行榜前十名 数据
1、雪花啤酒
品牌成立时间:1994年
雪花啤酒是我国家喻户晓的啤酒品牌,也是中国啤酒品牌排行榜前十名中位列第一的啤酒,其生产的啤酒口感清爽纯正,连续9年在国内销量第一。
2、青岛啤酒
品牌成立时间:1993年
青岛啤酒是青岛啤酒股份有限公司旗下品牌,公司生产的青岛啤酒一直坚持以优质的上等大麦、大米为原料,使用纯净的崂山矿泉水酿造,口感清香爽口,远销全球70多个国家。
3、燕京啤酒
品牌成立时间:1980年
燕京啤酒成立于1980年,也是我国著名的啤酒品牌之一,其生产的啤酒一直坚持以优质大麦为原料酿造,口味纯正,质量上乘,销量一直处于世界前列。
4、哈尔滨啤酒
品牌成立时间:1900年
哈尔滨啤酒是我国最早的啤酒品牌,现在在全国依然十分流行,其生产的啤酒种类多样,口感纯正,在全球30多个国家和地区都很畅销。
5、金龙泉啤酒
品牌成立时间:1978年
金龙泉啤酒是湖北金龙泉集团公司旗下的啤酒品牌,其生产的啤酒以天然优质龙泉水和优质大麦等为原料酿造,销量连续10年位列全国啤酒行业前十。
6、金威啤酒
品牌成立时间:1985年
金威啤酒是源自广东的啤酒品牌,其生产的啤酒一直使用优质麦芽和啤酒花为原料,采用德国传统工艺酿造,口感醇厚,销量一直在国内遥遥领先。
7、雪津啤酒
品牌成立时间:1986年
雪津啤酒是1986年始于福建莆田的啤酒品牌,其生产的啤酒品质优越,在国内市场一直有着良好的口碑,还出口到全球几十个国家个地区。
8、珠江啤酒
品牌成立时间:1985年
珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下品牌,也是中国著名的啤酒品牌之一,公司成立于1985年,其生产的纯生啤酒品质卓越,口感新鲜纯正。
9、山城啤酒
品牌成立时间:1958年
山城啤酒是重庆啤酒有限责任公司旗下品牌,其生产的啤酒以口感纯正、包装美观等特点著称,还富含多种营养,在全国有着很高的知名度。
10、崂山啤酒
品牌成立时间:1982年
崂山啤酒是青岛啤酒股份有限公司旗下的第二品牌,其生产的啤酒一直坚持以澳洲麦、加拿大麦等优质麦芽为原料酿造,在全国各地都十分畅销。
5. 国内的啤酒品牌排行榜前十名有哪些
1青岛青岛啤酒
(创建于1903年,曾获中国驰名商标、中国著名商标、中华老字号、中国500价值品牌、青岛啤酒股份有限公司)
2雪花雪花
(中国名牌、中国驰名商标、中国十大啤酒品牌、行业龙头企业、大型集团公司、华润雪花啤酒(中国)有限公司)
3燕京燕京
(中国驰名商标、中国驰名商标、省著名商标、中国较大的啤酒企业集团之一、上市公司、北京燕京啤酒集团公司)
4山城——重庆
(曾获中国驰名商标、中国著名商标、市场竞争力较强品牌之一、中国十大啤酒品牌、上市公司重庆啤酒股份有限公司)
珠江
(中国驰名商标、中国著名商标、广州市著名商标、行业名牌、上市公司、十大啤酒品牌、广州珠江啤酒集团有限公司)
6哈尔滨
(成立于1900年,是中国早期啤酒品牌,mainland China主要专业啤酒制造商之一,百威英博啤酒投资(中国)有限公司)
7金雪塞德林
(曾获中国驰名商标、中国著名商标、十大啤酒品牌、行业知名品牌、福建省啤酒行业龙头企业、英博金雪啤酒有限公司)
金星—金星8号
(中国驰名商标、中国著名商标、河南省著名商标、十大啤酒品牌、河南省啤酒行业龙头、河南金星啤酒集团有限公司)
金威—金威路9号
(曾获中国驰名商标、中国著名商标、广东省著名商标、十大啤酒品牌、著名品牌、上市公司、金威啤酒(中国)有限公司)
10汇泉
(起源于1938年,中国驰名商标,福建省著名商标,福建省名牌产品,上市公司,福建燕京惠泉啤酒股份有限公司)
6. 啤酒十大品牌排行
十大啤酒品牌排行榜 青岛啤酒 青岛啤酒股份有限公司,啤酒十大品牌,始于1903年,中华老字号,历史悠久的啤酒制造厂商,拥有经典系列/纯生系列/黑啤等知名啤酒产品 雪花啤酒 华润啤酒(控股)有限公司,雪花SNOW,啤酒十大品牌,始于1964年,华润旗下专业生产/经营啤酒的公司,拥有纯生/黑啤/脸谱/勇闯天涯系列啤酒产品 燕京啤酒 北京燕京啤酒集团公司,啤酒十大品牌,始于1980年,北京市著名商标,清爽型啤酒的代表,有“中国啤酒大王”的美誉,拥有纯生/鲜啤/白啤/清爽等系列产品 Budweiser百威 百威英博投资(中国)有限公司,Budweiser百威,世界知名的啤酒品牌,诞生于1876年美国,1995年进入中国市场,世界500强安海斯-布希英博集团旗下,全球领先的酿酒制造商,以其纯正的口感,过硬的质量赢得消费者的青睐 珠江啤酒 广州珠江啤酒集团有限公司,啤酒十大品牌,始于1985年,纯生啤酒示范生产基地,纯生啤酒/含活性酵母白啤酒研发者,研制出经典的老珠江/菠萝啤/无醇等口味品种 哈尔滨啤酒 百威英博投资(中国)有限公司,哈尔滨HARBIN,诞生于1900年,国内较早的啤酒品牌,口碑甚好的中高档啤酒,拥有冰纯/小麦王/冰爽等系列产品 Carlsberg嘉士伯 嘉士伯啤酒集团,嘉士伯啤酒(广东)有限公司,十大品牌啤酒,创立于1847年丹麦,全球领先的啤酒集团,主要从事啤酒和软饮料的生产与销售,与足球的合作伙伴关系是嘉士伯引以为傲的传统 HeineKen喜力 喜力(中国)企业管理有限公司,1864年创立于荷兰阿姆斯特丹,享誉国际的啤酒品牌,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味道,世界大型的啤酒出口商 蓝带啤酒 肇庆蓝带啤酒有限公司,全球知名啤酒品牌,创始于1844年美国,推出螺旋盖的啤酒产品,产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称 雪津啤酒SEDRIN 英博雪津啤酒有限公司,啤酒十大品牌,始于1986年,福建啤酒行业龙头企业,世界第一大啤酒酿造商百威英博啤酒集团全资子公司,NBA中国市场合作伙伴
7. 啤酒牌子品牌排行榜
应该是美国的百威啤酒。
世界十大名牌啤酒排名如下:
1.第一位:美国百威啤酒,年产量115亿升;
2.第二位:比利时的时代啤酒,产量为81.7亿升(含德国贝克的5.7亿升);
3.第三位:荷兰的喜力啤酒以年产量72亿升居;
4.第四位:丹麦的嘉士伯啤酒,年产量达60亿升;
5.第五位:巴西的安贝夫,年产量是55亿升;
6.第六位:南非啤酒集团,年产量54亿升;
7.第七位:美国的米勒啤酒,年产量53亿升;
8.第八位:英国的纽卡索,年产量36亿升;
9.第九位:日本的朝日啤酒,年产量35亿升;
10.第十位:日本的麒麟啤酒,年产量32亿升。?
关于十大啤酒的介绍
一、百威啤酒
美国安海斯布希公司
百威啤酒诞生于1876年,由阿道普斯?布希创办。它采用质量最佳的纯天然材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成分、添加剂或防腐剂。在发酵过程中,又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺,使啤酒格外清爽。百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”!
二、贝克啤酒
德国贝克英特布鲁时代公司
德国凭借品质优良的啤酒,成为举世公认的啤酒王国。拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表,也是全世界最受欢迎的德国啤酒,尤其是在美国(每年大约1亿升)、英国、意大利,贝克啤酒更是进口啤酒的冠军品牌,年出口占德国啤酒出口总量的35%以上。 贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使“BECK'S”品牌传播至今。1876年,在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上,贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣,此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
三、喜力啤酒
荷兰喜力公司
总部位于荷兰,且由世界第四大啤酒公司生产的喜力啤酒,凭借着出色的品牌战略和过硬的品质保证,成为全球顶级的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多个国家热销,其优良品质一直得到业内和广大消费者的认可。喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味。
四、嘉士伯啤酒
丹麦嘉士伯公司
嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性啤酒生产商,目前是世界前七大啤酒公司之一。1847年创立,至今已有160多年的历史,在40多个国家都有生产基地,远销世界140多个国家和地区,产品风行全球。嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式LARGER啤酒,酒质澄清甘醇。
五、安贝夫啤酒
巴西 安贝夫公司
安贝夫啤酒,来自于巴西,世界十大啤酒厂商之一,年产量是55亿升。安贝夫公司是安海希布什英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集团,排名世界第五。安贝夫在美洲的14个国家开展经营,主要的品牌包括南极洲,博浪,波希米亚,世傲,时代啤酒及软饮料如瓜那拉南极洲,苏打水与Sukita,拥有着美国以外百事可乐最大的装瓶机,在巴西及其它拉美国家销售百事可乐公司的产品,包括百事可乐,立顿冰红茶,并通过授权生产的形式生产佳得乐运动饮料。
六、南非啤酒
南非南非啤酒集团
总部设在约翰内斯堡的南非酿酒公司是世界著名酿酒厂商。上个世纪90年代初期,南非种族隔离制度的消除和苏联、东欧发生的巨变,并不只是政治上的分界线,它是一个销售更多啤酒的信号。随着西方国家对南非制裁的取消和新的市场的开放,SAB很快进入了撒哈拉以南的非洲国家、东欧、拉美甚至中国的市场。
七、美乐系列啤酒
美国美乐公司
美国第二大啤酒品牌Miller成立于1855年,从美国的Milwaki开始,现在销售网遍及全球100个国家以上。目前该集团主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft(MGD)、MillerHighLife。MillerLite是世界第一个低卡啤酒,也是美国最受欢迎Miller系列产品之一,每12盎司只包含96卡路里,曾获得1996年与1998年世界杯啤酒品鉴比赛中美式低卡Lager啤酒类的金牌奖。
八、科罗娜啤酒
墨西哥 莫德罗啤酒公司
1925年世界上第一瓶科罗娜特级啤酒由莫德罗MODELO集团精心酿制而成。科罗娜特级啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒。因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味,在美国一度深受时尚青年的青睐。莫德罗啤酒公司在墨西哥拥有8座现代化工厂,4.3万名员工,年产啤酒1800万箱(约4100万吨),在本国的市场占有率达60%以上,并且出口到全球150个国家和地区。
九、纽卡斯尔系列啤酒
英国苏格兰纽卡斯尔公司
成立于1749年的英国苏格兰纽卡斯尔啤酒集团(以下简称S&N)是以爱丁堡为基地的酿酒业的佼佼者,为世界十大酿酒商之一,业务遍布全球超过55个国家。作为世界上最大的棕色啤酒出口商,S&N年产量超过3亿3100万公升,拥有众多的品牌,包括:纽卡斯尔棕色啤酒、McEWAN`S、COURAGE、BEAMISHIRISHSTOUT、JOHNSMITH`S、KRONENBOURG等。
十、朝日啤酒
日本朝日啤酒
朝日啤酒株式会社成立于1880年,是日本最著名的啤酒制造厂商之一。1987年朝日啤酒株式会社推出新品Asahi舒波乐生啤,其销售业绩蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波乐单品种销量已经跃居日本第一、世界排名第三、生啤酒销量世界NO.1。ASAHI将独家研制的KARAKUCHI特级酵母搭配不为人知的独特发酵技术,酿造出了不但味道不苦涩反而带点芳香、辛辣口感的啤酒。
8. 十大啤酒品牌排行榜
云岗啤酒
提起这个啤酒,或许很多人都会想到云冈石窟,大同不仅有旅游资源,这个云岗啤酒也是很有名气的。云岗啤酒是大同酒厂生产的很有代表性的啤酒,口感品质很棒,在87年的时候,云岗啤酒取得山西省优质产品的称号,当时和它一起获奖的,还有特制云岗啤酒。
在之后的啤酒市场激烈竞争中,云岗啤酒被雪花啤酒收购,从此之后,辉煌一时的云岗啤酒就从啤酒市场中渐渐消失,很多人想喝却很难喝到云岗啤酒了。
9. 国内几大啤酒品牌
国十大啤酒品牌有:青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、金威啤酒、山城啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒、雪津啤酒、金星啤酒、金士百啤酒。
青岛啤酒产自青岛
雪花啤酒产自北京
燕京啤酒产自北京
金威啤酒产自香港
山城啤酒产自重庆
珠江啤酒产自广东珠江
哈尔滨啤酒产自哈尔滨
雪津啤酒产自福建莆田
金星啤酒产自河南
金士百产自吉林四平
10. 进口啤酒品牌排行榜前十名
有,墨西哥的科罗娜,德国的贝克,比利时的力夫、福佳,荷兰的高盛,马来西亚的健力士黑啤等。 补充: 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。