1. 啤酒高温储存会坏嘛
罐装啤酒保质期一般为一年，啤酒不能保存在温度过低（冷冻）、高温、多湿的环境里，要注意避光保存，保存温度过低会让啤酒变得浑浊，温度过高会让啤酒的香气失去平衡、变色。
而直射的太阳光会给啤酒带来“日光臭”，像是橡胶烧焦了一样的臭味。啤酒要保存在阴凉的场所，喝之前再将它调至合适的温度。
需要降低温度的话就把它放进冰箱，需要常温饮用的话则要把它移到温度比较高的室内，让它恢复正常温度，希望我的回答可以帮到您。
2. 啤酒高温会变质吗
怕热的，存放时间一长酒的鲜度就会降低。
存放温度越高啤酒鲜度降低的越快。保存温度每升高10℃，其鲜度降低的速度就会加快2～3倍。如果20℃的情况下啤酒可存放6个月的话，30℃下啤酒只能保存两个月。
存放温度超过40℃的话，啤酒或许连1个月也保存不住。因为在高温下原有的天然香味及其它成分被氧化了，产生出一种氧化的臭气。啤酒也失去了原有的口味的平衡，喝起来有一种溲味。特别是夏天，一定要选凉爽的地方存放。阳台、靠近火源的地方还有汽车的行李箱里，最好不要放啤酒。高温即能引起啤酒质量的下降，还是造成啤酒瓶裂、罐破损等的原因之一。
啤酒放在阳光下，不仅会因周围气温升高而变质，另外还会使啤酒产生出一种叫“日光臭”的臭味。这主要是由于紫外线的影响，使啤酒花发生了成分变化。使用褐色啤酒瓶也就是为了避免阳光照射。所以，尽量把啤酒放在通风、暗凉的地方保存是让啤酒好喝的第一步。
夏季啤酒非常受欢迎，它可以给人们带来凉爽，但啤酒是一种怕热的饮料，因此尽量不要将啤酒放置于高温之下。
3. 啤酒存放温度很高会不会变质
一般认为环境温度低于10℃，不宜饮用啤酒。温度较低，啤酒的泡沫减少，苦味加重，酒味淡薄，口感不好，而且饮后身子还会发冷，对健康不利。
啤酒可以加热后再喝吗？答案当然是可以。但啤酒加热有一些注意事项。
有条件的话，可以采用恒温水浴加热，水浴温度不超过30℃。
如果不能较为准确的控制加热温度，也可以使用温水或热水加热，为了安全，不论是瓶装的，或是灌装的，建议打开瓶盖后再加热。防止温度过高，酒瓶爆裂，甚至爆炸。
水温可以使用手感估温法，具体如下：
30-35℃，手感较为舒服；
40℃左右，手感微烫，像发烧病人的额头；
50℃左右，长时间接触（1分钟）有汗感，手会变红；
60℃左右，很烫，可以忍受时间一般不超过10秒。
切记，未开封的啤酒不可使用明火直接加热。
4. 啤酒温度过高会不会坏
储存啤酒的温度一般在4-12℃之间最合适，储存啤酒温度为4-20℃的原因是因为温度过高会改变啤酒花的性质，啤酒长时间放置在温度偏高的环境下，其口味调和性将会受到破坏，如放置在20℃温度下保存的啤酒要比放在5℃条件下引起混浊，啤酒最好放置在阴凉处或冷藏室内保存。
5. 高温下啤酒会坏吗
高温对啤酒保存来说就是一场灾难，尤其是风味稳定性、非生物稳定性要受到严峻考验。
简单的说，还可以饮用的要求下，35摄氏度下，质量好些的啤酒最多30天，质量稍差的啤酒最多一星期。
6. 啤酒高温会坏吗
有时在家的时候了，啤酒是可以加热的。特别要注意一点的是温度了，不要加的太高，否则就会影响啤酒的口感，破坏啤酒中的其它营养成分。最好呢，是常温加热一下就可以了，只要是喝的时候不感觉冰冰凉就可以了。还有一点也是非常注意的，不管喝的啤酒是听装的，还是玻璃瓶装的，一定要把它打开之后再加热。
7. 啤酒存放在高温下有什么影响
耐高温，啤酒瓶也是可以煮开水的，给啤酒瓶煮开水有两种方法，第一种是直接把啤酒瓶放到锅里边，下面倒上水，利用开水来煮啤酒瓶里的开水时间久了也是会开的，第二种方法则是利用放大镜在阳光下暴晒，从而产生聚焦的焦点，而把聚焦的热量全部照在啤酒瓶里面的水，慢慢的眼能烧开
8. 温度高啤酒会坏吗
高温对啤酒保存来说就是一场灾难，尤其是风味稳定性、非生物稳定性要受到严峻考验。
简单的说，还可以饮用的要求下，35摄氏度下，质量好些的啤酒最多30天，质量稍差的啤酒最多一星期。
