1.黑拉格啤酒
1964是黑啤,正宗德国黑啤,但这是一种黑色拉格。这个酒的特点是度数低,口感淡爽,一般在5度左右。它的特点是糖化过程采用了一种“前煮糖化”过程,再加上使用了慕尼黑黑色麦芽。更黑、口味更重、发挥的空间更大,是目前精酿圈的绝对主流。因为它的口味从基调上就已经很重,可以增加不同的东西来丰富口感。
2.拉丁格黑啤酒
OeTtinger奥丁格啤酒源于1731年,至今有300多年历史,在德国的地位,确实跟雪花青岛在中国的地位差不多,属于老百姓的口粮酒,所以性价比非常不错。即使是德国的普通啤酒,但也比国产大众化的水啤、进口的贴牌水啤要好很多,起码是正宗的德啤,口感还是很不错的。
3.拉格啤酒 黑啤
拉格啤酒有着明显的特征:酒体清澈、口感清爽、入口平滑、质量稳定。 它的特点是发酵时间短 、产量大、生产效率高。这些特点很适合大批量工业化生产,所以国内大厂基本都以生产这种啤酒为主,因为是工业大规模生产,业内一般就叫它“工业拉格”,也就是说大部分中国人从小到大喝得最多的是拉格啤酒。从市场上说,绝大多数工业啤酒都是属于拉格啤酒,百威、喜力、科罗娜都是。
4.黑啤 拉格
贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使‘BECK'S’品牌传播至今。1876年,在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上,贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣,此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
黑啤,一种来自德国的深色拉格啤酒,顾名思义是黑色的啤酒,酒身较浓,带咖啡及巧克力味道,酒精含量为4.8%至5%之间,黑色来自烘焙麦芽的过程。黑啤颜色接近于波特啤酒或司陶特啤酒。
黑啤是哪个国家的?
黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰,成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外,还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽,因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。
5.黑色拉格啤酒
一、精酿啤酒主要特点:
1、原料主要是水、麦芽、酒花加酵母发酵而成,含有二氧化碳。
2、高浓度,高酒花添加量,高酒精度≥4.5%。
3、不经高温灭菌、巴氏灭菌,含有活酵母。
4、口味醇厚,爽口,泡沫细腻丰富。具有明显的麦芽香和酒花香。
二、精酿啤酒种类:
目前精酿啤就可分为6类,分别为拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮尔森啤酒、艾尔啤酒、爱尔兰黑啤酒、苦啤酒。前三种属于低温底部发酵工艺,后三种属于高温顶部发酵工艺。
三、流行的6种精酿啤酒特点:
比尔森啤酒:色泽浅,泡沫洁白细腻,酒花香味浓且清爽,苦味重但是不长,口味醇厚,二氧化碳杀伤力强。
多特蒙德啤酒:采用煮出糖化法,酒花用量较低,呈淡黄色,发酵度高,酒精含量较高,酒花清香味丰富。
慕尼黑啤酒:色泽较深,外观呈红棕或棕褐色,清亮透明,麦香味浓郁,口味浓醇,苦味较轻。
淡色艾尔啤酒:色泽浅,酒花香味丰富,苦味重,酒精度高,口味清爽;浓色艾尔啤酒呈琥珀色,麦芽香味浓,口感甜而醇厚,微酸。
司陶特黑啤酒:爱尔兰生产的上面发酵的黑啤酒。色泽深厚,酒花苦味重,有明显的焦香麦芽味,泡沫好。
博克啤酒:下面发酵的烈性啤酒,棕红色。麦芽香气醇厚,泡沫持久。
6.比尔拉格黑啤酒价格
如果喜欢深色啤酒,那doppelbock,eisbock绝对是好的选择;淡色拉格里,目前也有不少美国酒厂做IPL(Indiapalelager),和IPA非常相似,酒花香非常迷人,而口感比IPA还要脆爽。另外你可以下载个百瓶APP,上面有很多酒款的推荐和用户的真实酒评,或许对你有借鉴意义。
7.黑啤酒属于拉格吗
雪津拉格啤酒是3.5元一瓶。萊垍頭條
雪津拉格啤酒是西京啤酒有限公司生产的优良啤酒。生产原料用的是大麦,结果比较长时间的发酵生产的啤酒,酒香味儿比较的顺口特别是在夏天喝特别的清爽,具有一定的去暑降温的作用,而且营养价值也是比较的高。萊垍頭條
8.德国黑啤是拉格吗
苏打啤酒是采用改良后的德国拉格啤酒的酿造工艺,使用优质的麦芽、啤酒花、黄山源头水并添加小苏打和天然柠檬提取物酿制而成。
小苏打和天然柠檬提取物具有一定的弱碱性特点,使苏打啤酒在保证口感独特的同时,又能起到调和胃酸、促进消化的作用。
9.布拉格黑啤酒
布拉格是捷克共和国的创意之都,以其壮观的哥特式教堂、迷人的巴洛克式建筑和高耸的尖塔而闻名,为其赢得了“百塔之城”的美丽绰号。这座美丽的城市从色彩缤纷的街道和中世纪建筑中汲取浪漫的旧世界的魅力,在这里,你可以更好地放松身心,享受美味的当地美食。从丰盛的传统美食到国际早餐选择,以下是布拉格十大早午餐餐厅推荐。
Lokál餐厅是布拉格最受欢迎、最著名的餐厅连锁店,四个繁华的就餐场地点缀在城市周围。在这里,晚上首选是冰镇啤酒的,而对于早午餐来说,则非常丰富。你可以尝试白色水果饺子,搭配捷克经典甜点,饺子最受欢迎的馅料是杏子和草莓,此外,你也可以尝试其他口味。Lokál餐厅装饰精致、时尚,配有抛光木地板和不锈钢家具,这里提供高效的服务和温馨的用餐氛围,是您在布拉格享用美味的捷克美食的绝佳地点。
卢浮宫咖啡厅,这座位于布拉格市中心的十九世纪巴黎风格咖啡馆特别迷人。卢浮宫咖啡厅拥有时尚的环境以及星光熠熠的宾客名单,以及之前的客户包括本土小说家Franz Kafka。事实上,这是对在城市抢卡布奇诺和吸收一些知识对话场所; 在讨论时事和新文学发布时,为什么不尝试用大提琴和一滴奶油做大马铃薯汤呢?一杯乔和一些学术聊天的头把交椅。
自2013年9月,咖啡店新城散发着一种折衷和时尚的氛围这是所有时髦城市周围的磁铁。位于新市政厅,您可以来这里品尝各种各样的小吃,包括各种三明治,乳蛋饼和蛋糕,还有清凉饮料,不要错过薄荷和生姜茶。在大多数日子里充满了背包客,强烈建议您在这里预订,并且客户应该留意装饰墙壁的迷人而独特的艺术品。培根和鸡蛋,蓬松的煎饼和荞麦粥只是这里的一些早餐选择。
Montmartre咖啡厅是一个时尚而别致的捷克餐厅,再次吸引了来自该地区的创意类型。这个过时的老式咖啡馆散发着温馨的感觉,这里是享用清淡午餐并沉浸在家居和历史氛围中的顶级场所,配有迷人的家具,包括木桌,不匹配的椅子和舒适的,软垫展位。这里的咖啡特别好,如果你喜欢吃早午餐的话,那就是冰镇啤酒。
尽管布拉格仍然是一个享誉国际的城市,但仍然保留了一个小小的社区氛围,而老式的HosinecUTempláre和Amos酒吧就是这一点的完美体现。这不仅是品尝当地啤酒的最佳场所,包括受欢迎的未经高温消毒的比尔森啤酒,但它也非常适合您想要享用经典菜肴,如正宗的托盘或带酸菜的鸭肉。这是一个谦逊悠闲的休闲场所,对于那些希望看到布拉格的一部分没有受到旅游业影响的人来说,这是必须尝试的。