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小龙虾能配红酒吗,小龙虾配红酒好吃

啤酒之家 2023-01-26 07:00 编辑:admin 102阅读

一、小龙虾能配红酒吗,小龙虾配红酒好吃

香辣小龙虾能配红酒,以”红酒麻辣小龙虾“为例。做法如下:

主料:小龙虾30只

辅料:姜4片,大葱4-5段,蒜8瓣,干辣椒8个,花椒20粒,麻椒20粒,八角1个,桂皮1段,香叶2片,香芹1根,白糖1茶匙,郫县豆瓣酱2茶匙,豆豉酱1茶匙,海鲜酱1茶匙,麻辣香锅底料2茶匙,生抽2茶匙,蒸鱼豉油1茶匙,红酒1碗,植物油2汤匙

步骤:

1.清洗小龙虾,用小刷子把肚子上的脏东西刷干净,清水冲洗。

2.备料,自制酱料:海鲜酱、豆豉酱、蒸鱼豉油和麻辣香锅料,按1:1:1:2的比例调好。

3.热锅凉油,先放郫县豆瓣酱煸炒出红油。

4.下葱、姜、蒜、花椒、麻椒、八角、干辣椒、香叶和桂皮煸炒出香味。

5.再放入小龙虾煸炒几下。

6.加入调好的自制酱料、生抽和白糖继续煸炒。

7.倒入一碗红酒,改中小火盖锅盖焖煮至7到8分钟,红酒没过小龙虾一半即可,中途翻炒一下。

8.大火收汁,适当留一点汤汁,关火撒少许香芹出锅。

二、吃龙虾应该配什么酒

肯定扎啤啊!

爽的一B啊!

三、吃小龙虾能喝啤酒吗,吃小龙虾可以喝啤酒吗

可以。本身吃小龙虾和喝啤酒配套的

四、吃龙虾可以喝啤酒吗?

龙虾啤酒同吃惹痛风

在吃龙虾时最好别饮用啤酒。虾产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用龙虾的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用龙虾的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

五、吃小龙虾可以喝啤酒吗

痛风

小龙虾中含有较多的嘌呤物质,啤酒中嘌呤物质含量也很高,人体对嘌呤物质的代谢有限,若是一次性摄入过多,容易导致短时间内血尿酸增高,出现痛风现象。

腹泻

小龙虾属于高蛋白食物,食用过多会加重胃肠负担,夏天十分炎热,平时喝啤酒也经常以冰啤为主,冷饮也会加重胃内寒气,若是两种食物一起大量食用,容易引起脾胃虚寒,出现腹泻、腹痛等消化不良症状。

所以不可以。

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