一、大米里放啤酒有什么利和弊?
能发酵,发霉,生虫变质,易生病。
二、啤酒里加了大米、淀粉、糖浆等等,这样的啤酒好喝吗?
无论是年轻人还是中年人。啤酒似乎成为了我们生活中不可缺少的部分。他陪我们走过所有开心和难过的日子。好像在任何饭局之后都缺不了他。那如果啤酒里加了大米淀粉糖浆,这些啤酒会好喝吗?
每个人的口味都是不一样的。喝酒通常都是开心最重要,没有什么好与不好,当然好与不好也只是相对的。目前我国很多的工业啤酒都加了大米淀粉。并不是为了口感好而是在降低成本。当然我国现在很多不是。啤酒工厂慢慢推出了精酿啤酒。这说明很多人也能接受好的精酿啤酒。
在我们常喝的啤酒中。也就是我们平时戏称的工业水,酒的确是为了降低成本而添加的玉米淀粉这些原料。当然也使口味大幅度的下降。在我们心中这的确不是好啤酒。但如果说换种说法,如果出发点改变一下,添加淀粉原料是为了获得这种原料的特殊风味,而不是为了降低成本,那就另当别论了。所以一般情况好一点,真正的好啤酒的配料里往往只有水啤酒花,麦芽酵母,这4种东西。当然随着时代的发展,啤酒的口味和口感也在不断的创新。
那最后我们来总结一下。现在很多优质的啤酒确实不再限于只用水,啤酒花麦芽以及酵母来制作了。那很多非常优质的啤酒,也会用到这4种以外的东西来酿造啤酒。只不过优质的啤酒添加其他物质的主要目标是为了改善或者创造风味那些添加物往往也不是很便宜的。但是有些啤酒添加大米淀粉糖浆等等这些物质的目标,可完全不是这样。这些东西添加进去的目的就是为了降低成本罢了,所以确实加了大米,淀粉糖浆,等物质来,酿造的啤酒大部分都算不上,好啤酒。
好喝。啤酒里加大米、淀粉、糖浆之类的就一个原因,为了降低成本!大米、淀粉、糖浆之类的确实都是粮食或粮食制品,而且如果从做白酒或其他蒸馏酒的角度来看,可能会有“粮食可是好东西啊,这可是做纯粮酒啊”的感慨。但从啤酒的生产加工来说,在原料里面添加这些高淀粉含量的东西,它几乎就等于是一种“偷工减料”,只是以此来更高效、更便宜的产生酒精罢了。
我认为这种啤酒非常好喝,不仅味道没有那么苦,而且还有一点甜甜的味道。
我认为这种啤酒非常难喝,丧失了啤酒本来的醇香,而且味道怪怪的。
目的只有一个,偷工减料。
品质差,味道差。
假货的范畴
三、果汁、啤酒、调味品、大米哪个不是同一类
大米吧,其他的都是合成产品