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怎么样推销啤酒(如何推销啤酒)

啤酒之家 2022-09-23 17:20 编辑:admin 76阅读

1.如何推销啤酒

一、首先我们来了解一下生产精酿啤酒的流程:

1、精酿啤酒由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。

2、发酵结束后即得到原浆啤酒,可直接饮用和售卖。 若配备过滤设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。

二、其次选择自己的经营模式:

1、店中店经营,可选择100升、200升、300升、500升的设备。在餐饮等场所,占用吧台一角,让消费者赏心悦目,充分显现了时尚的流行理念。精酿啤酒设备可用于啤酒屋、酒吧,啤酒门店,火锅烧烤店等。选择不同型号的生产线规模,啤酒自产自销。

2、开办中小型精酿啤酒厂,根据需要,用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的设备。精酿啤酒可以装成桶装,低温瓶装,送往酒店、饭店、KTV音乐酒吧等餐饮场所。包括火热的烧烤店、夜市、大排档等,也可以送到各地批发市场进行批发。


三、精酿啤酒如何销售流通

1、小规模的经营:酒吧酒店,啤酒屋,餐厅,主要是现场带动消费加新零售。

2、中型规模的经营:啤酒门店、啤酒工坊,主要以线上、线下零售,批发供给周边餐饮行业。

3、大规模经营:精酿啤酒厂,主要以灌装啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批发外销模式经营。

2.如何推销啤酒范文

你是去推销,又不是去结款,没什么难的。

按照公司的营销政策和店主说明,嘴巴甜一点就是了。

直接了当的说,时间控制在10分钟左右,不要对店主的店发表任何看法,只说明你的酒及酒的卖点和经销方式。

3.如何推销啤酒策略

推销啤酒的技巧是:充分准备 、突出重点、熟悉品牌 、挥洒自信 、顺水推舟、再争取一次 、扩大战果 、完美谢幕 。

具体解释:

充分准备 :酒店或商超是促销代表的领地,在促销代表进驻以前,公司已经和卖场谈好了促销时段,在生意特别好的地方,很有可能公司已付给了卖场一定的投入,所以,促销代表要十分珍惜促销机会,尽量提前半个小时到场,做好准备工作,和大堂经理接洽,和店方服务员打打招呼,换好工作服,一到时间,马上进入状态,开展工作。

突出重点:接近上客时间,促销代表要密切注意进客门口,切忌在大厅内晃来晃去,或者身体倚在柱子上,或者和服务员闲谈,客人进入酒店,及时热情接应,初步判断谁是主人,即要出钱请客的,谁是主宾,就是被请的关键人物,待客人坐定,帮助服务员给客人倒水、点菜、整理餐具,进一步落实谁是主人,谁是主宾,眼睛多和他们交流,徵求他们的意见,因为喝什麽品牌的酒,主要由他们决定。

熟悉品牌 :促销代表应该熟悉自己所代表的品牌,它的历史、曾经获得的荣誉、独特的工艺和配方、有影响力的宣传活动等等,总之你应该熟知你所代表品牌和竞争品牌相比,它的优势、差异化在哪里,以便在工作中推介自己的产品,答复客人的询问。

挥洒自信 :品牌固然重要,但在很多情况下,促销代表个人的魅力效果更加明显,有的促销代表认为自己的啤酒专业知识太少,自信不足,实际上大可不必,啤酒专业知识知道一些就够了。

顺水推舟:以中国啤酒的代表青岛啤酒为例,如果一个客人对某个品牌已经形成了较高的忠诚度,说:“我喝惯了喜力啤酒”,你万万不可以说喜力啤酒不如青岛啤酒,那样的话客人会觉得你认为他不懂啤酒而不快,你可以这样讲:“喜力也是不错的啤酒,你经常喝喜力,今天就尝尝青岛啤酒的口味嘛,顺便也能支持我的工作”,这也为你下一步的推销打下了很好的基础。

再争取一次:针对第一次推销没有成功的客人,或一时上客太多没有照顾到的客人,不轻言放弃,过一段时间,客人喝了其他品牌的酒,存在不满意的可能性,这时再次推介,从消费者在酒店消费的绅士心理来讲,成功的可能性大於第一次。

扩大战果 :针对已经推销成功的客人,要注意客人的消费进度,酒桌上的酒接近喝完时,及时徵求客人的意见,询问是否需要再增加,且不可认为已经推销成功,就置之不理,细致的服务可以帮你扩大战果。,和平相处,促销代表在工作过程中,要养成良好的职业素养,“只讲自己好,莫论别人非”,有时在同一个卖场有好几种品牌的促销代表,尊重别人,既体现了你的品牌风范,又有利於营造一个和谐的工作氛围,从长远看,利远远大於弊。

完美谢幕 :不管客人多少,都不可以早退,促销时段结束,需要和店方核对数量,填写有关表格,这是基本的要求。除此之外,一定要和大堂经理及店方有关人员,甚至是服务员友好告别,善始善终,这种好的习惯对你会很有益处,曾经有店方丢失东西,首先怀疑作为外人的促销代表,后来事实证明是误会,所以说,沟通会为你减去许多不必要的麻烦。

4.如何推销啤酒给女士

我以前就是雪花的促销员 ,其实很简单的 ,首先酒水资料你一定要会, 因为顾客有可能会考你 ,主管也会考的 ,然后认清你自己卖的是什么牌子的雪花 ,我们做推销 最忌讳说别人的酒不好,所以千万不要为了自己的酒好卖而去批评别人的酒 ,啤酒中能和雪花抗衡的 也就只有百威和青岛 ,百威又比雪花贵 ,相对而言不是大问题 ,青岛就有点麻烦 ,只要你和网点的人关系好了 ,他们帮你推销 就非常简单了 ,自己基本不用干什么 。

5.如何推销啤酒进超市

个人见解

超市的酒水、饮料,要分级分层,真对适合的人群来促销自己产品,想要顾客上门的话,就得让他们知道我这有他们需要的东西。

假如酒分为高中低三级的话 那么顾客也要分为高中低三级,一一对应。

出售酒水的同时配送一些客人感到实惠的礼品,会增加他们的购买欲望。很多超市有一个弊端就是 酒很多懂的人却很少,不知道什么样的合适 什么样的实惠等,当然就望之怯步!以此类推,高中低档相对应销售。

做一个宣传单 放在每个班车的座位上每趟都要放吗,目的就是让他们知道,(普通人群居多),然后就会有很多的人到你的摊位上去了,总之应该可以以量取胜了······。太多的宣传可能花钱多不说,就怕效果与成本不成正比。希望对你有所帮助!!!

6.如何推销啤酒产品

1、介绍酒水时,可根据包间类型、客人类型差别推荐。比如,先推介高价位酒水,后推介中低价酒水,男士推介洋酒、红酒或者啤酒,女士推介饮料类。具体方法如下:

(1) 观察客人的反应,若客人反应明确,就征询所点酒水的数量,若客人犹豫不定,则主动引导客人,帮助客人拿主意;

(2)不可忽视女性客人,对她们应热情并主动介绍;

(3)重复客人所点的酒水,以免出错。如:“先生/小姐,您点的有白兰地和酸奶,对吗?请稍等,我很快送上白兰地和酸奶。”

(4)酒水确定后,需进一步推销,介绍一些特色小食品。语气采用征询的客气:“XX味道不错的,是我们这里刚推出的特色,想不想试试?”“先生/小姐,需不需要来点小食品尝尝?”

2、客人就餐中途也是推销的好机会。这时的推销更要注意适时、适量,要恰到好处,否则容易弄巧成拙。根据多年的推销经验,我总结出几条:

(1)随时搞好台面卫生,及时收走空酒瓶、扎杯,不要等到酒水喝完。酒水剩余不多时可再一次询问客人:“先生/小姐,需不需要再来瓶XX酒或拿几瓶啤酒?”

(2)留意女性顾客的饮料是否喝完。若差不多喝完,同样实行第二次推销。

(3)对待特殊客人要进行特殊推介。例如,女性朋友适合推荐椰子汁、鲜奶、冷饮等;而醉酒或酒过量的客人可推荐参茶、柠檬蜜、热鲜奶;若有患感冒的客人可推荐可乐煲姜汤。

2、推销时要注意身体语言的配合。与客人讲话时,目光注视对方,以示尊重;上身微倾,尽量接近客人讲话,不要距离太远,客人讲话时,随时点头附和,以示听清,若没有听清,说声:“对不起,麻烦您再说一遍。”

4、推销也需要“基本功”,平时多留意客人,注意积累经验,会大大提高推销效果。

(1)熟记客人姓名和他的爱好,以便日后再光临时推销方便,增加你的信心。

(2)熟悉饮料、酒水,明白所推销的食品、饮品的品质及口味。

(3)不断为客人斟酒。

(4)根据不同类型的客人进行各种方式的推销,大致分为:家庭型,朋友聚会,庆贺生日,业务招待、请客,公司聚会,情人约会。

7.如何推销啤酒跑业务员

第一个情况你就应该向客户介绍你的品牌了,介绍品牌可以从你们品牌故事,市场定位,产品优势等等出发介绍

第二个情况 说啤酒不好卖的客户,我估计一般都是敷衍你的,他们对你的啤酒多半和第一种情况的人想法差不多,如果你想做进去,就要靠你的勤劳了,夺取他那跑跑,而且要多观察,观察他店里啤酒,是不是每次去都还是那么多,有没有补过货,去多了情况也摸熟了,客情也建立了。如果他当初确实是敷衍你的你再和他谈,如果真是啤酒不好卖那你就当建立了一个客情店做专场的,今年你就先别想做进去了,不过也可以多去,去建立客情,多和老板沟通,沟通的时候吧你的产品介绍给他,那样说不定明年你们产品做专场时,你再去找他谈更容易,因为你们之间熟悉了,客户对你的产品熟悉了,合作的机会就更大

8.如何推销啤酒话术

1、雪花不飘我不飘,青岛不倒我不倒。

2、你出钱,我出命,一起喝成精神病。

3、你买酒,我买酒,喝完一起哭成狗。

4、我有故事还有酒,你要不要和我一起走?

5、往后今生不再喝酒。如果看见我喝酒,就当我没说。

6、有什么事是一杯酒不能搞定的呢?如果有,那就两杯。

7、不喝酒就没朋友,一喝酒就放倒一堆朋友,人生真的很矛盾。

8、听说清晨的粥能填满胃,深夜的酒却能填满心。

9、故事我有就是费酒,长夜漫漫还是醉些的好。

9.如何推销啤酒的短文

啤酒,液体面包,清肠通胃,解署,解饿。

10.如何推销啤酒广告语

不搏不精彩——徐根宝为“力波”啤酒代言喝贝克,听自己的——贝克啤酒皇者风范——百威啤酒激情无处不在——青岛啤酒嘉士伯,可能是世界上最好的啤酒——嘉士伯啤酒冰点造,爽到底。珠江啤酒,打开真感受

11.如何推销啤酒给酒吧

去酒吧就必有叫酒喝的时候,如果你不懂以下这些,那你可能落伍了,你如何以最专业的手法叫酒喝,学会以下的“专业术语”,就不会闹笑话啦!

    

  1、BASE:基酒。一般鸡尾酒都是以某种烈酒为主体的,那么这种烈酒就被称为基酒。

    

  2、BARTENDER:调酒师

    

  3、DRY:在葡萄酒中意为不甜;在琴酒和啤酒中则为烈。

    

  4、HALF&HALF:一半水,一半酒。

    

  5、ON THE ROCKS:加冰块


  6、RIMMING A GLASS:杯口加糖圈

  

  7、SWEET&SOUR:一半柠檬汁和一半糖浆的混合液

  

  8、TIE ME UP:点同样的酒,喝完了酒保自动再来一杯

    

  9、RECIPE:酒谱配方,即指调制鸡尾酒的配方

    

  10、UP OR DOWN:UP指鸡尾酒杯,DOWN指老式杯,也就是加冰或不加冰

    

  11、FIZZ:混合饮料之一,其特点是有气泡

    

  12、FRAPPE:将酒倒入盛满碎冰的杯内的一种鸡尾酒。


  13、CHASER:饮用酒精度数高的酒类时,辅饮的饮料。

    

  14、SOBER:醒酒。

    

  15、PROOF:美国的酒精计量单位,用酒精度数除以2,比如100PROOF代表酒精度数为50度。

    

  16、DAIQUIRI:是一种通常以水果为主,加香甜酒和大量的碎冰用果汁机加以调制。

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