1.布鲁克林拉格啤酒
美国拉格
19世纪40年代,大量欧洲移民出现在美国,同时也带来了他们在欧洲所喜爱的啤酒。 由于美国地产的大麦芽蛋白质含量较高,美国人在大麦芽里添加了玉米淀粉来稀释。 这样一款由麦芽,玉米淀粉酿制的啤酒就成就了美国拉格的特点。 后来美国人为了降低成本再发明了工业拉格,即用原料上大量采用廉价谷物(如大米),甚至食品添加剂和合成品(颜料、甜味剂等)。这种啤酒在中国最为盛行。美国还有欧洲一些出口的啤酒也是这类风格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。当然美国依然还有很多不错的拉格,比如布鲁克林拉格就是很不错的一款拉格啤酒。
2.布鲁克林精酿啤酒
1.皮尔森
这是最接近我们日常喝到的啤酒的类型,因为我们喝的就是它的衍生品,它最能体现传统啤酒你最喜欢的那一面,而且真正好的皮尔森绝对好喝到爆,让你先挑一瓶皮尔森完全是为了让你先从最熟悉的味道开始,这时候你会觉得还是人德国人讲究,比国内那些啤酒好喝多了。
代表品牌:捷克百威、碧特博格皮尔森、力格勒皮尔森
2.德式小麦
进阶一下,找一瓶德国小麦啤酒来喝喝,这其实比你理解中的德国白啤和黑啤还要高级一些,它在酿造中使用了大量小麦,所以口感浑厚很多,让你喝这个主要是要体会德式啤酒强调的麦芽香味,而且确实在被洗脑的那些年,这种口味和口感一直都是高端啤酒的代表,一杯100多呢。
代表品牌:唯森小麦、教士小麦、力格勒小麦
3.比利时小麦
呆板的德国人受到古老的啤酒纯净法的限制在味道上面不会有什么突破,比利时人不会管这些,独特的香料赋予了啤酒独特的口味,相比德式小麦完全是另外一种饮料,柑橘的芳香,难以察觉的苦味,爽口顺滑,怎么喝都喜欢。喝到这其实才算开始这个课程,感受一下吧,啤酒原来不只是那个味道。
代表品牌:福佳、白熊、1664
4.比利时烈性啤酒
比利时啤酒的味道与传统啤酒反差最明显,它和皮尔森啤酒几乎一样的颜色,甚至使用一样的麦芽,但喝了它你就会知道啤酒可以是甜腻的,苦涩也是那么让人喜欢的,这种甜甜的啤酒可不容小视,它的酒精度通常会在6%以上,喝快了你就吐了。
代表品牌:莱福、督威、快客
5.比利时修道院
它算不上一种风格,但是一个全世界通行的牛逼标准,挂着它就跟超市里黄瓜写着“有机”便身价翻倍一样屌,全世界只有11家酒厂能够被叫做修道院啤酒,最古老的6家都在比利时,这些酒厂的啤酒全部由修道士酿造而且产量很低,绝对世界公认的好啤酒。喝到这你可以感受一下真正的好啤酒是什么样子了,而且主要是为了让你知道,真正用心通过复杂工艺酿造出来的啤酒要比工业化大批量生产的强得多得多。
代表品牌:智美、罗斯福、奥威
6.英式淡色爱尔
接受了洗礼,你需要沉淀一下,因为我怕你会认为比利时啤酒就是世界上最好的啤酒,但其实啤酒发展最初在英国,英国人开始酿啤酒的时候德国人还没学会种麦子,刻板的英国人到现在还在喝着他们几百上千年流传下来的啤酒,三岛上最传统和最流行的风格英式淡色爱尔就有着这种最原始的味道,而且英国的麦芽是最好的,酒自然就变得非常顺滑,香气简单,味道均衡,你可以从这里看见为什么英国人始终不肯放弃这种味道。
代表品牌:纽卡索、宝汀顿、ESB
7.英式黑啤酒
推进啤酒革命甚至是整个工业革命的功臣实际上是两款酒,波特和世涛,那时候在英国码头上的工人成天就喝这玩意儿,这类啤酒最大特点就是烘烤麦芽的味道,当然这和你脑子中的麦芽味绝对不一样,它是焦糖的味道,巧克力、太妃糖甚至是咖啡味,喝过它你对麦芽的感知就进阶了,而且这两种酒对后世的影响实在太深,黑色的啤酒半数以上都是从这俩衍生出去的。
代表品牌:海维斯顿老机油、健力士、森美尔
8.美式爱尔
你现在已经把传统啤酒三大文化都体验了,该进入到现代世界了,美式走起。美式精酿啤酒最大特色就是无极限的强调啤酒花,啤酒花香是类似柑橘热带水果香,这可不是水果味,大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的,它是现在世界范围内精酿啤酒爱好者们最为追捧的风格之一,喝过美式的爱尔你就知道啤酒花是什么味道了。
代表品牌:布鲁克林IPA、罗格琥珀、红海豹
9.美式加强型啤酒
美式精酿在啤酒味道上的创造性是他们的主要亮点,酿酒师无所不用其极地展示着自己的个性,他们把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本,你主要记住一些关于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了,像威士忌或是龙舌兰的味道出现在啤酒里。多尝试一些挑战思维的啤酒,因为啤酒是永无止境的,别以为啤酒只是那个屌样,喝完这个你要是不爱上啤酒,我都姓你的姓
代表品牌:海维斯顿奥拉30年、肯塔基爱尔、酿酒狗东京
10.酸啤酒
甜的,涩的,还有最让你乍舌的,啤酒原来还能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一,也是目前世界上最流行的口味之一,有的酸起来堪比老陈醋,可以放心喝,它绝对不是坏了,这类酒一般都是自然发酵,时间长达2年,美国人现在还往里面加野生酵母、乳酸菌什么的,各种好玩奇特的味道被创造出来,这已经是极客的世界了。
3.布鲁克林拉格啤酒价格
1664啤酒在超市有卖。这款啤酒来自法国凯旋啤酒厂,它的前身是成立于1664年的位于法国的一个名叫豪特的酿酒厂,第二次世界大战之后改名为凯旋啤酒厂,现在隶属于嘉士伯集团,以酿造凯旋1664品牌的拉格啤酒和小麦白啤酒为主。该系列的1664 Rose是非常适合女士饮用的啤酒,酒液淡淡的粉色,闻起来有丝丝玫瑰花的香气,是一款微甜的啤酒。
4.布鲁克林拉格啤酒的酒精度
科罗娜是墨西哥销量最高、出口量最大的啤酒,虽然也只是淡拉格啤酒,但酒精度高达4.5%,再加上搭配青柠的喝法与众不同,在国内深受年轻消费者的喜欢
科罗娜诞生于1925年的墨西哥,在品牌诞生的十年后,科罗娜以其独特的风味一跃成为墨西哥畅销的啤酒。即便是今天,科罗娜依然是每个墨西哥人的骄傲
5.布鲁克林拉格啤酒介绍
凯旋1664酒是白啤酒的一种,凯旋1664是当地人喝啤酒的,尤以凯旋1664的白啤酒和淡拉格啤酒为主,这两款啤酒加起来几乎占据了法国超过一半以上的啤酒市场份额,其中白啤酒的风格接近比利时白啤的甜爽花香,而淡拉格啤酒则有典型的欧洲下发酵啤酒的风味,干甜爽口,5%的酒精度,是一种非常适合畅饮的日常饮料。
6.布鲁克林拉格啤酒20L
是瓦伦丁啤酒吧。
瓦伦丁拉格啤酒为德国原装进口啤酒,正所谓好原料奠定品质基石。其精选优质麦芽、啤酒花、酵母等原料,酿造过程严格遵循1516《啤酒纯酿法》,由多年酿酒经验的酿酒大师全程精心把控,为您酿造原汁原味的优质啤酒。
开瓶,拉格啤酒清新的酒香扑面而来。品一口,其泡沫丰富,绝妙的口感让你赞叹不绝,适合朋友聚会、宴会聚餐等多个场合。
7.布鲁克林拉格啤酒怎么样
1664啤酒容易醉,因为1664啤酒味道比较香浓、啤酒香气四溢,还有多种果味可以选择,不知不觉就像喝饮料一样喝多了,所以就会产生1664容易醉的错觉。1664啤酒全名是法国凯旋1664啤酒,是由Kronenbourg酒厂出品的。1644啤酒是拉格啤酒的一种,拉格啤酒注重啤酒的清爽和麦芽的香味,所以1644啤酒会有水果味的。
8.布拉格皮尔森啤酒
菲利普吻 1990-10-13 中场 - 防守型前卫 伊蒂法克
斯洛伐克 8亿 欧元
2 埃里克·延德里塞克 1986-10-26 前锋 - 中锋 萨丁
斯洛伐克 5亿 欧元
3 Kornel萨拉塔 1985-01-24 后卫 斯洛万
斯洛伐克 4亿 欧元
4 西尔维斯特 1989-02-02 前锋 - 中锋 自由球员
斯洛伐克 3.5亿 欧元
5 一月杜里卡 1981-12-10 后卫 特拉布宗
斯洛伐克 3.5亿 欧元
6 卡里姆-盖德 1985-01-07 前锋 - 中锋 弗赖堡
斯洛伐克 3亿 欧元
7 真梅卡 1982-12-05 守门员 Nieciecza KS-
斯洛伐克 3亿 欧元
8 伊瓦纳 1983-11-26 中场-右前卫 SV Röchling Völklingen
斯洛伐克 1亿 欧元
9 哈姆西克 1987-07-27 中场 那不勒斯
斯洛伐克 4000万 欧元
10 斯坦尼斯拉夫· Lobotka 1994-11-25 中场 - 防守型前卫 塞尔塔
斯洛伐克 750万 欧元
11 尤拉伊库卡 1987-02-26 中场 特拉布宗
斯洛伐克 700万 欧元
12 马丁·斯科特尔 1984-12-15 后卫 费内巴切
斯洛伐克 450万 欧元
13 罗伯特·麦 1991-03-08 左前锋 萨洛尼卡
斯洛伐克 400万 欧元
14 斯克里尼亚 1995-02-11 后卫 桑普多利亚
斯洛伐克 400万 欧元
15 杜达 1994-12-05 中场 - 前腰 柏林赫塔
斯洛伐克 400万 欧元
16 马特斯贝罗 1995-09-06 中场 特拉布宗
斯洛伐克 300万 欧元
17 弗拉迪米尔·魏斯 1989-11-30 左前锋 加拉法体育俱乐部
斯洛伐克 300万 欧元
18 斯托赫 1989-10-19 左前锋 布拉格斯拉维亚足球俱乐部
斯洛伐克 275万 欧元
19 帕特里克·赫鲁索夫斯基/赫罗绍夫斯基 1992-04-22 中场 皮尔森维多利亚
斯洛伐克 225万 欧元
20 大卫·伊万 1995-02-26 中场 巴里
斯洛伐克 190万 欧元
21 彼得·佩卡里克 1986-10-30 后卫 柏林赫塔
斯洛伐克 175万 欧元
22 杜里什/杜里斯 1988-06-01 前锋 - 中锋 加索维卡
斯洛伐克 160万 欧元
23 托马斯·胡波坎 1985-09-17 后卫 特拉布宗
斯洛伐克 150万 欧元
24 阿尔伯特鲁斯纳克 1994-07-07 中场 - 前腰 皇家盐湖城
斯洛伐克 150万 欧元
25 格雷古斯 1991-01-29 中场 哥本哈根
斯洛伐克 150万 欧元
26 沃伦特 1995-12-11 后卫 特拉纳
斯洛伐克 140万 欧元
27 普罗哈斯卡 1989-03-14 中场 - 防守型前卫 索非亚列夫斯基
斯洛伐克 120万 欧元
28 亚当·内梅克 1985-09-02 前锋 - 中锋 布加勒斯特迪纳摩
斯洛伐克 100万 欧元
29 诺伯特·约波尔/格约姆博 1992-07-03 后卫 巴里
斯洛伐克 100万 欧元
30 赫罗马达 1996-05-25 中场 - 防守型前卫 布拉格斯拉维亚足球俱乐部
斯洛伐克 100万 欧元
31 菲利普·霍洛斯科 1984-01-17 右前锋 悉尼FC
斯洛伐克 100万 欧元
32 库西亚克 1985-05-21 守门员 格但斯克莱希亚足球俱乐部
斯洛伐克 100万 欧元
33 斯洛·贝奈什 1997-09-09 中场 - 前腰 门兴格拉德巴赫
斯洛伐克 100万 欧元
34 马图斯·科扎契克 1983-12-27 守门员 皮尔森维多利亚
斯洛伐克 100万 欧元
35 埃里克·萨博 1991-11-22 中场 比达耶路撒冷
斯洛伐克 90万 欧元
36 杜尚·斯文托 1985-08-01 后卫 布拉格斯拉维亚足球俱乐部
斯洛伐克 75万 欧元
37 Jaroslav Mihálik- 1994-07-27 右前锋 克拉科维亚
斯洛伐克 75万 欧元
38 朱利叶斯Szoke 1995-08-01 中场 - 防守型前卫 卡拉干达矿工
斯洛伐克 65万 欧元
39 菲利普Hlohovsky 1988-06-13 左前锋 斯利纳
斯洛伐克 60万 欧元
40 米哈尔Škvarka 1992-08-19 中场 斯利纳
斯洛伐克 60万 欧元
9.布鲁克林 啤酒
拉格口味较淡,典型的就是布鲁克林啤酒。由于口感和大众啤酒差异不是特别大,所以不算冲击性很强的精酿。IPA全名为印度淡艾尔啤酒,颜色多为琥珀色,香味清新但口感偏苦,算是现在比较火的一种啤酒。
美国人尤其喜欢,几乎各大精酿厂牌都会有自己的旗舰IPA酒款,英国老牌酿酒厂格林王家的IPA也很不错,值得一试。
10.布鲁克林拉格啤酒原产国
美国拉格
19世纪40年代,大量欧洲移民出现在美国,同时也带来了他们在欧洲所喜爱的啤酒。 由于美国地产的大麦芽蛋白质含量较高,美国人在大麦芽里添加了玉米淀粉来稀释。 这样一款由麦芽,玉米淀粉酿制的啤酒就成就了美国拉格的特点。 后来美国人为了降低成本再发明了工业拉格,即用原料上大量采用廉价谷物(如大米),甚至食品添加剂和合成品(颜料、甜味剂等)。这种啤酒在中国最为盛行。美国还有欧洲一些出口的啤酒也是这类风格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。当然美国依然还有很多不错的拉格,比如布鲁克林拉格就是很不错的一款拉格啤酒。