啤酒做为人民群众的消夏饮料，从清明节前后到立冬以前，一直深受大众的喜爱，有些人民群众四季不断。现在聊城市场的啤酒牌子比较多，山东青岛啤酒、青岛崂山啤酒、北京华润雪花啤酒、黑龙江哈尔滨啤酒、临沂银麦啤酒、邹城五名啤酒等。还有一些小型啤酒厂的啤酒。高档啤酒青岛啤酒最受欢迎，低端啤酒银麦啤酒最畅销。
山东省聊城市的啤酒现在有雪花啤酒比较出名，它是香港华润集团2005年收购了原聊城啤酒厂后出产的一种品牌啤酒，现在在聊城市基本上都喝雪花啤酒，周围的几个市也比较畅销，华润出产的啤酒已经是一种比较出名的啤酒了，夏天还有扎啤。
个人喝的比较好喝的有银麦、泰山，燕京，趵突泉，崂山。