太想吃了，烧烤就啤酒，那是爽。虽然疫情原因，但吃烧烤还不到时节，露天烧烤很美，喝冰凉扎啤，总得6月份；而且要注重烧烤的材质；冰冻的东西不能吃，保障不了保质期；还有必须要纯正的花生油；总之还是要注意的，不能天天食用，糊味的食材对胃有伤害
请点击右上角的关注按钮，关注「小秀私厨」，定期放送福利哦。谢谢提问，【小秀私厨】来回答这个问题。烧烤，大家都爱吃吧，会经常的约上亲朋好友一起烧烤，烧烤的品种很多，猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等等。烤肉品，浓郁的香味和鲜美的味道，食欲大开。烤菜品，金针菇、土豆、青椒，别有一番风味，荤的素的都喜欢，哈哈，是不是想想就要流口水了呢。
新冠肺炎疫情，让今年的春节，不能聚会，不能走亲访友，直至现在，我们依然自觉的呆在家里，烤肉之类的那就利用有限的家伙什铐起来吧。我是用家里的煎烤炉来解馋的。
在家准备烤肉其实很简单的，准备自己喜欢的食材，羊肉、牛肉，鸡翅等肉类的，都清洗干净，鸡翅背部开花刀，这样容易入味，用料酒、食盐、胡椒粉、生抽、耗油腌制一下，也可以不腌制，吃的时候用烧烤酱来调味。烤肉的酱汁超市有现成的，也可以调成酱油汁，加上香菜，芝麻、香油调和即可。准备蔬菜类的食材，年糕、鱼豆腐、鱿鱼是我喜欢的，超市里买来，年糕用清水泡软，洋葱剥皮切成圈或者丝，土豆切片，泡进水中去除淀粉，香菇买新鲜的，整个烤切开烤都可以，还有很多可以烤的金针菇、红薯、五花肉、茄子，只要你喜欢就好。
最后，再烤上几片面包片，加上芝士，或者馒头片，撒上一点点食盐，荤的素的，主食就都有了，是不是看着就要流口水了。
特殊时期，想要解馋就自己动手吧。只要是家人喜欢的，吃着都是美美的。