一、什么牌子的黄酒好喝？
黄酒喝品牌的就是外行了，因为每个黄酒品牌他都设立了从低端到高端，从价低到价高的系列酒，以适应市场各种不同人士对黄酒的不同需求。有些人需要送礼，当然从高端入手，达到有面子，当然选择包装精美年份长的酒。有些人就好这一口，那就注重口感。
而喝黄酒怎么能喝出好口感的黄酒？我们要先来了解黄酒。黄酒有四种经典口味，他们是：元红、加饭、善酿及香雪，也可以说是酒的四个品种。
元红酒，又称状元红，因古时在坛壁外涂刷朱红色而得名。其发酵温度较低，开耙搅拌时间间隔较短，酵母生长较为旺盛，故而发酵彻底，含糖量较低，在15.0g/L以下，是干型黄酒代表。清亮透明，色泽橙黄，入口微甘，落喉清爽，闻起来有新鲜杏仁香气。元红酒还有一个别名叫“柜头酒”，老底子绍兴人喜欢在酒店柜头打一吊酒，靠在酒店货柜上用用茴香豆或糖过酒（估酒），鲁迅的《孔乙己》描写过这个场景。
加饭酒，亦称花雕酒，曾因酒坛外面有一些漂亮的彩色图案而得名。与元红酒相比，相较于元红酒增加了糯米饭量。其含糖量适中，在15.1g/L－40.0g/L之间，是半干型黄酒代表。颜色较深，呈琥珀色，舌尖微甜，满口生香，层次感强，回味有明显的坚果和榛子香气。花雕最著名莫过于女儿红。
善酿酒，又称双套酒，酿造时以储藏1-3年元红酒代替鉴湖水酿造。甜度更甚加饭，含糖量在40.1g/L－100.0g/L之间，尤其适合女士及初饮者，是半甜型黄酒代表。深黄半透明，入口鲜甜，落喉顺滑，更加醇厚，回味有淡淡的蜂蜜香。
香雪酒，绍兴黄酒中特殊品种，酒醪色如白雪，香浓味醇，故而取名为香雪。以50度糟烧白酒代替水酿造的酒，即以烈酒制酒，保留高含糖量，含糖量高于100.0g/L，是甜型黄酒代表。香雪对酿酒师的经验要求高，酿造耗时长，出酒率低，很少单独上市销售。深黄半透明，入口香甜醇厚，落喉柔和顺滑，回味有蜜枣、甘草和焦糖的香气。黄酒不是没有高度酒。
如果真论品牌，会稽山，塔牌，古越龙山及旗下的沈永和和女儿红。都是不错的选择，因为酿酒也需要传承，更需要酒器，酒窖，酒师。说老酒不好的都是在超市买的瓶装酒，其实酒还是要甏装笋壳黄泥封口的开甏酒最好。冬天用热水加温（烫）到45度热饮最佳。
补充一下：传统黄酒也和白酒一样被现代工业侵蚀的比较厉害，酒花样越卖越多，各种口味的调和，挑的人眼花缭乱，但胜在没有勾兑，无论什么样的工艺，流程还是比较呆板，也可以叫黄酒工业的“不忘初心”。如果讲纯手工，我推荐你们塔牌。
谢谢你的提问，黄酒我喝过最好喝的也是古越龙山 ， 其次是 会稽山 ， 嘉善 ， 塔牌 ， 金枫-和-石库门 这些牌子了。塑料桶装的黄酒比较少，因为塑料装味道会比坛子还有玻璃装的来的差些吧，我以前有上品牌的十大排行网MAIGOO对比过我喝过的那些黄酒，上面的十大黄酒品牌觉得给的还是挺专业的。感谢你的提问。
二、钓鱼哪个牌子酒米好？
感谢邀请：
我是洞庭湖地区一名普通钓友，从8岁就跟外公钓鱼，一直到现在，20多年野钓经验，我不是什么老师，只是痴迷钓鱼，简单的一位钓友，因为我没有什么其他爱好，只是感觉去野外钓鱼心情很好，没有任何烦恼。下面我给大家推荐几款酒米。
第一是西部风的酒米，市面上很多品牌酒米，酒米跟蚯蚓一样实用，覆盖全水域，用途广泛，深受广大钓友喜爱，用起来也很方便，诱鱼速度也快，特别是在春夏季节用酒米打窝，特别好钓。当然钓鱼还是要看天气，一般下毛毛细雨有点微风的时候好钓。
第二是化氏原浆酒米，效果也特别好，打开包装酒米特别香，野钓简直就是牛，有袋装，瓶装的，效果好，留鱼久，聚鱼快，4月6号自己用了很不错，钓鲫鱼用化氏原浆酒米不错！值得推荐。
第三是自己做的酒米，我一般自己是把生米放到热锅里面翻炒一下，炒出香味，然后把米摊开放到自然冷却，用粮食酒泡好的麝香原浆按照大米与麝香酒1:0.5的比例快速搅拌好，最后用玻璃瓶封存起来，注意一定要封存好，放置阴凉地方5天左右，然后外出野钓的时候用了就及时封好口，不要让酒香挥发掉了，效果很好，当然有条件的可以用小米➕麝香酒自己泡，方法一样的，这些都是外公告诉我的，希望能给大家带来爆护好运。
其实目前市面上的小米都一样大同小异，有些人喜欢用西部风。有些人喜欢用金龙有些喜欢用天元。等等。市场小米琳琅满目。花样众多，各人觉得钓鱼更多是钓无定律。钓无定法。你要知道在什么季节使用什么样的窝料。饵料。什么样的季节选择什么样的位置。什么样的天气选择什么样的水深。
这里就说说小米吧。小米一把分为麝香米。红虫米。果酸米。等等。在什么样的季节打什么样的窝料。例如夏天天气比较闷热，我就会选择果酸米，果酸就像夏天你吃东西加点醋一样让你开胃，秋天我就会使用红虫，秋季鱼饵要进如冬季跃冬。那么它们就要长膘就和人是一样的冬季前要进补吃羊肉一个道理。那么到了冬季鱼饵不爱动。就要选择麝香。麝香的穿透力比较强。能让远处的鱼儿味道这个味慢慢的游过来。虽然冬季的鱼儿一般都活性很低所以才需要麝香的穿透力刺激鱼儿开口。这就是我对季节性该怎么选择小米或者窝料就行打窝的原则。
当然打窝还有很多种。例冬季要少打，勤打。夏季要打足窝量的同时要进行适当的补窝。打窝也是一个学问。打好了事半功倍，打坏了颗粒无收。欢迎大家交流点赞谢谢。
三、青岛散装啤哪家最好喝？
在青岛生活了十几年，年轻的时候喜欢喝散啤，现在朋友聚会基本上都是喝店里的扎啤或者瓶啤酒了。
先来科普一下琳琅满目的啤酒区别：
首先是生啤，生啤就是我们常说的”鲜啤”“扎啤”，是未经过高温杀菌处理的啤酒，味道鲜美，含酵母菌。能促进胃液分泌，增强食欲，促进胃消化能力。在青岛生啤一般散装销售，大街小巷你会看到市民都拿”塑料袋”装啤酒，也只有在青岛才能看到此景观。无气泡、微苦味、常温下能保鲜1-2天。第二是熟啤，熟啤酒既就是”普通灌装啤酒”，也就是各地多见的保质期在三个月左右的瓶装啤酒或者易拉罐啤酒。熟啤是指经过巴氏杀菌处理的啤酒，这种啤酒保质期可长达三个多月，又方便运输，但口感不如鲜啤酒。超过保质期后酒体会产生异味、沉淀变质的现象。第三是纯生啤酒，纯生啤酒即是”无菌啤酒”，不使用高温来杀菌，保证口感新鲜，酒香清柔。不过纯生啤酒又和鲜啤酒不同，纯生采用无菌过滤技术，消除了酵母菌等杂菌，保质期可达180多天；鲜啤酒虽然也未经高温杀菌，但只消除了部分酵母菌，因此保质期只有1-3天。纯生啤酒通过严格的过程控制，实现了无菌啤酒，保证了酵母纯种发酵，使啤酒纯正风味。好了，搞清楚啤酒种类之后，就知道散啤是怎么来的了？
只是现在青岛啤酒厂基本不产散啤，各个夜市小馆，烧烤夜摊，虽然都打着青岛啤酒的幌子但是挂狗头卖羊肉而已。
但是有很多小啤酒厂或者小作坊还是制作这种所谓的散啤，价格便宜又爽口，但是为了控制成本，原料就很难保证了。
题主如果想喝青岛散装啤酒，不如找个精酿啤酒小馆，各种口味，各种种类啤酒都可以喝到，只是价格略贵。
大家好我是豆豆、很高兴能回答这个问题！
青岛散装啤酒哪家好喝？完各人比较喜欢喝纯生。理论上是散装的都好喝。因为散装的啤酒就是说的生啤没有经过巴氏消毒，然后过滤也没有那么强。活性物质非常多，口感好。
但是现在很多散装啤酒掺水什么的厉害，不能保证品质。
熟啤一般的是没有标志说生啤或者熟啤的普通啤酒，为了保质期长，高温灭过菌了。口感会差些生啤一般的就是没有经过灭活微生物的，保质期短
纯生就是说不经过高温灭菌，但是用生物膜，这样既能增加保质期又能保证一些口感。
所以我比较喜欢喝纯生！