1. 为什么有的人不喜欢喝啤酒
喝酒不醉的话，说明我们体内肝脏内所含的脱氢酶比较多。脱氢酶是与酒精代谢的重要催化剂，又可以分为乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，乙醇脱氢酶可将酒精催化氧化为乙醛，乙醛脱氢酶又将乙醛催化氧化均氧化碳和水，二氧化碳通过呼吸迅速排出体外、水会通过毛孔蒸发、呼吸及球液排出体外。
如果人体内这两种脱氢酶的含量都很大的话，酒精的代谢速度就很快，酒精会迅速转化为二氧化碳和水，随后又被很快排出体外。
2. 为什么有的人不喜欢喝啤酒和白酒
为什么喝上白酒之后就不喜欢啤酒了呢？原因有几点？首先可以从喝酒的人群来考虑，喝酒人大多是以男性为主，男性更喜欢口感强烈一点的酒，啤酒，说实话这种酒我本人不怎么喜欢，因为味道不好喝，而且喝了之后还容易胀肚。最主要的是口感不如白酒来的醇香与强烈。
第2个原因就是白酒的口感了。白酒讲究酸甜苦辣涩五味俱全。一进口是辣的，往下咽的时候还会觉得有一些苦涩，但是会喝酒的人会通过舌头两边往后一勾，这样就能感觉到白酒的甘甜了。我就是做纯粮小烧的，所以对白酒略有研究。
白酒用更小的量就能达到更大的效果，而且如果喝的是纯粮食酒的话还不会有其他难受的症状。所以很多人更喜欢白酒，尤其是年长的朋友更喜欢白酒。
而啤酒喝了之后，首先说口感，啤酒口感不甜不苦不辣，只有一些涩味。喝下去真的觉得好难喝。而且喝了之后还会胀肚，我只要喝啤酒就会吐，所以我从来不喝啤酒，我喝酒只喝白酒，而且只喝自己家酿的纯粮原浆酒。
瓶装的白酒我也不喝的，因为瓶装白酒喝了之后会头疼，会口干，因为现在的瓶装酒大多都是勾兑酒，喝了之后又不好喝又难受。
而且白酒比啤酒更有文化，白酒上千年的历史。从粮食的采集到发酵到蒸馏，到最后的保存，都融入了很多人的心血，喝白酒感觉更有意境，更有品位。
3. 不喜欢喝啤酒的原因
啤酒