1. 啤酒是不是麦芽度越高越好
1、定义
麦芽度，也就是平时生活中经常提到的糖度，它其实是专门用来计量啤酒的一种度数，根据麦芽度分类啤酒可以分为1、低浓度啤酒：麦芽汁浓度为6°-8°，酒精含量也是最低的，一般是2%，最适宜在夏季作为清凉饮品饮用。2、中浓度啤酒：麦芽汁浓度为10°-12°，酒精含量在3.5%左右，以12度为普遍。3、高浓度啤酒：麦芽汁浓度为14°-20°，酒精含量接近5%。而酒精度，则指的是啤酒里面所含有的酒精的浓度。
麦芽度和酒精度有什么区别 麦芽度和酒精度的区别
2、指标对象
麦芽度是用来计量酒精发酵前可发酵的糖分的含量，再详细点解释，麦芽度就是指酒精开始发酵那会，原料中所含有的麦芽汁的糖度。说到这大家可能还没什么概念，那么就用数字来举个例把，一般1.040的原麦芽汁浓度就差不多相当于10度左右的麦芽汁所能产生出的啤酒，而产出的啤酒所含有的酒精度大约是4%，这样大家应该就清楚了吧。而酒精度则指的是酒中乙醇所占的体积百分比，生活中一般是以20摄氏度时的体积比表示。酒精度指的就是酒的度数。
3、单位不同
啤酒上面的P代表的是麦芽度，而单位为%(V/V)的是酒精度。如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。
小酒怡情，多喝伤身。在适当喝酒的同时，大家也要注意身体情况。
2. 麦芽浓度越高啤酒越好吗
原麦汁浓度越高的啤酒说明它的纯度越高，没有勾兑的才是好啤酒
3. 啤酒麦芽度越高越好吗
啤酒12度比11度的好。 啤酒标注的11度，12度，9度，10度等等，是指啤酒中所含麦芽汁浓度，麦芽汁浓度越高，啤酒就越好喝，麦香浓郁，清新爽口。所以麦芽度越高，啤酒品质高，价格也高。
都是麦芽度高的啤酒酒精含量也高，所以要适量饮酒，不要酗酒，尤其不能酒后驾车!!!
4. 什么啤酒麦芽度高
制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，如每公升麦芽汁含有120克糖类，就是12度。当麦芽汁浓度为7度到9度时，称低浓度啤酒，麦芽汁浓度在18度到20度时，称黑啤酒。
麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长，因此，原麦芽汁浓度是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，根据它的浓度来鉴定啤酒可储存期。
5. 啤酒是不是麦芽度越高越好呢
国外生产的啤酒要比国内生产的啤酒度数高，啤酒的度数是身标注明的原麦汁浓度。原麦汁浓度越高其酒精含量越高， 低浓度啤酒原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间、酒精含量在0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒。
儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。
(2) 中浓度啤酒原麦汁浓度在11%-l4%之间、酒精含量在3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒。这类啤酒产量最大,最受消费者欢迎。
淡色啤酒多属此类型。
(3) 高浓度啤酒原麦汁浓度在14%——20%之间、酒精含量在4.2%—— 5.5%、少数酒精含量高达7.5%,这种啤酒均属高浓度啤酒
6. 啤酒是不是麦芽度越高越好喝
啤酒是麦芽度越高越苦
7. 麦芽度高低啤酒的区别
我是做啤酒的 ，给你最简单的解释。酒是液体原料是固体。原料就是麦芽，麦芽放在锅里煮一煮，汤汁才能用来酿啤酒。然后需要加水，加酵母发酵，产生酒精，过滤以后就是啤酒。加水以后原来汤汁在加水以后的比例就是麦芽度。产生的酒精在啤酒中的比例就是酒精度。
一般啤酒的麦芽度，多在7度到10度。当然了，也有高也有更低的。酒精度一般麦芽汁7度啤酒在2.5%左右，麦芽汁10度酒精度在4%。这个只是说一般啊，不是准确的。各种因素结合的，可能每一瓶啤酒都不一样。
8. 啤酒是麦芽度高还是酒精高
一罐啤酒和一瓶啤酒酒精度一样，1瓶500ml、酒精度为3°的啤酒，其包含酒精的质量是12000mg；一瓶500ml、酒精度为9°的啤酒，所含酒精的质量则为36000mg；一瓶500ml、酒精度为42°的白酒，所含酒精的质量则为168000mg；一瓶500ml、酒精度为50°的白酒，所含酒精的质量则为200000mg。
9. 啤酒的麦芽度数高好还是低好
麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。国内12°以上的啤酒较少，目前流行的主要是11°、10°、8°，国外啤酒主要是11°、12°或者更高。
一般地，麦芽浓度越高，酒精度也越高。
10. 什么啤酒麦芽度最高
以质量比来计算。如，1,000 毫升的麦芽汁中有 100 克的糖，那么麦芽汁的浓度就是 10°P（P 是 Plato 的缩写，俗称糖度）。国内12°以上的啤酒较少，目前流行的主要是11°、10°、8°，国外啤酒主要是11°、12°或者更高。