一、想在大学周边开个烧烤店，需要投入些什么
我建议你开一个 【延边DIY炭火无烟烧烤】
首先【延边烧烤】 采用韩式风味在全国还算有些名气
第二【 D I Y】 现在消费者不仅仅是到烧烤店去吃饱要的是休闲 乐趣所以自己动手【DIY】的形式也是被广大消费者所喜欢的
第三【 炭 火 】 我曾经做过调查 有 88%的消费者喜欢碳烤的
第四【 无 烟 】 这也是最有价值的一个卖点， 现在人对“食品安全”很重视的 ， 大家也都知道传统的烧烤食物因为烟熏火燎对人体是相当有害的，更有“吃一顿烧烤等于吸2合烟”的说法，延边DIY炭火烧烤最专业的一点呢也就是“无烟” 把有害的油烟与食物有效的隔离起来， 消费者可以放心大胆的享受安全无害的 美味烧烤了。
这种形式的烧烤 无需烧烤师傅 可以免去巨大的开支 和 烧烤师傅跳槽的麻烦。
二、请问各位兄弟姐妹们，我想回家开个啤酒烤鸭店，但一点都不懂，有谁能告诉我具体配方和制作方法。谢谢！
制做方法，也算是商业机秘啊，每个师傅都有自己的特色，比如，XX师傅家常菜炒的很好，XX师傅烤鸭做的味道美。这些东西都不是随便就可以教给你的哦。还有就是，就算是把原料和配料都写在这里，你也一定做不出来那种味道。建议你还是去专门的烤鸭店去系统的学习一下，也顺便去学习一下他们的管理和经营。对你开店会有好处的。开店不要肓目的开，对餐饮有一定有了解以后，再去考虑开店。最后祝你开店以后生意兴隆，财源广进哦！
三、开个水吧需要什么条件？
去当地工商局和卫生局办理经营许可和卫生许可
水吧大体分两种，常见的就是酒水（啤酒，鸡尾酒）和冷饮（以甜品为主），
开酒水店投资较大，主要是格调，档次和酒的种类问题，懂的不多，不多说了
感觉你问的应该是冷饮店，必须的器材：冰柜，热水器，封口机；材料：塑料杯，吸管，封口膜，各种果汁粉，茶包，咖啡，蜂蜜，糖等（很多的，根据你经营的项目选择，一般加盟商会提供）
进货渠道：大部分进货渠道在广州，浙江，湖南，海南！（具体可以在网上搜下）主要经营的都是比较流行的港饮！由于原料种类过多，自己进货费时费力，加盟比较方便，但是可能成本不好控制（加盟费都在一万到三万左右），比较大的加盟商就是“街饮”。
其他最需要注意的地方：1.当地是气候条件（天气变热为佳）2.选址问题（靠近学校或商业街为佳）3.顾客的喜好，生活习惯与消费水平（创业加盟，三思而后行）