1. 中国酿酒工业协会啤酒分会
啤酒属于消费类板块，啤酒板块比较关注的是龙头部分，包括重庆啤酒，青岛啤酒和燕京啤酒。
以重庆啤酒为例，嘉士伯以60%的持股比例成为重庆啤酒的绝对控股股东。此后，在嘉士伯的重点支持下，重庆啤酒不仅在生产工艺，产品品质上得到进一步提升，也形成了本地强势品牌加国际高端品牌。
2. 中国酿酒工业协会啤酒分会1995年国家级啤酒评委名单
1、Brewmeister Snake Venom–蛇毒啤酒
详细介绍：这款名为蛇毒的啤酒是由厂商Brewmeister所研发，酒精浓度高达67.5%，被称作是世界上最烈的啤酒，口感那酒一个刺激。
2、Brewmeister Armageddon–世界末日
详细介绍：世界末日和蛇毒啤酒都源自同一个酿造厂，虽然酒精的浓度非常高，但是它的口感并不差，喝过的人都对其赞不绝口。
3、Koelschip Start the Future
详细介绍：这款啤酒的制造商是来自荷兰的Koelschip，它们专门研发各种烈酒，喝起来的口感和传统啤酒差异比较大，但是因为噱头的原因在世界范围内是很受欢迎的。
4、Schorschbrau Schorschbock 57
详细介绍：这款啤酒在德国地区是很受欢迎的，酒精浓度相当高，属于口感强劲烈性高的类型，但是口感却异常可口光滑。
5、The End Of History
详细介绍：The End Of History是一款限定啤酒，不仅仅是在包装上很独特，它所使用的材料也不是一般啤酒会加的，有蜂蜜和杜松子，口感比较的烈，酒精浓度更是达到了55%。
6、Koelschip Obilix
详细介绍：这个啤酒在国内是很难见到的，因为它是限量酿制的，但是据称口感相当的烈，还有一个比较特殊的功效，就是可以止咳。
7、Schorschbrau Schorschbock 43
详细介绍：这款啤酒产自德国的Schorschbrau厂商，以味道辛辣浓烈而闻名，也是因此被列入到了世界十大烈性啤酒排名之中。
8、BrewDog Sink The Bismarck
详细介绍：这款啤酒的系列非常多，最早有一款18.2%浓度的，今天要介绍的是41%ABV的，相较于之前的口感会更加辛辣。
9、Baladin Esprit de Noel
详细介绍：这款啤酒的酿造过程是特别复杂的，它产自意大利，于2011年诞生上市，被许多品酒专家冠以“宝石”的名号，偶感柔顺还附带着淡淡的木质清香。
10、Struise Black Damnation VI–Messy
详细介绍：这款啤酒产自比利时，属于口感相当辛辣的类型，而且是纯黑啤酒，里面加入了咖啡、黑钱颗粒以及烤麦芽等成分，所以味道喝起来还附带着一股独特的泥炭感
3. 中国精酿啤酒协会
Corona Extra（中文译作科罗娜）是墨西哥的CerveceríaModelo生产的淡啤酒，用于国内分销和出口到除美国以外的所有其他国家，以及由Constellation Brands在墨西哥生产，用于出口到美国。
Corona品牌是全球最畅销的啤酒之一，在墨西哥以外，科罗娜通常在瓶中加入柠檬食用，以增加酸味和风味。
自1998年以来，Corona Extra是美国最畅销的进口饮料。Corona是当今啤酒界最知名的品牌之一，Corona Extra是该品牌的旗舰品牌。它是美国市场上最畅销进口产品中的第一名，尽管许多饮酒者都喜欢它的清爽口感，但它绝对不是严肃的啤酒饮者中的最爱。
科罗娜啤酒
自1925年以来，Corona一直在墨西哥酿造。该品牌于1981年在美国首次亮相，并通过巧妙的营销，迅速成为了美国饮酒者最喜欢的啤酒。
从各方面来看，科罗娜都是典型的美国啤酒。液体呈现稻草色，泡沫偏白，非常清晰。它的味道同样微妙，只有一点点甜味，最后有一些明显的啤酒味
4. 中国食品工业协会啤酒专业委员会
不是。
爱士堡小麦啤酒隶属于啤酒酿造非常发达的德国五大罐装啤酒生产商爱士堡私人酿酒有限公司。爱士堡公司在德国具有超过330年专业酿酒历史。
品牌历史：爱士堡公司超过330年专业酿造历史。
德国曼海姆地区最古老的贸易之一。
区域内的传统专业-严格遵循1516年德国质量纯度法案。（最古老最严格的关于食品的法案）。
啤酒品质：使用优质原料，自有实验室保证产品品质IFS。（国际食品标准）每年认证自有三口深井抽出的优质矿泉水酿造。
生产技术：现代技术与传统酿造方法的相结合。产自酿酒重点区域的优质啤酒。
产品介绍：爱士堡小麦啤酒品牌故事，爱士堡小麦啤酒隶属于啤酒酿造非常发达的德国五大罐装啤酒生产商爱士堡私人酿酒有限公司。爱士堡公司在德国具有超过330年专业酿酒历史，是德国曼海姆地区最古老的贸易之一。
爱士堡小麦啤酒的酿造的工艺过程严格遵循1516年德国质量纯度法案（纯啤酒令）：规定德国啤酒只能以麦芽、啤酒花和水三种原料制作。（后允许加酵母，因为当时还没有酵母出现）。
爱士堡公司拥有自有的实验室，并采用自有三口深井抽出的优质矿泉水酿造，保证产品的品质。公司通过ISO9001:2000和IFSVersion4（国际食品标准）认证，产品出口至26个欧洲国家以及世界范围内50个国家。
5. 中国酿酒工业协会啤酒分会名单
1. Krombacher(科隆巴赫)是德国最大的私有啤酒集团公司，旗下啤酒品牌"科隆巴赫"是德国最畅销啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌，科隆巴赫啤酒口味圆滑香甜，并且有特殊的啤酒花的气味。
2.德国贝德集团(BEDE)公司，碧特博格高级皮尔森啤酒，唯森小麦啤酒，白啤和黑啤，凯斯黑啤和两种科隆地区的顶部发酵啤酒科隆和嘎弗。BT啤酒公司成功独家代理了德国两家国家酿酒长的啤酒 – 巴伐利亚的唯森酿酒厂，世界上最古老的酿酒厂，1040年建厂，是慕尼黑大学的一个分支。
6. 中国酿酒工业协会啤酒分会会长
一瓶啤酒所含的酒精含量大约相当于一瓶白酒的1/10左右。
啤酒的酒精含量低，白酒的酒精含量高，一瓶500毫升的白酒，酒精含量大约为210-260ml，同等质量下，酒精含量大约为15-20ml。
白酒包装上标的酒精度指的是酒精含量，啤酒包装上标的一般是麦芽糖度，麦芽的甜度越高，啤酒的酒精含量相对也会越高，一瓶麦芽糖度为10度的啤酒，酒精量约为3%。
7. 中国酿酒工业协会啤酒分会官网
申报材料：
1、相片：1寸4张、1.5寸4张（彩色、黑白均可）；
2、身份证复印件1张
3、学历复印件1张；
4、原等级资格证书复印件1张；
5、填写<<职业资格鉴定申报表>>一式两份并附个人工作简历。
酿酒师（具备以下条件之一者）：
1、连续从事本职业工作10年以上；
2、连续从事本职业工作8年以上，经酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
3、取得助理酿酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上；
4、取得助理酿酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
5、取得三级酿造工职业资格证书后（大专毕业以上学历），连续从事本职业工作5年以上，经酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
6、取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。
扩展资料：
工作内容
1、酿酒师选用酿酒原料和辅料；
2、选择和使用酿酒设备；
3、制备和选择糖化发酵剂；
4、设计和应用糖化、发酵、蒸馏、贮存、灌装工艺；
5、监控各工艺参数；
6、开发酿酒新原料、新工艺及酒类新产品
8. 中国啤酒协会会长
不正常，如果不正常就别喝了，啤酒浇花不错，可以用它来给花当肥料。
啤酒有沉淀物可能是制作过程被污染，也有可能包装不严，漏气造成啤酒沉淀。
如果啤酒一但被污染就不能再喝，喝了会造成肠胃不适或造成中毒。
啤酒是经粮食发酵而来，营养丰富，所以有沉淀物的酒可以用来浇花，当肥料，但是不要浇的太多，以免伤害花，并及时浇水稀释酒的浓度。
9. 中国酿酒工业协会白酒分会
白酒评委一般是经过国家机构颁发过证书的，目前有两个，一个是中国酿酒工业协会，一个是中国食品工业协会。通过其组织的专业，正规考试评定，获得证书就成国家白酒评委。而特邀评委一般是各个企业领导和社会知名人士参与！
10. 中国啤酒行业协会
[一R]Untappd
类似于啤酒界的“大众点评”，通过这个APP，你可以给喝过的啤酒点评、打分。而且APP还具有社交属性，注册账号之后，你能查看到你的朋友在喝什么啤酒。此外，该APP还能搜索附近酒吧和瓶子店，了解什么啤酒在售。[啤酒R]
[二R]RateBeer Beer Buddy
如果你只是想简单地看看啤酒的评分和评价，那么就用RateBeer的APP吧，可以点评30万种啤酒，查阅数百万用户点评。这个APP还可以扫一扫啤酒的条形码，瞬间了解啤酒的各种信息。功能强大，但是需要付费。[啤酒R]
[三R]TapHunter
TapHunter可以用来寻找周围的啤酒。酒吧和餐厅会上传时时信息至这一平台，用户通过地区或啤酒搜索，或者查看地图，就能知道自己有哪些好的选择。[啤酒R]
[四R]BJCP Style Guides
1985年创建于美国的啤酒品酒师资格认证协会（BJCP，Beer Judge Certification Program）是全球精酿啤酒行业当之无愧的标杆。2015年，啤博士团队得到了BJCP授权，翻译出《2015BJCP啤酒分类指南中文版》。如果你的英文够好的话，不妨在应用商店免费下载BJCP Sytle Guides，随身携带，碰到什么问题，一查就知道啦。[啤酒R]
[五R]Cicerone Brewing Process
和BJCP比较相近的是Cicerone认证项目，但它更侧重于侍酒方面。像World of Beer这种专业的啤酒馆里的服务人员，都要经过Cicerone认证，才能成为一个合格的侍酒师。[啤酒R]
[六R]酒花儿
全中文！全中文！全中文！类似于Untappd的中文版，也是国内精酿爱好者人手必备的App[啤酒R]
11. 自酿啤酒协会
贵州小糊涂仙酒业有限公司（原广州珠江云峰酒业有限公司）成立于1997年，主打产品“小糊涂仙”系列白酒已被中国保护消费者基金会推荐为“消费者信得过产品”，获得中国食品协会颁发的“质量合格达标食品”荣誉证书。公司2003年被评为“2003年度中国广州诚信度企业150强上榜单位”。
贵州小糊涂仙酒业有限公司按照“东西互助，优势互补”的新型开发经营理念，立足长远发展，在千年酒乡茅台镇创办了贵州省仁怀市茅台镇云峰酒业有限公司（现更名为贵州小糊涂仙酒业有限公司），在茅台镇赤水河畔征地200多亩，兴建了万吨级年酿酒能力、建筑面积3万平方米的大型白酒生产基地。包括包装车间、储酒库、产品库、质量检测中心等在内的期工程于2002年完成并投入生产。包装车间拥有先进的自动灌装生产线和自动洗瓶线；水处理车间配备了本地区制纯水量大的反渗透设备；质量控制中心配备了色谱分析仪等各种先进齐全的检测手段。
小糊涂仙酒业凭托赤水河流域得天独厚的朱砂土壤、优质特产糯高梁和纯净甘美的水源等自然条件，在赤水河畔的天然溶洞窖藏老熟的特定环境下，精酿出独树一帜的“小糊涂仙”系列优质白酒。先后获得了“98国际食品博览会金奖”、“2005年度中国影响力20强酒类品牌”、“2006年首届中国酒类行业十大”等称号。
2011年酒业又在赤水河畔的习水县投资兴建了占地500多亩的酱香型白酒生产基地，专业生产“酱香型小糊涂仙“系列优质白酒，以千年酒乡的地域优势和”小糊涂仙“独特的文化内涵，傲然挺立于酱香型高端白酒之列。