1. 魅力啤酒比利时
白熊和企鹅两款啤酒。皆产自比利时督威摩盖特集团的督威酒厂，是督威，酿酒厂的明星产品。拥有着与其兄弟品牌“督威。啤酒”一样的瓶身，却在瓶身标签上大做文章。
正面标签风格另类、复古，最特别的还是其背标，每个瓶身的背标上都有一个肖像的特写，并且这每一张特写都是由“Vedett”啤酒的钟爱者上传至Vedett个性瓶标网站，将这些照片制作成标签印刷在瓶身上。每一位Vedett的粉丝都有机会变成下一瓶Vedett瓶身的封面人物。
2. 比利时高端啤酒
清啤酒(Pils) 主要流行于北德地区，是当地人首选的啤酒品种。清啤酒品质清冽，呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味最重的一种。因为酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很适合大量饮用。
黑啤酒(Altbier) 的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深，有着淡咖啡般的棕色。
黑啤酒不象清啤酒那样苦，口感上稍带甜味，和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness) 有点相似的地方，只是浓度稍微淡一些。科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特产。它现在已经流传到德国各地，不再是科隆人独有的钟爱了。
科什啤酒的酒质非常清淡，有着比清啤酒还要浅的颜色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。会喝酒的人可以一连喝上十杯二十杯都面不改色。出口啤酒(Exprotbier) 是专门供出口的德国啤酒，象著名的贝克啤酒(Beck’s) 等等。
它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味较少，总的口味比较清淡，在国际上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒产量最高的城市。
3. 比利时风情啤酒
比利时盛产贻贝，肥大口味佳，在各种的烹调方式中以白酒蒸贝最能品尝其鲜美原味。比利时菜有好多种，在法兰德斯可以捕获到四十多种鱼类。北海灰虾配番茄是一道一直被众多外国人倾慕的法兰德斯特有的美味佳肴。鲽，一种肉质坚硬的扁平状鱼也深受欢迎。
以白酒熟煮的淡菜，鲜美多汁，薯条炸得恰到好处，还有超过350种的啤酒，其中以lambic及Trappist最著名。
来比利时还一定要品尝法兰德斯式的芦笙、布拉邦得式野鸡、根特的鸡汤、比利的干酪屑和烤苣菜深受人们喜爱。雪维菜炖鳝鱼、阿登高地的梅酱兔肉、野味和越橘。
喜欢吃甜品的人可以品尝很多种蛋糕、蛋奶烘饼及具有比利时独特口味的巧克力（约400种），巧克力以杏仁口味为代表。不少菜烹调时加入啤酒。啤酒是比利时修道院里发明的饮料，有300多类，五颜六色，使人大开胃口。比利时人喜欢品尝啤酒时加一块干酪（比利时干酪有85种）。
比利时最著名的是淡菜配薯条。淡菜是一种黑壳的海贝也叫贻贝、青口或海虹，比利时人通常用芹菜葡萄酒清煮，配以油炸的薯条。比利时的啤酒品种最多，有各种不同的口味值得尝尝。
白葡萄酒羹；贻贝堪称比利时的名吃。是把芹菜、菠菜等炒了之后，加入贻贝一起蒸。是最大众化的烹调方法。吃它的时候，加上一杯酒，很能勾起人的豪情壮志。其花样变化很多，有西红柿酱、白调味酱等种类。配才能一般是刚炸好的弗里兹。不用叉子，而用贝壳夹着吃，是地道的比利时吃法。
比利时的酒，比利时人大多喝的是啤酒，但是还有热尼耶弗尔，是通过蒸馏发酵的麦芽而制成的烧酒，以前是通过蒸馏热尼耶弗尔浆果而制成的。是比利时的杜松子酒。
4. 啤酒 比利时
产地不同，福佳白的通常产地都是中国大陆。福佳的通常都是比利时进口的，产地为比利时。口感不同，福佳白国产的福佳白口感清爽中带着柑橘的味道，泡沫像奶油状。福佳进口的福佳白倒出来泡沫和奶油一样浓密，麦香层层，有清新的甜酸和苹果酸的味道。
5. 比利时烈性啤酒
罗斯福特10号啤酒原产地比利时，因为它的酒精含量比一般的啤酒要高，被评为十大烈性啤酒之一。其使用了标志体系，用数字来代表啤酒级别，而不是酒精度和麦汁浓度，与金黄色啤酒相比明显浑厚，口感很丰富，酒性很烈，还略带甜口感，是修道士啤酒的代表。
6. 比利时的精酿啤酒
精酿啤酒产量比较小
精酿啤酒一直以小产量为特色。美国曾经对微小酿酒厂，也就是大家认为的精酿啤酒厂做过定义。需要满足以下要求：
1.年产量少于600万桶;
2.酒厂不能有超过25%的股份被非精酿酒厂控股;
3.至少有一款主打产品,或是超过50%的总销量中没有使用辅料酿酒。或者即便使用辅料,也是为了增加风味而不是减少风味。
精酿啤酒酿造工艺要求更高
精酿啤酒追求的就是与众不同，个性化的风味和口感，因而要求自己的主打产品纯度更高，口感与其他啤酒要有明显区别。
1、精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。而且精酿啤酒作为小众酒，愿意付出更高成本，使用的原料也更为优质。与工业啤酒相比，精酿啤酒在酿制过程中麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。
2、精酿啤酒的发酵方式多为艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在 10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。
3、精酿啤酒不会为了考虑时间成本而对时间严格控制，追求的是充分发酵。最传统的精酿啤酒发酵时间可长达 2 个月，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。
精酿啤酒为什么好喝
从上面所提到的酿造工艺来说，就已经对精酿啤酒的品质有了足够的保证。
而经过精酿啤酒厂家的不断努力研发，精酿啤酒更拥有了众多风格。比如香气浓厚的小麦啤，口味和颜色都很厚重的黑啤、琥珀啤，加入了其他辅料，形成独特口味的水果味、花香味啤酒等。目前全世界已经有近100种风格的精酿啤酒，其中尤其以比利时为多。这些啤酒都具有个性而浓郁的香气，口感更是非常饱满丰盈，让人喝过就很难忘记，如果和工业化啤酒对比更是明显。
此外，精酿啤酒中麦芽汁含量更高，营养价值也更高。精酿啤酒酒精度多为11度以上，有些加烈精酿可以达到20度。这些特色也决定了精酿啤酒售价较高。但是喝过精酿啤酒的人，仍旧对其趋之若鹜。我自己也是其中之一。
7. 比利时风味啤酒
比利时白啤酒品牌，起源于1445年，品牌创立于1966年。Hoegaarden酒厂位于比利时城镇胡哈尔登，以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名。Hoegaarden创始人皮耶·塞利斯利用布拉奔（Brabant）地区盛产的小麦为主原料，并使用上发酵工法为基础，以香料调味的比利时白啤酒。
8. 比利时玫瑰啤酒
古斯啤酒最早酿造于16世纪的哥斯拉小城，可能源于巫婆的魔法，它迅速扩展到了莱比锡地区。到了18世纪末，莱比锡已经遍布古斯酒馆了。
最早的古斯啤酒采用自然发酵的方式：让空气中以啤酒酵母为主的菌群入住，木桶中完成发酵，酷似比利时的兰比克啤酒。由于野菌的存在，它带有明显的酸味和香料似的酚醛味，本地的水质也带来微咸的味道。
到了1880年，这种技术被采用上层艾尔酵母发酵的方式取代。
但人们依然怀念曾经的味道。为了重新找回那些味道，酿酒师尝试在发酵期间加入乳酸菌、芫荽籽和盐“调味”。新版的古斯啤酒才慢慢被大家接受。
古斯啤酒是一种典型的小麦啤，小麦比重至少为50%，要超过绝大多数小麦啤。由于加入了盐、芫荽籽和乳酸，它带有浓郁的全麦面包甜味、柠檬酸味、药草芳香、芫荽的辛辣，以及盐的咸味。酒精度一般不到5度。因此，可以把古斯啤酒当做一种加了盐的液体面包。
9. 比利时天使啤酒
非常好喝，入口后酵母带来的肉脯味和强烈的酒精味。下咽后酒精味过渡到淡麦香，酸苦度中等。
比利时督威三花啤酒就是这样的存在，从制作原料到酿造工艺，采用多维度的方式让啤酒变得不一样。所谓“三花”，是以督威啤酒经典版为基础，以两个啤酒花为原型配方，采用干法添加啤酒花技术酿造而成。
10. 比利时口味啤酒
1，比利时啤酒在浓度、颜色、口感和酿造方法上有着千差万别；他们有上百种有特色的啤酒酵母和其他微生物；除麦芽外，还添加糖、蜂蜜和焦糖糖浆；不发芽谷物，如燕麦、小麦、斯佩耳特小麦、荞麦等；还有水果；你所能想到的各种香料，包括非洲豆蔻、德国洋甘菊、孜然、八角茴香和一种“药用地衣”。2，比利时的酵母品种相当丰富，不同的酵母会给啤酒带来不同的风味特色。为使某些啤酒别具风格，酿酒时有的会用相对高些的温度来发酵——水果味和各种香味便是这样产生的。3，比利时没有纯净法，因此在古老传统啤酒工艺中的草药和香料都得到保留。当然并非所有比利时啤酒都使用香料，即使用了，也不总是那么明显。
4，一般而言，如果你能挑出某种具体香料，那酿酒商肯定出了问题。苦橙皮(或者那种个头小、未成熟的库拉索橙)和香菜是比利时白啤酒核心的动力二重组,在许多其他啤酒中也能发现它们的身影。
5，在赛松啤酒和其它高浓度淡色啤酒中,你常常能邂逅非洲豆蔻那欢快、辛辣的活力。甘草和八角茴香这类香料很适合浓郁、醇厚的深色啤酒。