1. 德国啤酒工厂
山西太原
简介:山西尼尔森精酿啤酒有限责任公司成立于2018-12-21,法定代表人为高为民,注册资本为100万元人民币,统一社会信用代码为91140105MA0KC10W5W。企业地址位于太原市小店区西温庄村南工业区1排3号,所属行业为酒、饮料和精制茶制造业,经营范围包含:食品生产;食品经营***(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。山西尼尔森精酿啤酒有限责任公司目前的经营状态为存续(在营、开业、在册)。
2. 德国啤酒工厂有哪些
1、贝克 Beck`s(德国第一名啤酒品牌,16世纪的德国不来梅古城)
2、凯斯Kostritzer(凯斯黑啤有460多年历史,用炒制过的麦芽酿造)
3、威森啤酒(巴伐利亚皇家啤酒酿造厂,十大德国啤酒品牌),这个上过央视的
4、多特蒙德(产于德国的多特蒙德,是德国具有特性的淡色啤酒)
5、慕尼黑啤酒(产于德国慕尼黑,是具有代表性的黑啤酒,德国啤酒十大品牌) 还有凯撒,Licher,比尔森,普拉纳,很多很多。
3. 德国工坊啤酒
1、规模小:产量是作为规模大小的衡量标准,而年产量小于600万桶才能符合“规模小”的标准,要知道600万桶产量还不到青岛啤酒的年产量的十分之一。
2、独立性:很多精酿啤酒厂可能都不是单独的个体(简单理解为除了老板还有其他投资机构或个人),但非精酿啤酒厂持股不能超过25%(投资机构或个人的持股比例只能小于25%,不能超过酒厂老板,如果是个人的小作坊就不存在投资机构或投资人)。
3、坚持传统:啤酒生产过程中添加的辅料不能盖过啤酒原本的风味,啤酒的风味和酒精都应该是在发酵过程中自然产生的。
4. 德国啤酒工业
青岛啤酒 青岛啤酒(港交所:168、上交所:600600)是中国历史最悠久最著名的啤酒品牌之一,创始于1903年。青岛啤酒股份有限公司前身为国有青岛啤酒厂。 历史 青岛啤酒厂始建于1903年(清光绪二十九年)。当时青岛被德国占领,英德商人为适应占领军和侨民的需要开办了啤酒厂。企业名称为“日尔曼啤酒公司青岛股份公司”(Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.) 建厂初期的年生产能力是2000吨,生产设备和原料全部来自德国,产品品种有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青岛、芝罘、天津、大连设有销售总代理。 当时,产品质量就很出色。据日本田原之次郎所著《胶州湾》一书记载:“日尔曼啤酒公司青岛股份公司生产的啤酒1906年在慕尼黑博览会上展出,获得金牌奖。” 1914年11月11日第一次世界大战爆发以后,日本乘机侵占青岛。1916年9月16日,日本国东京都的“大日本麦酒株式会社”以50万银元将青岛啤酒厂购买下来,更名为“大日本麦酒株式会社青岛工场”。于当年12月正式开工生产。日本人对工厂进行了较大规模的改造和扩建。1939年建立了制麦车间,曾试用山东大麦酿制啤酒,效果良好。大米使用中国产以及西贡产;酒花使用捷克产。第二次世界大战爆发后,由于外汇管制,啤酒花进口发生困难,曾在厂院内设“忽布园”进行试种。由于设备能力的扩大,1936年实际产量四打装103202箱(3208吨),最高年产量曾达到4663多吨。 1945年抗日战争胜利。当年10月工厂被国民党政府军政部查封;旋即由青岛市政府当局派员接管,工厂更名为“青岛啤酒公司”。1947年6月14日,“齐鲁企业股份有限公司”从行政院山东青岛区敌伪产业处理局将工厂购买,定名为“青岛啤酒厂”。工厂的主要管理人员从厂长到各主要生产部门配备的负责人和技师都具有大专以上的学历,在生产和工艺技术问题的处理上由专业人员负责确定。 1979年以后,随着国家产业政策的调整,工厂的活力日益增强,基本建设的步伐大大加快,工厂大规模引进国际上先进的技术装备。1981年,在中央和国务院领导的关怀下,国家计委、进出口委、财政部批准投资4551.62万元,进行10万吨扩建工程,于1986年8月竣工投产;1986年的产量在全国啤酒行业里首先突破10万吨。同年国家计委又批准拨款4998.39万元,进行13万吨技术改造工程,并要求在1988年建设13万吨的同时,要统筹考虑建设20万吨和30万吨的发展规划,以加快青岛啤酒的发展步伐。这个时期,年产10万吨的青岛啤酒第二有限公司于1991年建成投产;年产10万吨的青岛啤酒第三有限公司正在筹建中;年产2万吨的青岛啤酒四厂,也于1991年2月开始生产。到1992年末,青岛啤酒的年产量已达24万吨(一、二、四啤的青岛啤酒合计) 随着国家经济的发展与市场的变化,青岛啤酒厂的生产品种与生产结构,也不断有新的变化。青岛啤酒厂主要生产12o淡色啤酒,但也曾生产过黑啤酒。后来由于啤酒出口量扩大,酿造能力有限,故在1972年即停止了黑啤酒的生产,将青岛黑啤酒的技术工艺及有关设备,转移到其他厂生产,使用青岛牌商标。在日本人经营时期开始的制药--维他益车间,1977年后改为“青岛啤酒制药厂”,又增加生产三合素、酵母粉等,1980年,根据国家整顿药厂的要求,停止生产。1964年,为了发展葡萄酒工业,市一轻工业局决定将果酒车间从青岛啤酒厂分出,成立青岛葡萄酒厂。1958年,根据市一轻工业局要求,青岛啤酒厂成立罐头车间,增加罐头生产(有午餐肉、猪肉罐头、鱼类罐头、苹果罐头等)。1963年,为全力搞好啤酒的生产,罐头车间下马停产。 1978年,青岛啤酒首次进入美国市场,由美国的莫纳克公司作为青岛啤酒的总代理。当年销量为2万箱。此后,在有几十种国外啤酒激烈竞争的美国市场上,青岛啤酒以其较高的品质、独特的风味加之美国代理的大力促销宣传,终于巩固了在美国的销售市场,并在美国50个州建立了强大销售网络,进入了中国餐馆和国外开办的连锁饭店及超级市场。从1978年青岛啤酒首次进入美国市场到1992年的15年里,青岛啤酒在美国市场的销量由2万箱增至120万箱,销量排列名次由第十三位跃为第九位,所占市场比重由0.3%增长到1%以上。1987年至1992年,青岛啤酒在美国市场上的销量占亚洲12个国家出口量的25%。 在漫长的100多年发展历程中,青岛啤酒厂积累了丰富的经验;在消化吸收的基础上形成了自己独特的传统。因而,产品质量比较稳定,被国内外消费者公认为名牌产品。1963年4月在全国第二届评酒会上,青岛啤酒被评为国家名酒,获轻工业部金质奖章;1979年9月获国家经委颁发的国家优质产品银质奖;1980年、1985年两次获得国家质量金质奖。1980年4月获国家工商行政管理局“国家著名商标”称号;1991年9月被评为中国十大驰名商标之一。在国际上:1981年、1985年两次在美国华盛顿举行的国际评酒会上获得冠军;1987年5月在美国密西西比州杰克逊市举行的国际啤酒评比中名列榜首;1991年9月在比利时布鲁塞尔举行的蒙顿国际评比大赛上获金质奖。 目前公司全资拥有青岛啤酒一厂、二厂、四厂、扬州啤酒厂、日照啤酒厂和青岛麦芽厂并控有青岛啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青岛啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司销售收入、实现利税、 出口创汇等指标位居中国啤酒行业之首。 青岛啤酒集团的发展目标就是要充分发挥品牌及技术优势,以民族资本为主,以弘扬民族工业为旗帜,国内收购兼并厂和新建厂并举,尽快扩大规模经济,并大力推进多元化经营,不断培植新的经济增长点,尽快把青啤集团建成具有超强实力的、跨地区、跨行业、综合性的大型企业集团。
5. 德国啤酒工厂在哪里
是德国的。
斯坦根小麦白啤酒来自德国,为了追求更好的口感,它在发酵时不断改进,从而得到了奇妙的结合。酒液金黄澄澈,打开后就能闻见浓浓的麦香,入口中绵密的泡沫划过舌尖带着天鹅绒般的顺滑逐渐入喉,醇厚的口感让人一饮难忘。炎炎夏日冰镇后搭配上烧烤、牛排、海鲜等食物,清爽解腻,刺激可口,瞬间打开你萎靡不振的胃口!
好味道离不开好原料。斯坦根小麦白啤酒为打造纯粹的啤酒,每一种原料都经过严格筛选。首先精选德国优质麦芽,天然泉水为基本材料,其次挑选新鲜啤酒花赋予其香气和清澈之态,然后以特制酵母发酵,让各种材料融合交织,在采用现代技术监测发酵温度,湿度等外界因素,保证酒液达到良好的状态,从而得到这款色香味俱佳的白啤酒。
6. 德国有多少家啤酒厂
德甲最显著的特征是东西差异极大,原来东德区域内只有RB莱比锡和柏林联两支球队(柏林赫塔在西柏林,属于西德),仅在德甲版图中占有九分之一的份额。而与之形成鲜明对比的是,德国西部经济发达的北莱茵-威斯特法伦州拥有6只德甲球队(沙尔克04、多特蒙德、门兴格拉德巴赫、勒沃库森、科隆和比勒费尔德),在德甲的占比为三分之一,在德国各州之中鹤立鸡群。
北莱茵-威斯特法伦州的德甲俱乐部
如果说北莱茵-威斯特法伦州听起来还有些陌生的话,那么其中的鲁尔区将会是更为耳熟能详的,中学会学到这个世界上著名的工业连片区。鲁尔区有两只德甲球队,一支是位于鲁尔区北部盖尔森基兴的沙尔克04,由于盖尔森基兴曾经是欧洲采煤中心,沙尔克04常被称为“矿工”。沙尔克04现在的主场费尔廷斯竞技场(原名傲赴沙尔克体育场,2005年将球场的命名给予著名的德国啤酒厂费尔廷斯)建筑在煤矿矿井之上,而且其可伸缩的顶棚可以让球场完全封闭起来,设计极为精妙。
盖尔森基兴的费尔廷斯竞技场
与沙尔克04组成“鲁尔德比”的另一支球队位于鲁尔南部的多特蒙德市,而且球队名称也叫多特蒙德。准确地说,应该是“普鲁士多特蒙德”(Borussia Dortmund),Borussia是拉丁语,即英语中的Prussia,这是球队在成立时为彰显自己属于德意志第二帝国中的普鲁士王国(帝国中还存在巴伐利亚、符腾堡等王国和一些公国及自由市)。多特蒙德的主场西格纳伊度纳公园球场位于城南,曾经的名称威斯特法伦球场也是为纪念前普鲁士王国的威斯特法伦省。
多特蒙德的西格纳伊度纳公园球场
多特蒙德除了与沙尔克04的“鲁尔德比”和与拜仁慕尼黑的德国国家德比之外,还与同在北莱茵-威斯特法伦州的门兴格拉德巴赫组成“普鲁士德比”,这是因为门兴格拉德巴赫的俱乐部名称也含有普鲁士,而且他们的主场叫普鲁士公园球场。这座2004年建成的球场位于门兴格拉德巴赫市城西,附近不远就有很多农田。
门兴格拉德巴赫的普鲁士公园球场
工业发达的北莱茵-威斯特法伦州的生物医药产业也很兴盛,“药厂”勒沃库森俱乐部就坐落在莱茵河东岸的勒沃库森队市,这是一座由拜耳股份公司在此设立总部而兴起的城市,第二次世界大战期间,这座城市曾受英美盟军的战略轰炸。拜耳股份公司目前的主营领域是医疗保健与化学产品,最著名的产品是阿斯匹林,勒沃库森队的主场也命名为拜耳球场。现在的拜耳球场在1958年开始投入使用,在1997年和2009年进行了大规模的翻修和改建。
莱茵河东岸的勒沃库森拜耳球场
溯莱茵河而上,勒沃库森南部的科隆是北莱茵-威斯特法伦州最大的城市,科隆在二战期间也遭到了严重的破坏,但战后这里按照原样重建,并未引入现代的摩天大楼,使得科隆保存了德国古典时期的景观。这里的科隆俱乐部祖上曾经阔过,是德国足球甲级联赛的创始成员兼第一届冠军(1963/64赛季),科隆俱乐部的主场莱茵能源球场位于城市西郊,始建于1923年,由原址的科隆要塞拆除而建,因此,从某种程度上说,球场也是《凡尔赛条约》的产物。
科隆的莱茵能源体育场
北莱茵-威斯特法伦州的第6支俱乐部位于北部的比勒费尔德市,城市位于条顿堡森林的两道山脊之间,日耳曼人曾在附近击败过强大的罗马军团,由于相对靠近北海,因此是海洋性气候。比勒费尔德是本赛季的升班马,俱乐部的主场旭格竞技场位于城西,再向西南不远处就是条顿森林。
比勒费尔德的旭格竞技场
除了有6支德甲球队北莱茵-威斯特法伦州的外,排第二的是有3支德甲球队(弗莱堡、霍芬海姆和斯图加特)的巴登-符腾堡州,这个州位于德国西南,不仅是德国的人口第三大州,也是面积第三大州。
弗莱堡位于巴登-符腾堡州的西南部(因此也是全德国的西南部),是巴登葡萄酒的核心产区,气候温暖,阳光灿烂,城市东部即为德国著名的黑森林,分布着大片由松树和杉树构成的森林,因为树叶颜色深并且树林分布密,远远望去呈现浓重的墨绿色,故称黑森林,又因为森林位于起伏的山脉之上,也被称为黑林山。因此,同样位于城东的弗莱堡俱乐部主场就叫黑森林球场,球场北部即为黑森林的一部分,虽然这里主要是经济林而非原始森林。
弗莱堡的黑森林球场
霍芬海姆俱乐部则位于辛斯海姆小镇,也因此其昵称为“霍村”。这座小镇不仅有霍芬海姆俱乐部,在俱乐部东部就还有一座汽车与技术博物馆,这座博物馆令人瞩目的是展出了很多飞机,包括著名的超音速客机——协和式飞机,从卫星地图上便可看到。霍芬海姆的主场原本根据所在地区命名为莱茵-内卡球场,现在根据赞助商命名为PreZero竞技场。
辛斯海姆小镇的霍芬海姆俱乐部
巴登-符腾堡州的首府和第一大城市是斯图加特市,这里除了有本赛季的升班马斯图加特足球俱乐部,还有美军欧洲司令部,中学历史中所学“马歇尔计划”的最初设想也是在斯图加特的一家歌剧院所提出。奔驰和保时捷的总部都在斯图加特,很自然的,奔驰冠名了斯图加特的主场——梅赛德斯-奔驰竞技场,球场位于莱茵河支流內卡河的北岸。
斯图加特的梅赛德斯-奔驰竞技场
虽然斯图加特实力一般,但他们还是和强大的拜仁慕尼黑组成了德国南部德比,部分原因是因为慕尼黑是德国东南部的、也是面积最大的州——巴伐利亚州的首府,首府球队之间的对决,这样才有看头。慕尼黑城不仅是巴伐利亚第一大城市、德国第三大城市,更因为其曾经是1972年夏季奥运会的主办地而名满世界。西门子、宝马和安联的总部都在慕尼黑,安联还顺道冠名了拜仁慕尼黑的主场——安联球场。2005年建成的安联球场位于城北的荒野之中,距市中心接近10公里,附近还未大规模开发。
拜仁慕尼黑的安联球场
拜仁是巴伐利亚的旧译,巴伐利亚州现今除了拜仁慕尼黑之外,还有另一支德甲球队——奥格斯堡。奥格斯堡俱乐部所在的奥格斯堡市是一座古城,其命名来自公元前15年罗马皇帝屋大维统治时期建立的奥古斯都-温德利科鲁姆兵营,而该兵营的名称由来则是屋大维的称号“奥古斯都”。奥格斯堡俱乐部的主场WWK竞技场位于城南郊区的农田之中,原名奥格斯堡竞技场,经历了多次冠名更替,目前的冠名商WWK是德国一家保险公司。
奥格斯堡的WWK竞技场
和巴伐利亚州一样有2支德甲球队的是柏林,其中柏林赫塔位于柏林西北,在冷战时期属于西柏林;东柏林的则是柏林联,位于柏林东南郊的施普雷河北岸。相对来说,柏林赫塔的主场奥林匹克体育场比柏林联的老林务所畔体育场距离市中心(博物馆岛)更近一些。
柏林赫塔和柏林联
柏林赫塔的奥林匹克体育场继承自纳粹德国的帝国体育场,曾经是1936年夏季奥运会的主体育场和2006年世界杯的决赛场地,建筑宏大,气势磅礴。相比之下,柏林联在东德时期就长期受柏林迪纳摩的压制,他们的主场老林务所畔体育场虽然是专业足球场,但是比较小,只有2万多个席位,其中还有相当数量的站席,从卫星地图上也可以看到两个球场显著的大小差异。
原东德领域内的另一支德甲球队是萨克森州莱比锡市的RB来莱比锡,但这是一个在2009年新成立的俱乐部,在东德时期并不存在。莱比锡地处盆地之中,三条河流在此交汇,RB莱比锡的主场——红牛竞技场即在城西的白鹊河东岸。值得一说的是,红牛竞技场建立在原东德的中央球场之内,红牛竞技场因此也被称为“球场中的球场”。
RB莱比锡的红牛竞技场
原东德领域内只有2支德甲球队,而原西德领域内,离东德最近的德甲俱乐部是沃尔夫斯堡。沃尔夫斯堡俱乐部所在的沃尔夫斯堡市位于下萨克森州最东端,人口只有十几万,但这是一座汽车城,大众汽车总部所在地,因为发达的汽车工业,沃尔夫斯堡的年人均收入位于全德前列,高达12万美元。大众汽车也是沃尔夫斯堡俱乐部主场的冠名商,球场位于德国中部运河之北、阿勒尔河之南,球场西边是大众汽车博物馆,东边是水上乐园。
沃尔夫斯堡的大众汽车球场
沃尔夫斯堡所在的下萨克森州向南是黑森州,州内第一大城市法兰克福也有一支德甲俱乐部。注意德国有两个法兰克福市,这里的是美茵河畔法兰克福,另一个是德国波兰边境的奥得河畔法兰克福,位于勃兰登堡州。法兰克福城沿美茵河而建,法兰克福俱乐部的主场——商业银行竞技场位于城南的郊区,附近都是林地。
法兰克福的商业银行竞技场
顺美茵河向西南而行,在美茵河与莱茵河的交汇处,莱茵兰-普法尔茨州的首府和最大城市,美因茨即位于此地。美因茨也有一支德甲球队——美因茨俱乐部(德甲俱乐部几乎都和城市同名),俱乐部的主场欧宝竞技场位于城西的郊区,周围被农田包围。球场大多位于城市远郊也是德甲俱乐部的一个特色,除此之外,欧宝竞技场也是德甲第3个汽车公司冠名的球场(另外2个是大众汽车球场、梅赛德斯-奔驰竞技场),在五大联赛中无出其右,这也说明德国汽车工业非常发达。
美因茨的欧宝竞技场
最后要讲的是德甲最北边的球队——云达不来梅,其位于不来梅州的不来梅市。不来梅是德国第二大港口城市,也是最早开展对华贸易的德国城市之一,1861年由清政府与普鲁士签订的《中德通商条约》中涉及的“汉谢城伯磊门”即是汉萨城市不来梅的古称。流向北海的威悉河贯穿不来梅城,云达不来梅的主场也因此命名为威悉球场。威悉球场位于不来梅城东南,威悉河北岸,球场旁即为训练基地。
云达不来梅的威悉球场
总的来说,德甲的18支俱乐部只分布在德国的9个州,石勒苏益格-荷尔斯泰因、梅克伦堡-前波莫瑞、汉堡、萨尔、萨克森-安哈尔特、图林根和勃兰登堡等6个州级行政区暂时没有德甲球队。
7. 德国最大啤酒厂
是德国弗伦斯堡啤酒(英文名:Flensburger Brewery)是德国著名的高端啤酒品牌,也是全世界上最大的旋转瓶盖啤酒生产厂。保持和传承了千百年来德国啤酒的传统酿造和包装工艺,是德国最著名的啤酒企业之一。
德国弗伦斯堡啤酒于1888年成立,目前已经成为德国拥有专利技术最多的啤酒生产厂。弗伦斯堡啤酒厂也是德国北部最大的啤酒生产厂,每天一百万瓶的旋转瓶盖啤酒生产量在世界同类行业中排名首位,出口二十三个国家。现在的弗伦斯堡啤酒厂拥有德国最先进的生物研发中心,可以培养出各种优质的酵母,能够生产十个品种的不同工艺的优质啤酒,来满足全世界所有人群对啤酒的需求。
8. 德国啤酒生产线
是从德国进口来的并且是在原畅火锅店中自酿的;原畅火锅特派专人亲历德国班贝格考察体验,引进班贝格“舒尔茨”设备,还将工艺、啤酒花、麦芽、酵母… 都100%复制过来,在原畅火锅继续释放它绵延千年的醇厚馥郁。
9. 德国啤酒工厂餐厅
德国十大啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德国最大的私有啤酒集团公司,是德国最大的酿酒厂之一,酿酒厂位于德国一座名叫西格兰(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫销售量在德国名列第二。科隆巴赫啤酒口味圆滑香甜,并且有特殊的啤酒花的气味。科隆巴赫以皮尔森啤酒闻名德国,是德国境内销售量最大的皮尔森啤酒。
2、Becks(贝克啤酒)
贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使BECK'S品牌传播至今。贝克啤酒是世界上最畅销的德国啤酒,在包括英国,美国,意大利,澳大利亚,乌克兰,罗马尼亚和俄罗斯等全世界90个国家销售,贝克啤酒最畅销的种类为拉格淡啤酒。1876年,在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上,贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣,此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
3、Bitburger(碧特博格)
在德国排名老三的家族式啤酒公司。德国人有尊重传统,喜爱本地酿造啤酒的习惯。但是碧特博格的皮尔森啤酒却在德国风靡全国,受到德国各地消费者的喜爱,这足以见得碧特博格啤酒的品质之高,口味之纯正。碧特博格最著名的产品是皮尔森啤酒,酒精含量为4.8%,年销售量高达1.2亿升。
4、Warsteiner(沃斯乐)
沃斯乐啤酒是最大的私有酿酒厂,在德国最受欢迎的啤酒排行榜上,沃斯乐排名第四位。沃斯乐旗下包括多种啤酒品牌,主要有:沃斯乐皮尔森啤酒,沃斯乐至尊黑啤,沃斯乐 无酒精啤酒,沃斯乐皇家金啤。在德国也是200多年历史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger(瑞德伯格)
德国第一大啤酒集团-兰德博格,请给我一杯兰德博格--几乎所有的啤酒爱好者都会说到的一句名言。兰德博格的这份经典不仅仅只是兰德博格皮尔森,更加重大的意义在于兰德博格已经成为古老的皮尔森型啤酒的象征,并且赋予了德国第一大啤酒集团一个崭新辉煌的命名--兰德博格啤酒集团。
6、Paulaner Weissbier(柏龙)
PAULANER(柏龙)是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德国慕尼黑,其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的经典慕尼黑小麦王(HEFE-WEISSBIER)。
7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)
考尼格总部位于杜伊斯堡,以考尼格皮尔森啤酒闻名。考尼格的新产品主要包括:无酒精皮尔森啤酒和考尼格柠檬味皮尔森啤酒。特点在于采用极软水质且苦味度能达到40,一般女士和年轻人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier(艾丁格)
艾丁格是德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麦啤酒生产商,旗下的小麦啤酒深受德国和欧盟消费者喜爱.艾丁格的小麦啤酒属于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比较适合长期保存。而金啤酒则是俗称的黄啤酒,也是很受德国人欢迎的种类之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麦酿制,作为佐餐酒品尝也未尝不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亚的酿酒厂是世界上最古老的酿酒厂,作为从11世纪就开始流传的修道院作坊出来的啤酒品牌,不能不说是个传奇。旗下的黑啤、酵母型小麦白啤和原味啤酒都享有盛誉。因酵母带来的稍微有些浑浊的酒体,并不多见,丰富的泡沫加上看起来的混浊,但是喝起来却相当有贵族口感,因为沉着而严肃的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗伦斯堡
弗伦斯堡啤酒于1888年在德国弗伦斯堡市创办,是德国酿酒厂分布最广的啤酒企业。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜台上颇为显眼,因为矮胖的瓶子和与一般啤酒不一般的瓶盖。喝起来拥有紧实的淡银灰色泡沫,不过却消失得相当快,酒体比较轻盈,是口味相当清淡类的黑啤,虽然也有麦芽焦香味,也淡似若有若无,总的来说不太能留得住香味。
10. 德国啤酒工厂招聘
公猪牌小麦啤酒厂坐落于美茵河畔充满浪漫气息的小城洛尔,悠久的酿造传统在这里得到世代传承。
11. 德国啤酒工厂图片
酿造柏龙啤酒的水取之于深达240米的井下,是经过万余年历史地层的过滤、未受现代工业污染的冰川水,水质优良,是酿酒的理想水源。
2.柏龙啤酒选用的是巴伐利亚夏季产的最好的大麦,要求发芽率高,淀粉好,蛋白质多。
3.柏龙啤酒有自己的专用酵母。酵母的纯度对于发酵的质量和啤酒的香味来说至关重要。因此,柏龙啤酒在自己专门的酵母工厂里培育自己的酵母。
4.酒花是决定啤酒口味、保存期以及泡沫稳定性的重要原料。但酒花的质量千差万别。柏龙啤酒酿制所用的酒花来自巴伐利亚传统的生产基地哈莱陶,收购时由我们的酿酒师亲自选采。