1. 喝啤酒配什么零食
1、香蕉+酸奶
香蕉剥皮后,蘸酸奶或碾碎的谷类食品冷冻后吃。
2、芹菜杆花生酱+低脂奶油乳酪葡萄干
干净的芹菜杆,抹上花生酱或低脂的奶油乳酪,再放点葡萄干就更好了。
3、全麦皮塔饼+意大利干酪
把意大利乳清干酪卷在全麦皮塔饼里吃,再加点苹果片和肉桂。
4、全麦谷物+水果干+坚果=三明治
把全麦谷物、水果干和坚果做成三明治。
5、全麦饼干+冷冻酸奶
把冷冻酸奶涂在全麦饼干上,再加点切片香蕉。
6、香草酸奶+麦片+蓝莓
在低脂的香草酸奶中加入麦片,再放些蓝莓。
7、烤土豆
用微波炉把土豆烤熟,抹上低脂乳酪和用西红柿、洋葱、辣椒做成的调味汁。
8、自制烤肉串
自己做点烤肉串吃,加入低脂奶酪、脆饼干和葡萄。
9、自制华夫饼
自己烤制华夫饼,上面放些低脂酸奶和切片桃子。
10、苹果+花生酱
把花生酱抹在苹果上。
11、美味奶昔
把低脂牛奶、冷冻草莓和香蕉搅拌30秒钟,做成美味奶昔。
12、金枪鱼/鸡蛋色+面包=三明治
把金枪鱼或鸡蛋色拉裹在面包里做袖珍三明治。
13、干酪+玉米圆饼+调味汁
把干酪抹在玉米圆饼上,放在微波炉里加热20秒钟,抹上用西红柿、洋葱和辣椒做成的调味汁。
14、速溶麦片粥+酸果蔓干+胡桃
把酸果蔓干和切碎的胡桃放在速溶麦片粥里。
15、全麦饼干+花生酱+玉米片
把花生酱和玉米片混合成球形,夹在全麦饼干里。
16、番茄/蔬菜汤+全麦饼干
把一杯番茄或蔬菜汤加热后,和全麦饼干一起吃。
17、香草酸奶+奶蛋饼
奶蛋饼中加入水果片,伴着低脂香草酸奶一起吃。
18、意大利干酪+爆米花
把搓碎的脱脂意大利干酪撒在爆米花上一起吃。
19、冷冻酸奶
把香蕉抹上低脂香草或草莓味道的冷冻酸奶,撒上全麦谷物一起吃。
20、全麦面包
全麦面包切成有趣的形状加入喜欢吃的零食。
2. 喝啤酒配啥零食
主料毛豆500g啤酒100ml辅料酱油适量盐适量香叶适量八角适量桂皮适量干辣椒适量
步骤
啤酒煮毛豆的做法步骤11.毛豆洗净
啤酒煮毛豆的做法步骤22.锅内加水加入调料大火烧开
啤酒煮毛豆的做法步骤33.水开后加入啤酒,大火煮20分钟左右关火
啤酒煮毛豆的做法步骤44.煮好的毛豆在汤汁里浸泡一段时间就可以吃了
3. 喝啤酒配什么零食健康
1.花生米
花生米可以说是啤酒的绝配,且制作简单,香脆可口,是酒桌上常见的零食之一。如不想自己动手,很多超市、小贩都有售卖,极为方便。
2.膨化食品
膨化食品是极为大众化的零食,如薯条、薯片等这类零食多为油炸,因此很多人都喜欢搭配冰啤酒解腻。
3.卤制零食
卤制零食在生活中随处可见,卤鸡爪、卤鸭脖、卤猪蹄、卤毛豆等不胜枚举,卤制品多为热做冷吃,色香味俱全,可以说是啤酒的灵魂搭配了
4. 适合喝啤酒时吃的小零食
啤酒里加话梅挺好喝的,尤其有很多泡泡。话梅中含有鞣酸,这是一种果酸,比较苦,当加入到啤酒中时,鞣酸会溶于啤酒中,电离出来的氢离子会使啤酒中溶解得二氧化碳析出,这也就是煮酒时喜欢喝得泡泡 话梅是一种零食,味道具有酸,甜等特点。一般来说,话梅主要加工流程是利用采摘下成熟后的青梅,亦被称作黄梅,待洗刷清洁后,将其置入罐装容器内腌制数月,然后取出晒干,再用砂糖等辅料加工,反复地再次晒干,最后成为话梅。
5. 喝啤酒配什么小吃
喝啤酒的小吃有很多,比如灌肠、炒花生米、老虎菜等。下面介绍炒花生米方法:
1.将花生米挑出坏烂、抽芽粒,用开水泡2-3分钟,既可清洗,也是炒制后保持酥脆的要点之一;
2.将花生米捞出,铺开控干水分,
3.最好晾至表面无水,以免炒时爆锅
4.热锅冷油,即将炒锅烧热,即刻下2汤勺油,然后马上将花生米放到锅中,保持小火,并将花生米翻炒几下,使其均匀沾上油,再平平铺开,浸炸2分钟左右;
5.接着转中火,快速翻炒,至花生慢慢发出噼啪声,直到发出密集的劈啪声,立即关火,用锅中余温继续翻炒几下;
6.沥油盛出装盘,炒制的过程到此结束。
6. 啤酒配啥零食
以前火车上有卖玻璃瓶装的啤酒,白酒。也有玻璃瓶装的水果罐头等一些小食品。现在的火车上已经没有卖玻璃瓶装的水果罐头和玻璃瓶装的啤酒和白酒了。现在旅客坐火车时,自己携带食品时是不允许携带玻璃瓶装的啤酒和白酒的。现在想喝啤酒的旅客,上车时只能携带听装的啤酒。萊垍頭條
7. 喝啤酒吃什么零食好呢
夏天喝啤酒吃什么小菜好?
1、麻辣小毛豆
毛豆1盘子,干辣椒3粒,花椒十几粒,大料1个,草果一个,香叶一个,葱4段,姜3片,盐1茶匙,白砂糖半茶匙,醋1茶匙。
毛豆用剪子剪去2头,洗净。锅中加入过半的水,放入毛豆,葱段,干辣椒,花椒,大料,草果,香叶。大火煮开,转小火煮5分钟。捞出沥水。锅中放入花椒,大料,干辣椒炒香。放入毛豆翻炒,加入盐1茶匙,白砂糖半茶匙,醋1茶匙调料,关火,焖上10分钟再食用最佳。
夏天喝啤酒吃什么小菜好
2、孜然牙签肉
猪里脊肉、大喜大烤肉酱、白熟芝麻少许、牙签、生菜。植物油适量、盐少许、料酒少许、鸡蛋一个、玉米淀粉少许、葱、姜、蒜、孜然粉少许。
猪里脊肉洗净,用刀背轻轻捶打几下使肉变松弛,切成大小均匀的小块。切好的里脊肉里加少许料酒,加三汤匙大喜大烤肉酱。用手不停地抓揉十分钟,使肉能吸收烤肉酱的味道,将抓揉的好的里脊肉,加盖保鲜膜放进冰箱冷藏腌渍2个小时。
腌好后加一个鸡蛋,进行抓揉,是鸡蛋液充分粘裹住里脊肉,再加少许淀粉进行抓揉,使每块里脊肉均匀粘上淀粉,抓揉好的里脊肉,放在一边静置十分钟,牙签用烫水浸泡十来分钟,把腌渍好的里脊肉块用牙签串成肉串。
锅里倒入宽油,油七八成热的时候转中火就可以将肉串一个个放进去进行炸制,直到炸到肉串表面金黄就可以了,炸完肉串后,锅里留底油少许,将葱姜蒜爆香,肉串倒进去大火翻炒几下,撒入熟芝麻,视情况加盐,也可以不加,因为烤肉酱已经有咸味。最后加入少许孜然粉,翻炒两下关火。
生菜叶洗净切丝,铺在盘底装饰,将肉串放在上面。
3、凉拌火腿黄瓜
黄瓜2根,火腿1块,紫洋葱半个,红椒适量。
佐料:盐3克,鸡精少许,白糖1小勺,陈醋2小勺,香油少许,自制辣椒油适量,香菜适量。
自制辣椒油:干辣椒碎,花椒,白芝麻,色拉油。
原料清洗干净备用,将原料切成丁,放入大碗中,加入各种佐料,用筷子将各种食材翻拌均匀即可食用。
4、酸辣黄瓜
食材:黄瓜、精盐、红椒、白糖、陈醋、香油、红油。
新鲜红椒洗净备用。黄瓜洗净去皮,黄瓜这种绿瓤的口感味甜,不涩。把黄瓜、红椒切细条,码入小盆撒少许精盐腌渍10分钟入味、杀水。撒入半匙白糖,加入一匙陈醋,拌匀,来上一点香油,最后倒入一匙自制红油,提色、增味。
5、皮蛋拌豆腐
内酯豆腐一盒,皮蛋2只,香菜适量,生抽,陈醋,盐,味精,辣椒油。
把内酯豆腐倒扣在盘中,豆腐会慢慢渗出水分要倒掉,然后用刀划成小块。端起盘子轻轻晃动,豆腐就会撒落在盘中了,渗出的水分记得倒掉。
皮蛋去掉外壳,刀沾水把皮蛋切开,沾水的刀切皮蛋会很整齐,皮蛋切成小块备用,取一个小碗兑料汁:一小勺生抽,两小勺陈醋,盐少许,味精少许,辣椒油少许,把皮蛋轻轻放在豆腐块上,倒上料汁撒上香菜末即可。
6、凉拌西红柿
西红柿、白砂糖。
西红柿洗净。放入冰箱保鲜十分钟,稍微凉一点即可,太凉的话伤身体。切成滚刀块。撒上白砂糖即可。
7、卤香干
准备白豆干,并洗净切小丁。分次入油锅炸,炸成表面干酥就可以了。除鸡精外、卤料(红糖水、盐、胡椒粉、花椒粉、生姜粉、十三香、干辣椒)统统入锅中小火开卤,水没过豆干即可。汤汁收尽,加鸡精、出锅。
8、酱牛肉
牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,没有血渗出为止。找一块纱布,将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入,用线封口。锅中加入清水,水中加入半小杯白酒,将牛肉放入,开火煮,煮至牛肉颜色变白,体积缩小即可关火,然后将牛肉取出,用凉水冲洗干净备用。
夏天喝啤酒吃什么小菜好
电锅里放入牛肉,加入切片的葱姜,倒入一大勺白酒,加入一大勺糖,放入老抽和适量盐,最后将缝好的料包放入。往锅中加入适量开水,盖上锅压上阀,定好时间(40分钟)即可,等凉后即可捞出切片。
自制下酒菜注意事项
1、一般酒都含有不同浓度的酒精成分,对肝脏有一定的刺激。所以选配酒菜时,首先要考虑有利于保护肝脏。糖对肝脏有保护作用,饮酒时最好备一些带糖的食品,如糖醋白菜、糖醋鱼、糖拌西红柿等。
2、饮酒能影响身体的新陈代谢,损失一些蛋白质。因此,也适宜选含蛋白质多的菜肴,如五香排骨、红烧牛肉、松花蛋等。
3、备几款碱性食品。鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜,苹果、桔子等果蔬食品。