扎啤是没加工过的生啤，里面的麦芽糖含量比较高，再加上在发酵过程中没有排除产生的大量的二氧化碳，所以出现泡沫。
解决方法步骤如下：
1、首先需要一瓶啤酒。
2、然后再拿一个扎啤杯子来倒酒。
3、不要摇晃，用起酒器打开啤酒。
4、不要这样倒啤酒，这样的话沫子较多。
5、要这样倒啤酒，让啤酒口撞到杯壁上，顺着杯壁流下，这样就会大量减少酒沫了。
解决方法：
1、首先先拿来一瓶啤酒。
2、然后再拿一个到啤酒用的扎啤杯子。
3、打开啤酒，用开瓶器打开。
4、不要这样倒啤酒，这样的话一瓶杯啤酒半瓶沫子。
5、可以这样倒啤酒，让啤酒撞到杯子壁上，顺着杯壁流下。这样就会大量减少酒沫了。