一、无醇啤酒可以测出酒驾吗？
无醇啤酒其实并不是真正意义的不含有酒精，按照标准规定，普通啤酒酒精含量为3.5%~4%，酒精度低于2.5%的叫低醇啤酒，低于0.5%的叫无醇啤酒。
无醇啤酒的酿造工艺主要有两类，第一类叫限制发酵法，即通过控制发酵过程，限制麦汁中可发酵糖的含量或限制其转化为酒精，使酒精含量在要求的范围内;
第二类叫脱醇法，即通过减压蒸馏法、膜过滤法等将正常酿造的啤酒除去大部分酒精，并保持其中的风味物质。需要提醒的是，无醇啤酒喝多了，也可能达到酒驾标准。因此对于司机朋友来说，即使是无醇啤酒也尽量不喝;普通人也不能喝太多，尤其是痛风或高尿酸患者，更要控制摄入量。
可以测出来的，普通啤酒的酒精含量多介于2.2%至4.5%，而无醇啤酒的酒精含量约0.5%。
少量无醇酒也可影响判断力
无醇啤酒浓度虽然明显低于普通啤酒，但仍然含有酒精，司机一旦饮用仍存在酒驾风险。每百毫升血液中酒精含量达20毫克即达到了酒驾标准，也就是相当于饮用了1杯普通啤酒。即使是少量无醇酒，虽然酒后数值达不到酒驾标准，但也会对驾驶员的反应力和判断力有影响。
二、无醇啤酒是什么意思？
无醇啤酒是啤酒家族中的一个新成员，属于低酒精度软饮料啤酒。只要酒精含量在0.5%以下都可以称为可称为无醇啤酒。国内外无醇啤酒的制造方法可分为两大类：即限制发酵法和正常发酵后脱酒精法。
无醇啤酒是一种低酒精度软饮料啤酒，而不是不含酒精的啤酒，无醇啤酒主要是由水、酵母、麦芽以及啤酒花发酵而来，是采用特殊工艺发酵法来控制酿制过程中的酒精含量而酿制的酒。酒精含量在0.5%以下，具有普通啤酒的色泽、香味和泡沫等特征的啤酒就是无醇啤酒，一些勾兑而来的“啤味饮料”并不能被叫做无醇啤酒。虽然无醇啤酒的酒精度数达不到1%，但是建议大家也不要多喝，毕竟还是有酒精成分存在，所以无醇啤酒喝多了也会醉。
三、酒精度最小的啤酒是什么？
酒精度最小的啤酒是无醇啤酒。
无醇啤酒（脱醇啤酒）是指酒精度小于0.5%vol，原麦汁浓度大于等于3.0°P，大部分啤酒标识的麦芽汁浓度范围在“10.1%～14.1%”，无醇啤酒的酒精量确实远低过普通啤酒。资料显示，英、美等国也将“0.5%”作为无醇门槛。尽管酒精度很低，但驾驶员仍不可在喝无醇啤酒后驾车，因为血液检测其酒精含量在酒后驾车范围之内。
无醇啤酒（英文名称：Non-alcoholic Beer ，也称“无酒精啤酒”）是以大麦为主要原料，大米为辅料，加入啤酒花，经糖化，在发酵过程中使用特殊酵母，采用特殊工艺发酵法来控制酿制过程中的酒精含量而酿制的含二氧化碳的酒，其酒精含量在0.5%以下，在产品特性、使用原料和生产工艺流程上，无醇啤酒与啤酒相近似。
所谓无醇啤酒，并不是真正意义上的不含一点酒精。通常意义上的啤酒酒精度一般在3%―5%，国际上的标准认为，酒精含量在0.5%以下，具有普通啤酒的色泽、香味和泡沫等特征的啤酒就是无醇啤酒。
扩展资料：
一、无醇啤酒与健康相关
1、预防心血管病。不含酒精成分但保留风味物质的啤酒，正越来越受到追求健康生活的消费者欢迎。德国科学家研究发现，无醇啤酒能防止血液凝固，降低血栓和心肌梗塞等心血管疾病发生的风险。科学家解释说，由于血小板的凝聚会引发血栓和心肌梗塞，所以试验结果表明普通啤酒、无醇啤酒以及酒精与水的混合溶液都起到了一定的预防心血管疾病的作用。
2、抗癌作用。日本冈山大学的一个研究小组也发现，无醇啤酒可以显著降低熟的肉类和鱼类等食物中含有的一种可破坏人体基因、诱发某些癌症的化学物质“杂环胺”，将它的危害性降低85%以上。这说明，无醇啤酒还具有很好的抗癌作用。
二、注意事项
交警部门执行如下判断酒后驾车和醉酒驾车行为标准：每百毫升血液中含20-80毫克（含20毫克，不含80毫克）酒精为酒后驾车；每百毫升血液中含80毫克以上（含80毫克）酒精为醉酒驾车。
一般人只要喝一瓶普通啤酒就可达到每百毫升血液中40毫克酒精。虽然无醇啤酒是指酒精度数达不到1%的具有啤酒味的碳酸饮料及清凉饮料，属于低度啤酒，而且它糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，但它毕竟也含有一定的酒精成分，也是酒，无醇啤酒喝多了也会飘飘欲仙，也会醉，血液酒精检测仍然在酒后驾车检测范围之内。
参考资料来源：百度百科-无醇啤酒
四、国产无酒精啤酒要想成为软饮料市场下一个“风口”，条件有哪些？
个人认为国产无酒精啤酒要成为不了软饮料市场下一个“风口”，所以谈不了条件。下面给你细细说说：
据了解，在2021年雪花啤酒开始做汽水了，这款饮料看起来有啤酒的泡沫和色彩，还有麦芽和酒花，但却是不含酒精的果味碳酸饮料。这个叫“小啤汽”的汽水定位年轻群体和高端化，是华润雪花入局新赛道的开篇之作，以往饮料品类都是作为酒类品牌附属品存在。
虽说在酒企中饮料只是附属品类，但这两个品类很多方面是相通的，在商超等渠道中往往被分在酒饮类别。
另外啤酒和饮料的生产方式和设备，水源和副产物等原料都可以互通使用，这对品控和生效效率很有帮助。由于渠道类似，渠道和营销策略也可以做到事半功倍。
做饮料的啤酒品牌不止华润雪花一家，喜力、百威、嘉士伯和青岛等品牌都推出了无醇啤酒和无酒精饮料，无糖和热量低是这些饮料的共性。无酒精饮料未来3年预计增长35%，这也是啤酒品牌进入饮料市场的原因之一。
从2020年往前的3年，国内啤酒市场需求一直在下降，从3812.24万千升下降到了3411.11万千升。
与此同时啤酒产能却已然饱和，加上需求增长无力，导致了产销和价格都在下滑，寻找新增量市场无疑是必然的。此时国内饮料市场是以10%-14%的增速发展，即使不够健康的碳酸饮料，年增长率也在5%左右，而其他低糖健康饮料更是发展迅速。不过入局饮料赛道的大牌和企业也是不少的。
总结：啤酒品牌有自己的战场和能力，在饮料赛道中虽有自己的优势，但消费者到底认不认那就是另一回事了。作为附加产品，饮料类能否真正受到啤酒品牌的重视也未可知。不久的将来在线下超市和便利店就可以品尝到了。
国产无酒精啤酒要想成为软饮料市场下一个风口，市面上所谓的无醇啤酒并不是完全没有酒精，而是酒精度小于0.5%又被叫做无醇啤酒。 无醇啤酒肯定会开发一批新客户
我认为我确实很有可能成为下一个市场风口，无酒精的话，代表着对人体更加的健康。我认为应该具有的条件，起码第一条就是要对人体无害。
从酒水这个行业来看，大家在互相争夺存量市场的前提下，无醇啤酒肯定会开发一批新客户，但这批新客户，在没有成瘾性的前提下，直接竞争对手是饮料类产品，消耗也比肩或略多于饮料类产品。
