啤酒分类 :
1.根据麦芽浓度分为:低浓度、高浓度
①低浓度:6°-8°,酒精度为3.%
②中浓度:10°12°,酒精度为12%
③高浓度:14°20°,酒精度为4-5%
2.按颜色分:黄啤酒、黑啤酒
3.按灭菌情况分:鲜啤酒(生啤)不经过巴氏消毒,熟啤酒,经过巴氏消毒的。
4.其他类
干啤:把糖降到一定的浓度,适合糖尿病人
低醇和无醇:利用特别工艺含酵母不发酵糖,只产生香气物质,酒精度控制在1%
运动啤酒:加入运动员用的微量元素等
价格的话是根据品牌来定的,一般来说,纯生要高于普通啤酒、无醇价格也高。