一、饭局十大高档白酒？
饭局上十大高档白酒:
第一肯定是宇宙第一茅台，这是没有任何争议的
第二普五，这是五粮液的定海神针，单品超百亿的神酒
第三泸州老窖1573.帮助泸州老窖保住前三的大单品，其实产能已至极限，众多小生已摸其项背
第四，国台龙酒，喝出来的名气，让众多大厂嫡系汉颜，酒水确实好喝
第五，洋河梦九手工班，洋河大厂超高端，喝到忘不了，产能极少
第六郎牌青花郎，红花郎，天青郎
作为川酱一哥，风头正盛，大有酱酒天下第二之势，好在酒水巴适，销量如日中天，但国台龙酒确实单品酒质不输青花郎
第七金沙摘要，
作为去年的爆款单品，让摘要风头无限，飘飘欲仙出了好多款，让经销商和消费者不知所措，更让藏酒达人苦不堪言，好在酒水稳定，更有季老神评
第八钓鱼台年份系列
神龙不见首尾，一直市场不多见
第九潭酒紫气东来和珍酒30，作为这两个大厂最高端，价，质都无与伦比
第十习酒30，不多说，仔细品，1988在它面前是孩子
二、高档白酒口味如何形容?
高档白酒分为不同的香型，比如茅台是酱香型的，酒鬼酒是浓香型的，汾酒是清香型的等等。形容高档白酒的口味，一般是绵柔顺滑，醇而不烈。
酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格,突出、明显、尚可。
亦称茅香型，以茅台酒、赖贵山酒、古赖酒、酱霸天下酒、天长帝酒、乌江酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法)，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。
三、高端白酒品牌排行榜？
第一名、茅台MOUTAI:国家名酒，中国驰名商标，中华老字号，大曲酱香型白酒的鼻祖，上市公司，中国贵州茅台酒厂有限责任公司。
第二名、五粮液：已有3000多年的酿制历史，中国驰名商标，中华老字号，行业领导品牌，四川宜宾五粮液集团有限公司。
第三名、国窖1573:源于公元1573年，国家级非物质文化遗产，中国名酒，中国驰名商标，中华老字号，四川泸州老窖股份有限公司。
第四名、洋河大曲：已有四百多年历史，中国名酒，中国驰名商标，参与国家浓香型白酒新标准制定，江苏洋河酒厂股份有限公司。
第五名、郎酒：始于1898年，中国驰名商标，中华老字号，中国500最具价值品牌，四川名牌，四川郎酒集团有限责任公司。
第六名、剑南春：已有二千四百年的剑南春酒史，中国名酒，中国驰名商标，中华老字号，四川剑南春集团有限责任公司。
第七名、汾酒：创立于1949年，中国驰名商标，全国重点文物保护单位，国有独资公司，山西杏花村汾酒集团有限责任公司。
第八名、水井坊Swellfun:始于元朝，中国名酒，中国驰名商标，大型高品质白酒生产企业之一，中华老字号，四川水井坊股份有限公司。
第九名、西凤酒：至今已有三千余年酿制历史，中国驰名商标，中华老字号，最具增长潜力白酒品牌，陕西西凤酒股份有限公司。
第十名、古井贡：距今已有1800多年历史，中国名酒，中国驰名商标，安徽省着名商标，上市公司，安徽古井贡酒股份有限公司。
中高档白酒品牌盘点如下：
（1）茅台：虽说再无国酒标签，但并不影响茅台依然是高端白酒的代名词，是大曲酱香型白酒的鼻祖。它以酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的完美风格而冠盖群芳。
（2）五粮液：稳居第二位，地位略低于茅台，但仍然是“中国的五粮液，世界的五粮液”。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
（3）衡水老白干：衡水老白干是老白干香型的鼻祖，以优质高粱为主料，精选小麦制曲，采用独特地缸酿造工艺，酒体分子量小，更易代谢，“杂醇油”含量极低，身体负担小，从而形成“醉得慢，醒得快，不上头”的特点。其为纪念1915年巴拿马万国博览会荣获甲等金奖推出的高端产品--衡水老白干1915多次被指定为国际会议招待用酒，业内人士和品尝过的嘉宾都给予了高度评价。送礼可以选择这款白酒，品尝过的人都为其“不上头”的老白干香型特点所折服。
（4）西凤酒：西凤酒属其它香型（凤型）。曾四次被评为国家名酒。西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。
（5）汾酒：建国初期白酒界的老大，是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香。
四、你知道中国除了五粮液、贵州茅台，还有哪些高档酒吗？
白酒是中国著名品牌，茅台、五粮液、很多人对另外两种高端白酒知之甚少。许多人一直在寻找价格相同、更好的葡萄酒，从未停止过对性价比高的酒的追求。西峰酒是中国最古老的名酒之一。已有2600多年的历史，在唐代被列为珍品，是中国八大名酒之一。
西府平台的所在地，被称为西府凤翔，此酒在唐代被列为珍品，具有“醇厚典雅、甘润甘甜、风味和谐、长尾的特点。苏轼在凤翔供职时，非常喜欢这种酒。他曾用“百花齐放，酒不醉，来看看南山的冷绿风光古井贡酒产于安徽省博县古井酒厂。古井牌古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品。属于浓香型白酒，具有“晶莹剔透、兰花香甜、入口甘甜。
它由安徽省淮北平原的优质小麦、古井镇的优质地下水和颗粒饱满、糯性强的优质高粱制成。利用亳州市古井镇特定区域的自然微生物环境，按照古井贡酒的传统工艺生产而成。与其他浓香型大曲酒相比，古井宫酒具有更多种类和含量的酯类香气和口感，古井贡酒含有80多种香气物质，比其他浓香型白酒多15～30种，这些香气物质的含量是其他浓香型白酒的2～3倍。古井贡酒还含有一系列完整的有机酸丙酯，这是其他浓香型大曲酒所没有的。
贵州遵义市董酒厂生产的董酒，酒度为60度。因厂址位于北郊东宫寺而得名。董酒是白酒中最具特色的酒类产品。以优质高粘度粮食为原料，以“水口石”地下泉水为酿造水，以小曲、小调为原料，以大曲、大调为原料，以酒糟、酒糟为原料制成的酒糟。其风格包括大曲酒浓郁的香气，小曲酒柔和、醇厚、甘甜的口感，以及优雅舒适的药用香气和清爽微酸的口感。
中国的高档酒还有洋河，汾酒，泸州老窖，西凤酒，剑南春；其中我们常见的有剑南春，它始于1951年，是白酒里边的知名品牌，属于四川名酒。
泸州老窖，剑南春东方红，梦之蓝M9，30年红运郎，50年青云郎，这些酒都是比较高端的酒。
西凤酒，这是中国四大名酒之一，是唯一的凤香型白酒；古井贡酒，产于安徽省，属于浓香型白酒；汾酒，主要出产于山西汾阳，在国内外都有很高的美誉度和知名度。
山西的汾酒，陕西的西凤酒，泸州老窖，剑南春，古井贡酒，水井坊，黄金酱酒。