一、贵阳的酒？
贵阳有茅台酒、董酒、平坝窑酒、安酒、习水大曲酒、金沙窑酒、湄窖等。
然而最著名的就是茅台酒，它是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。
它与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名世界三大蒸馏名酒，是中国三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，至今已有800多年的历史。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。
二、白兰地好喝在哪以及怎么喝好喝?
一、白兰地好喝的原因：
1、白兰地有一种高雅醇和的口味，具有特殊的芳香。
2、白兰地饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地呈美丽的琥珀色，富有吸引力，其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。
二、白兰地好喝的做法：
1、喝白兰地时一个人坐在凳子上，手中拿着酒杯，边听音乐，边用舌头慢慢的在酒面轻轻的与酒摩擦一下。
2、再喝一小口酒。一定要让酒停留在自己的嘴里面。吸一口气。再咽下去。这样，白兰地的芬芳与浓郁就会瞬间在你的鼻腔与嘴里翻腾。
三、白兰地介绍：
1、白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。
2、白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵p蒸馏p贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。
3、白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。
以上内容参考：百度百科-白兰地
以上内容参考：百度百科-酒
白兰地酒度在40-43度之间（勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度），虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的享受。
白兰地有一个特点，它不怕稀释，所以它有多种喝法：
1、加冰或者苏打水
在白兰地中放进白水，风味不变还可降低酒度。因此，人们饮白兰地时往往放进冰块、矿泉水或苏打水。
2、加茶
白兰地也有加茶水的，越是名贵茶叶越好，白兰地的芳香加上茶香，具有浓郁的民族特色。
扩展资料：
优质白兰地的高雅芳香还有一个来源，并且是非常重要的来源，那就是橡木桶。原白兰地酒贮存在橡木桶中，要发生一系列变化，从而变得高雅、柔和、醇厚、成熟，在葡萄酒行业，这叫“天然老熟”。
在“天然老熟”过程中，发生两方面的变化：一是颜色的变化，二是口味的变化。原白兰地都是白色的，它在贮存时不断地提取橡木桶的木质成分，加上白兰地所含的单宁成分被氧化，经过五年、十年以至更长时间，逐渐变成金黄色、深金黄色到浓茶色。
新蒸馏出来的原白兰地口味暴辣， 香气不足，它从橡木桶的木质素中抽取橡木的香气，与自身单宁成分氧化产生的香 气结合起来，形成一种白兰地特有的奇妙的香气。
三、葡萄做白兰地发酵多长时间？
第一个阶段是酒精发酵。酒精发酵是一定要处于密封状态。第二个阶段是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。 这个阶段就不需要完全密封，放在阴凉处。第三个阶段是前面两次发酵基本完成以后，换另一个容器时，这个时候，又要处于密封状态。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物（酵母泥等）扔掉。
四、拉菲特伯爵雅玛邑白兰地在哪有卖
去你所在城市的烟酒公司专卖店或商场、超市的烟酒专柜
白兰地是一种高度的蒸馏酒，其原料主要是各种水果，其中以葡萄酿制的白兰地最为著名，因此又有着“葡萄酒的灵魂”这个美称。
五、白兰地和葡萄酒和中国白酒有什么区别？
白兰地和普通白酒都属于蒸馏酒，而葡萄酒属于发酵酒；白兰地、白酒与葡萄酒最大的不同在于酿造工艺，葡萄酒只经过发酵过程，不需要蒸馏；而白兰地和白酒在酿造时既要发酵也要蒸馏。
白兰地、葡萄酒与普通白酒最大的不同在于酿造原料以及是否使用橡木桶进行陈酿。白兰地和葡萄酒是用葡萄酿制的，酿造白兰地最主要的葡萄品种是白玉霓（Ugni Blanc）；而普通白酒则是用粮食作物酿制的，比如小麦、大麦、大米、高粱等。此外，白兰地和大部分的红葡萄酒以及部分白葡萄酒在酿造后一般会使用橡木桶进行一段时间的陈酿，而普通白酒则不会用橡木桶陈酿。
第三，白兰地和白酒的酒精度数一般在40度上下，而葡萄酒的酒精度数在7.5-15之间。
你好！
一：白兰地与普通葡萄酒（红酒）的本质区别：
很多人已看到“白兰地”就认为是和其他葡萄酒一样的红酒。不错，白兰地和其他葡萄酒一样的地方就在于都是以葡萄为原料酿制的酒。其实不然。
白兰地从荷兰语Brandewijn而来，意思为“烧的酒”，单单从名字来看就已经看出白兰地与普通葡萄酒的区别来。
白兰地是把葡萄汁经发酵蒸馏所得的馏液，进行再加工制成的蒸馏酒。酒度30°～43。 这与普通葡萄酒仅仅用葡萄发酵而酿制的红酒有本质的区别。
白兰地一词分狭义和广义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前面冠以水果的名称，例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。
另外，白兰地和普通葡萄酒的区别还在于白兰地属于勾兑酒。白兰地的酿制过程有一个极为重要的程序，那就是调配。调配也叫称勾兑， 是白兰地生产的点睛之笔，它使葡萄酒的感观、香气和口感实现高度的和谐统一。 怎样调配是各葡萄酒厂家的秘密，别人无从知晓。
二： 白兰地和中国白酒的对比：
实际上，白兰地和中国白酒是无法进行对比的。
因为，二者酿制所用的原料都不同，因此没有可比性。
白兰地酿制的原料是葡萄，或者其它水果。而白酒（茅台）是以高粱和小麦曲为原料。
另外，白兰地和白酒（茅台）的口味，口感，色泽都不尽相同，因此，无法做对比。
但是，有一点，无论是白兰地还是我们国家的茅台，都是世界上的极品酒类！！
顺便说说茅台酒的酿制情况：
茅台酒以高粱和小麦曲为原料，发酵10个月左右后，反复蒸馏，8次蒸槽，7次下窖，7 次取酒 ，分别贮存3年以上制成。
茅台酒酒精含量53％～55％ (体积比)。
茅台酒酒味醇美、酱香突出、酒体醇厚 、回味悠长、空杯留香。成为世界名酒之珍品，被誉为国酒、礼品酒、外交酒，常出现于国宴之上，或作为馈赠外国朋友的佳品。
1915年，茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖，并被评为世界名酒。
茅台酒是迄今为止，唯一的一个进入世界名酒行列的国产酒的品牌。
38度茅台酒实图：
法国极品白兰地实图
谢谢！！
楼上的说那么复杂干嘛,卖弄啊.帮人解决力问题不就得了:
首先白兰地也是葡萄酒的一种,原料都是葡萄.他和其它葡萄酒的最主要区别是,白兰地是一种蒸馏酒,所以他的酒精度数比其他葡萄酒高.
中国的白酒原料是粮食,如高粱,小麦等,这是他跟包括白兰地在内的所有葡萄酒的最主要区别.
中国白酒跟白兰地的共同之处是,他们都是蒸馏酒,他们的酒精度数都比较高.
----中粮烟台长城,世界七大葡萄海岸的代表
很简单,
1原料不一样白兰地的原料是葡萄,中国白酒的原料是粮食作物,这是他们本质的区别
2工艺不一样白酒的发酵工艺同白兰地的发酵工艺不一样,蒸馏工艺也不一样,储存工艺也不一样,最后的调配也不一样
3外观口感不一样,饮用方法也有所不同,
只要记住第一条就行了
白兰地这一名词，最初是从荷兰文Brandewijn而来，它的意思是“可燃烧的酒”。从狭意上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成的白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。