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名城男山清酒(名城男山清酒口感介绍)

啤酒之家 2023-03-08 00:23 编辑:admin 211阅读

一、男山清酒介绍?

        起源于17世纪中期的宽文时代,在兵库县伊丹市开始酿造并很快就成为了当地名酒。20世纪以后,男山连续30余年不断夺得世界各地的酒类大赛金奖,在海外也享有很高的知名度。

        男山酿酒用水取自有“延命长寿的水”之称的雪山泉水,选用日本各地上等的酒米,平均精米步合达到58%,因此各个系列的酒都很美味。尤其是最高级的“纯米大吟酿”,更是酒香幽韵,回味无穷,被海外的日本酒爱好者绝赞为“最好的稻米葡萄酒”。

二、男山清酒什么档次?

中档

男山高级别的清酒是“纯米大吟酿”,根据现在的日本法律规定特级与一级的清酒是按酿造原料的优劣、发酵的温度和时间以及是否添加食用酒精等来分类,并标出“纯米酒”、“超纯米酒”的字样。 男山酿酒取自雪山泉水,选用上等的酒米,平均精米步合达到58%,因此各个系列的酒都很美味。

由于日本各地米和水的特点,日本出产的清酒各有风味,可谓百花齐放。男山清酒哪个等级好?男山清酒高等级的是“纯米大吟酿”,酒香幽韵,回味无穷,被海外的日本酒爱好者绝赞为“好的稻米葡萄酒”。然而人们总是喜欢比较,而男山清酒在在日本清酒排名前10名上却没有它的一席之地,但这并不影响它受欢迎的程度,男山清酒在日本江户时代,就已经被众多日本人所喜爱。

三、富士山清酒怎么样?

清酒最具有日本代表性,它是由优质的大米加日本山区的泉水制成,度数一般在13-15度左右,酒色透明,味道有甘、辛口之分。甘口以酒味清爽甘洌、淡香怡人而著称;辛口则以酒香浓郁,品味无穷而见长。相比烧酒,果宾酒、以及外国威士忌酒来说,它最大的特色是味淡而清、度数低、不易上头、可以小酌慢品、回味悠长。

  清酒可以热饮,也适合凉饮。在日本隆冬季节的时候,大家将清酒烫热到45摄氏度左右,用小瓷瓶装着,一边喝一边漫谈,酒气又不易发散。在夏季则许多年轻人喜欢喝冷酒,有专门的冷酒具,玻璃制,中间有凹进去的洞,放入冰块,酒进去不会掺水,又能保持低温。对日本料理来说,清酒不仅是良伴,还更不特别的功效;它可以去除鱼的腥味,使食物吃起来更香,更嫩。

四、昆明古滇名城长腰山气候?

古滇名城长腰山气候宜人,风景优美,如果是不拆的话,坐在家里就可以观滇池风光。

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