一、黑啤和白啤有什么区别?
黑啤度数不高,5度上下,由于添加了大量焙烤过的深色麦芽,所以酒体呈现黑色。总体口感是啤酒花略苦、麦芽焦苦不重,带点甜味。
而白啤,一般就是指小麦啤酒,德语是Weizenbier,明显特征是加入了小麦,所以酿造出来的啤酒有些浑浊。白啤总体口感是淡酸香蕉味,不过这也不能一概而论,白啤也有巴伐利亚白啤、柏林白和莱比锡白啤等等多种分类的。
1.定义不同
白啤,就是Weizenbier (小麦啤酒),其特点是加入了一定比例的小麦,酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅很多,通常会有点浑浊,喝起来有淡淡的酸味、香蕉味。
黑啤,在德国饭店的黑啤通常是Schwarzbier, schwarz本身是德语里「黑」的意思,翻译过来就是黑啤酒的意思,这是一种拉格(下发酵)的啤酒,一般而言,度数其实不高,通常也就5°左右,淡淡的啤酒花苦味、但是烘烤麦芽的焦苦味不重,有点淡淡的麦芽甜味。
2.气味差别
黑啤酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,较为醇厚浓重。
白啤酒花香气突出,清新淡雅,更为活泼和跳跃。
3.口感不同
黑啤口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显,味香、有着柔和的麦芽香。
白啤泡沫持久,酒体浓厚,色微白,味微酸、爽口、营养丰富,与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。适合于各种场合饮用。
黑啤和白啤到底哪个好喝,是根据个人口味,不妨选择自已心仪是啤酒品尝一下。
二、西雅特金爵啤酒好喝吗?
西雅特金爵啤酒好喝,
西雅特啤酒同样也是非常好喝的呢。这都美食不仅味道非常的可口,而且它的价格是比较实惠的,尤其是把它在外卖平台卖的话,它的价格还是会有很大的优惠的。同时这种美食也是比较适合团购的呢。我们也是能够在日常的生活中多多品尝一些吃的。
西雅特金爵啤酒来自中国山东汉德酒业的美式淡拉格,采用澳洲麦芽、优质酒花以及高发酵的酵母,清爽芳香,柔顺爽口。
三、问一下啤酒好喝吗
我以前喝了一点点就想吐的,现在不知道为什么,觉得啤酒很好喝了,并不是很入味的那种感觉,就是喝完以后会感觉很爽很舒心。。。呵呵。。。是啊 ,慢慢的就会习惯了。。。
四、广东广州市哪里有新疆黑啤(新疆啤酒)卖?这黑啤怎么样,好喝吗?
我在网上找到一个做黑啤的代理商
新疆黑啤华南-广东总代理 广东区域经理:刘先生
黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在 3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓醪糖化工艺而酿成。黑啤酒的营养成份相当丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且发热量很高,每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡。因此,人们称它是饮料佳晶,享有“黑牛奶”的美誉。
新疆啤酒 酒精度 ≥4.0%vol 德国经典工艺 精心酿制 口味香醇规格: 1箱20瓶×330ml 保质期:12个月
五、非洲的啤酒是这样的,你敢喝吗
非洲的啤酒非常好喝!
具体啤酒种类怎么酿造不知道,有黑啤和淡啤,喝着味道非常浓郁杀口,口味比国内的一些啤酒好喝多了!
六、黑啤可以冰镇后再喝吗?黑啤如何饮用更醇香
当然可以,一般黑啤的最佳饮用温度都在4到8度